2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Bektoshi uzumlari Yevropa (Ribes grossularia) yoki Amerika (R. hirtellum) turlariga bo'linadi. Ushbu salqin ob-havo rezavorlari USDA 3-8 zonalarida o'sadi va ularni yangi iste'mol qilish yoki mazali murabbo yoki jelega aylantirish mumkin. Hammasi yaxshi, lekin Bektoshi uzumni qachon yig'ish kerakligini qanday bilasiz? Bektoshi uzumni qanday yig'ish va krijovnikni yig'ish vaqti haqida bilish uchun o'qing.
Bektoshi uzumni o'simliklarini qachon yig'ish kerak
Bektoshi uzumni terishni qachon boshlashni aniqlash uchun ulardan qanday foydalanishni bilish yaxshidir. Nima sababdan? Xo'sh, ajoyib yangilik shundaki, siz to'liq pishmagan Bektoshi uzumni yig'ib olishingiz mumkin. Yo'q, ular pishishda davom etmaydi, lekin agar siz ularni konserva sifatida ishlatmoqchi bo'lsangiz, ular pishmagan, qattiq va biroz achchiq bo'lganda yaxshiroq ishlaydi.
Agar siz pishgan rezavor mevalarni tanlamoqchi bo'lsangiz, rangi, hajmi va mustahkamligi sizga Bektoshi uzumni qachon yig'ishni boshlash haqida fikr beradi. Bektoshi uzumining ba'zi turlari krijovnik yig'im-terim vaqti kelganda qizil, oq, sariq, yashil yoki pushti rangga aylanadi, ammo ularning pishganligini aniqlashning eng yaxshi usuli ularni muloyimlik bilan siqishdir; ular ozgina sovg'a qilishlari kerak. Hajmiga kelsak, Amerika Bektoshi uzumlari uzunligi taxminan ½ dyuymga etadi va ularning Yevropauzunligi taxminan bir dyuymga teng.
Bektoshi uzumlari birdaniga pishmaydi. Siz iyul oyining boshidan boshlab 4-6 hafta davomida Bektoshi uzumni yig'ib olasiz. Qo'lda yeyishga yaroqli, juda pishgan rezavor mevalarni yig'ib olish uchun ko'p vaqt va saqlash uchun ko'p pishgan rezavorlar.
Bektoshi uzumni qanday yig'ish mumkin
Bektoshi uzumining tikanlari bor, shuning uchun krijovnik o'simliklarini terishdan oldin, yaxshi, qalin qo'lqop kiying. Bu mutlaq bo'lmasa-da, jarohatlardan qochishga yordam beradi. Tatib ko'rishni boshlang. Haqiqatan ham, pishish bosqichida reza qayerda bo'lishini aniqlashning eng yaxshi usuli - bir nechta tatib ko'rish.
Agar rezavorlar siz xohlagan darajada bo'lsa, shunchaki alohida rezavorlarni poyasidan tortib oling va ularni chelakka soling. Ularni yerdan yig'ib olishga ovora bo'lmang. Ular haddan tashqari pishgan. Mevalarning yangiligini uzaytirish uchun ularni muzlatgichda saqlang.
Shuningdek, Bektoshi uzumni ham ommaviy yig'ib olishingiz mumkin. Bektoshi uzumni butasi ostida va atrofida erga tuval, plastik tarp yoki eski choyshab qo'ying. Butaning shoxlarini silkitib, oyoq-qo'llardan har qanday pishgan (yoki deyarli pishgan) rezavorlarni olib tashlash. Chetlarini birlashtirib, brezentdan konus hosil qiling va rezavorlarni chelakka soling.
Bektoshi uzumni har hafta o'simlikda pishganda yig'ishda davom eting. Pishgan rezavorlarni darhol iste'mol qiling yoki ularni keyinroq ishlatish uchun muzlatib qo'ying. Pishmagan rezavorlar konserva yoki boshqa usulda konservalanishi mumkin.
Tavsiya:
Lichi hosilini yig'ish vaqti: Lichi mevasini qanday va qachon yig'ish kerak
Lichi - butun dunyo bo'ylab ko'proq qiziqish uyg'otayotgan juda mashhur meva. Agar siz etarlicha iliq iqlimda yashasangiz, sizning hovlingizda daraxt bo'lish omadingiz bo'lishi mumkin. Agar shunday qilsangiz, ehtimol sizni litchi mevasini qanday va qachon yig'ish kerakligi qiziqtiradi. Ushbu maqola yordam beradi
Mandarinlarni qachon yig'ish kerak - Mandarinlarni yig'ish haqida bilib oling
Apelsinni yaxshi ko'radigan, lekin o'z bog'iga ega bo'lish uchun etarlicha issiq mintaqada yashamaydigan odamlar ko'pincha mandarin etishtirishni afzal ko'rishadi. Savol shundaki, mandarinlar qachon terib olishga tayyor? Uy bog'ida mandarinlarni qachon yig'ish kerakligini bilish uchun shu yerni bosing
Bektoshi uzumni qalamchalardan o'stirish - Bektoshi uzumni qalamchalarini qanday ko'paytirish kerak
Hosilingizni oshirish uchun yangi krijovnik oʻsimliklarini xarid qilishingiz shart emas. Bektoshi uzumni so'qmoqlardan etishtirish arzon va oson. Quyidagi maqolada krijovnik so'qmoqlarini ko'paytirish haqida ma'lumot berilgan. Batafsil ma’lumot olish uchun shu yerni bosing
Kashtan yig'ish vaqti - kashtanni qanday va qachon yig'ish kerakligini bilib oling
Kashtan daraxtlari sovuq qish va issiq yozni afzal ko'radigan jozibali daraxtlardir. Daraxtlar tikanli qobig'i ichida ko'p miqdorda xushbo'y, to'yimli yong'oqlarni ishlab chiqaradi, odatda burs deb ataladi. Kashtanni qanday yig'ish kerakligini bilmoqchimisiz? bu yerni bosing
Ananasni yig'ish vaqti - ananas o'simlikini qachon va qanday yig'ish kerak
Men do'konda bo'lganimda eng pishgan mevalarni teradigan shaytonim bor. Uyda o'stirilgan o'simliklardan ananas mevalarini yig'ish haqida nima deyish mumkin? Ananasni qachon tanlash va ananas o'simlikini qanday yig'ish kerakligini qanday bilasiz? Qo'shimcha ma'lumot olish uchun shu yerni bosing
