2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Oʻt bogʻingizda petrushka, adaçayı, bibariya va timyan boʻlsa-da, sizga mazali taom yetishmasligi mumkin. Ikki xil sho'r, yoz va qish mavjud, ammo bu erda biz qishki mazali o'tlarni qanday etishtirishga e'tibor qaratamiz. Qishki achchiq va boshqa qishki mazali o'simliklarni parvarish qilish va etishtirish haqida ma'lumot olish uchun o'qing.
Qishki mazali o'simlik haqida ma'lumot
Qishki sho'r (Satureja montana) o'tsimon, ko'p yillik USDA zonasi 6-ga chidamli, yozgi sho'r esa yillik sifatida etishtiriladi. Qadimgi Rim yozuvchisi Pliniy "satir" so'zidan kelib chiqqan "Satureja" jinsini, barcha mazali lazzatlardan zavqlanadigan yarim echki va yarim odam mifologik mavjudot deb atagan. Aynan shu qadimgi rimliklar o'tni Qaysar hukmronligi davrida Angliyaga olib kelishgan.
Qishki ham, yozgi ham mazali qalampir kuchli ta'mga ega, ammo qishki mazali taom yozga qaraganda o'tkirroq ta'mga ega. Ikkala o't ham turli xil ovqatlarda ishlatilishi mumkin va qo'shimcha tuz va qalampir ishlatmasdan lazzatni jonlantirishga yordam beradi. Shu sababli, qishki mazali o'tlar pishirish paytida ko'pincha loviya bilan qo'shiladi, chunki o'sha paytda tuz qo'shilishi loviyani qattiqlashtiradi.
Sovvory nafaqat turli xilda qo'llaniladipazandachilik preparatlari, lekin quritilgan barglar ko'pincha potpuri qo'shiladi. Yangi yoki quritilgan barglar sirka, o't moylarini quyish yoki choy uchun qaynatish uchun ham ishlatilishi mumkin.
Qishki mazali taomni qanday etishtirish kerak
Qishki sho'r - y altiroq, to'q yashil barglari va yog'ochsimon poyalari bilan chidamli yarim doim yashil buta. O'sish oson va bir marta o'rnatilgandan so'ng, qishki sho'rlarni parvarish qilish nominal hisoblanadi. U o't bog'ida chegara o'simlik sifatida ishlatilishi mumkin yoki loviya bilan birga hamroh o'simlik sifatida ekilgan bo'lishi mumkin, bu erda qishki sho'r o'sayotgan loviya o'tlarini uzoqroq tutadi deb aytiladi. Qishki achchiq atirgullar yoniga ham ekiladi, u yerda chiriyotgan va shira bilan zararlanishni kamaytiradi.
Bu oʻt balandligi 6-12 dyuym va eni 8-12 dyuymga etadi. Ko'pgina o'tlar singari, u kuniga kamida olti soat davomida to'liq quyosh nurida, pH 6,7 bo'lgan yaxshi drenajlangan tuproqda o'sadi. Tuproq isib ketgandan keyin ochiq havoda ko'chirib o'tkazish uchun kvartiralarda bahorda urug'larni ekish; ko'chatlarni bog'da 10-12 dyuym masofada ko'chirib o'tkazing.
Qishki sho'r so'qmoqlar orqali ham ko'paytirilishi mumkin. Kech bahorda so'qmoqlar, yangi kurtaklar uchlari oling va ularni nam qumli qozonlarga joylashtiring. Qalamchalar ildiz olgach, ularni bog'ga yoki boshqa idishga ko'chiring.
Efir moylari eng kuchli ta'sirga ega bo'lgan ertalab qishki mazali hosilni yig'ib oling. Keyin quritilishi yoki yangi ishlatilishi mumkin. Mo''tadil iqlim sharoitida qishki sho'r qishda uxlab qoladi va bahorda yangi barglarni chiqaradi. Qadimgi o'simliklar odatda yog'ochli bo'ladi, shuning uchun yangi o'sishni rag'batlantirish uchun ularni kesib oling.
Tavsiya:
Ichki xonada qishki mazali taomlarni etishtirish – qishki mazali taomni xonadon oʻsimligi sifatida saqlash
Pazandachilikda achchiq ta'mini yoqtirasizmi? Uyda qishki mazali o'stirish yil davomida o'sha mazali barglardan bahramand bo'lishingizga imkon beradi. Bu yerda koʻproq maʼlumot oling
Oltin mazali olma nima: Oltin mazali olma daraxtlari haqida ma'lumot
Golden Delicious olma daraxtlari hovli bog'iga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Va kim bu juda mazali taomlardan birini xohlamaydi? landshaftdagi mevali daraxtlar? Ular nafaqat o'sishi oson va ta'mga to'la, balki ular ham uzoq vaqtdan beri mavjud. Bu yerda koʻproq maʼlumot oling
Qishki yasemin uchun g'amxo'rlik - qishki yasemin haqida ma'lumot va o'stirish bo'yicha maslahatlar
Qishki yasemin eng erta gullaydigan oʻsimliklardan biri boʻlib, koʻpincha yanvar oyida gullaydi. Bu dekorativ o'simlik tezda o'rnatiladi va qishki yasemin parvarishi salgina. Qishki yaseminni qanday etishtirish va sovuq mavsumdagi bog'ingizni ushbu maqoladan qanday qilib ko'paytirishni bilib oling
Dengiz itshumurti haqida ma'lumot: Dengiz itshumurti o'simliklarini etishtirish bo'yicha maslahatlarDengiz itshumurti haqida ma'lumot: Dengiz itshumurti o'simliklarini etishtirish bo'yicha maslahatlar
Shuningdek, dengiz mevasi o'simliklari deb ataladigan shoxchaning ko'plab turlari bor, ammo ularning barchasi umumiy xususiyatlarga ega. Dengiz itshumurti haqida ko'proq ma'lumot olish uchun ushbu maqola yordam beradi. Keyin bu o'simlik sizga mos keladimi yoki yo'qligini hal qilishingiz mumkin
Qishki akonit haqida ma'lumot - qishki akonitni etishtirish bo'yicha maslahatlar
Krokus yaqinlashib kelayotgan iliq ob-havoning an'anaviy xabarchisidir, ammo bitta yorqin gul hatto erta turuvchi qishki akonitni ham uradi. Quyidagi maqolada ushbu o'simlik haqida ko'proq bilib oling
