Mizuna ko'katlarini o'stirish - Mizuna ko'katlariga qanday g'amxo'rlik qilishni o'rganing

Mundarija:

Mizuna ko'katlarini o'stirish - Mizuna ko'katlariga qanday g'amxo'rlik qilishni o'rganing
Mizuna ko'katlarini o'stirish - Mizuna ko'katlariga qanday g'amxo'rlik qilishni o'rganing

Video: Mizuna ko'katlarini o'stirish - Mizuna ko'katlariga qanday g'amxo'rlik qilishni o'rganing

Video: Mizuna ko'katlarini o'stirish - Mizuna ko'katlariga qanday g'amxo'rlik qilishni o'rganing
Video: Ko'katlarni uzoq muddat saqlash siri 2024, May
Anonim

Osiyodagi mashhur bargli sabzavot, mizuna ko'katlari butun dunyoda qo'llaniladi. Ko'pgina Osiyo ko'katlari singari, mizuna ko'katlari ko'proq tanish bo'lgan xantal ko'katlari bilan bog'liq va ko'plab G'arb taomlariga qo'shilishi mumkin. Mizuna ko'katlarini etishtirish haqida ko'proq ma'lumot olish uchun o'qishni davom eting.

Mizuna Greens haqida ma'lumot

Mizuna koʻkatlari Yaponiyada asrlar davomida yetishtirilib kelingan. Ular, ehtimol, Xitoydan, lekin butun Osiyoda ular yapon sabzavoti hisoblanadi. Mizuna nomi yaponcha bo‘lib, suvli yoki suvli sabzavot deb tarjima qilinadi.

Oʻsimlik momaqaymoqqa oʻxshash chuqur qirrali, shoxlangan barglarga ega boʻlib, uni kesish va hosilni qayta oʻstirish uchun ideal qiladi. Mizunaning ikkita asosiy turi mavjud: Mizuna Early va Mizuna Purple.

  • Mizuna Early issiqqa ham, sovuqqa ham bardosh beradi va urugʻga sekin ketadi, bu esa yozgi hosilni uzluksiz yigʻib olish uchun ideal yashil rangga aylanadi.
  • Mizuna Binafsharangni barglari kichik boʻlganda, bir oy oʻsgandan soʻng tanlash yaxshidir.

Osiyoda mizuna ko'pincha tuzlanadi. G'arbda u o'zining yumshoq, ammo qalampirli ta'mi bilan yashil salat sifatida juda mashhur. U qovurilgan kartoshka va sho‘rvalarda ham yaxshi ishlaydi.

Bog'da Mizuna ko'katlarini qanday etishtirish kerak

Mizunaga g'amxo'rlik qilingko'katlar boshqa Osiyo xantaliga o'xshash ko'katlarga o'xshaydi. Hatto Mizuna Early ham oxir-oqibat murvatlanadi, shuning uchun eng uzoq muddatli hosil uchun urug'laringizni kuzning birinchi sovuqidan 6-12 hafta oldin yoki kech bahorda eking.

Urugʻlaringizni nam, lekin yaxshi quritilgan tuproqqa eking. Ekishdan oldin, tuproqni kamida 12 dyuym (30 sm) chuqurlikda gevşetin va bir oz go'ngni aralashtiring. Urug'larni bir-biridan 2 dyuym (5 sm), ¼ dyuym (.63 sm) chuqurlikda eking va yaxshilab sug'oring.

Urugʻlar unib chiqqandan soʻng (bu bir necha kun davom etishi kerak), oʻsimliklarni bir-biridan 14 dyuym (36 sm) masofada yupqalashtiring.

Asosan shunday. Doimiy parvarish bog'dagi boshqa ko'katlardan juda farq qilmaydi. Koʻkatlarni sugʻorib oling va kerak boʻlganda yigʻib oling.

Tavsiya: