2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Xitoy sabzavot navlari koʻp qirrali va mazali. Ko'pgina xitoy sabzavotlari g'arbliklarga tanish bo'lsa-da, boshqalarni hatto etnik bozorlarda ham topish qiyin. Bu dilemmaning yechimi – bog‘ingizda Xitoydan sabzavot etishtirishni o‘rganishdir.
Xitoy sabzavot bogʻdorchiligi
Ehtimol, sizning oilangizning ba'zilari Xitoydan bo'lgan va siz ularning ko'plab an'anaviy sabzavotli taomlaridan zavqlanib ulg'aygansiz. Endi siz oʻsha yoqimli xotiralardan baʼzilarini oʻz bogʻingizda oʻstirib, uyingizga olib kelmoqchisiz.
Koʻpchilik xitoy sabzavotlarini yetishtirish qiyin emas, chunki ular odatda gʻarbiy hamkasblariga oʻxshash oʻsish talablariga ega. Asosiy istisnolar suvli sabzavotlardir, ular ko'pchilik g'arbiy bog'larda uchramaydigan shartlarni talab qiladi.
Xitoy sabzavot navlari
Brassicas - kuchli va tez o'sadigan salqin ob-havo o'simliklarining xilma-xil guruhi. Ular yozi salqin va qishi yumshoq bo'lgan iqlim sharoitida o'sadi, ammo ehtiyotkorlik bilan rejalashtirish bilan ularni deyarli hamma joyda etishtirish mumkin. Xitoy sabzavotlarining bu oilasiga quyidagilar kiradi:
- Xitoy brokkoli
- Napa karam
- Bok choy
- Xitoy karami
- Choy summasi
- Xitoy xantallari
- Tatsoi
- Xitoy turplari (Lo bok)
Dukkaklilar oilasiga mansubo'sishi oson va uchta shaklda qo'llaniladi: qisqichbaqasimon, qobiqli va quritilgan. Hammasi gullab-yashnashi uchun juda ko'p iliqlikka muhtoj.
- Qor no'xati
- Hovli uzun loviya
- Mung loviya
- Adzuki fasollari
- Yam loviya
Dukkakli ekinlar singari, qovoq ham iliq ob-havoga muhtoj. Baʼzi xitoy sabzavot navlari mitti yoki ixcham shakllarda mavjud boʻlsa-da, ularning koʻpchiligini yoyish uchun koʻp joy kerak.
- Tochli qovun
- Xitoy soyu bodringi (moʻgʻulcha ilon qovoq)
- Qishki qovun (mum qovoq)
- Tuzlangan qovun
- Achchiq qovun
- Xitoy bamyasi (luffa)
Ildiz, ildiz, piyoz va kurtaklar pastga qarab oʻsadigan, yeyiladigan qismlari boʻlgan oʻsimliklardir. Bu sabzavotlar guruhi tashqi koʻrinishi, taʼmi va oziqlanishi jihatidan xilma-xildir.
- Taro
- Xitoy yam
- Xitoy artishokasi (tuberozli yalpiz)
- Sharq piyozi
- Rakkyo (novvoy sarimsoq)
Xitoy sabzavot navlari roʻyxatida oʻtlar boʻlishi kerak, masalan:
- Lemongrass
- Zanjabil
- Sichuan qalampiri
- Susam
Suvli sabzavotlar suv o'simliklaridir. Koʻpchilik kislorodli oʻsimliklarni oltin baliq yoki koi (ixtiyoriy) bilan suvni toza va zararkunandalardan tozalash uchun sigʻadigan darajada katta idishlarda oʻstirish mumkin.
- Suv kashtan
- suv terasi
- Suv k altropi
- Lotus ildizi
- Suv seldereyi
- Kangkong (botqoq karam yoki suv ismaloq)
Tavsiya:
Xitoy xollilariga g'amxo'rlik qilish - Peyzajda xitoy xollini qanday etishtirish
Xitoy goʻzal oʻsimliklariga qoyil qolish uchun chet elga sayohat qilishingiz shart emas. Bu keng bargli doim yashil o'simliklar Amerikaning janubi-sharqidagi bog'larda gullab-yashnab, yovvoyi qushlar tomonidan seviladigan klassik y altiroq barglar va rezavorlar hosil qiladi. Agar siz xitoy go'shtini qanday etishtirishni bilmoqchi bo'lsangiz, bu yerni bosing
Xitoy qo'g'irchoq o'simliklarini ochiq havoda qanday etishtirish kerak - bog'larda Xitoy qo'g'irchoq o'simliklariga g'amxo'rlik qilish
Ichki xonalarda chinni qoʻgʻirchoq oʻsimliklari odatda 4-6 fut balandlikda buta boʻlib qoladi. Tashqarida esa ular 2530 futdan istalgan joyga yetishi mumkin. Bog'da chinni qo'g'irchoq o'simliklarini etishtirish va ularga g'amxo'rlik qilish haqida ma'lumot olish uchun ushbu maqolani bosing
Xitoy chekka daraxtlari uchun o'g'it - Xitoyning chekka o'simliklarini qanday urug'lantirish kerak
Toʻgʻri urugʻlantirilganda, xitoylik qirrali oʻsimlik 8 futgacha oʻsadi, yam-yashil barglari va noyob jodugar gullariga toʻla. Agar sizning xitoylik qirrali o'simlikingiz yam-yashil va sog'lom ko'rinmasa, bu erda Xitoy qirrasi o'simliklarini qanday urug'lantirishni o'rganing
Xitoy doim yashil oʻsimlikini kesish: Xitoyning doim yashil oʻsimligini qanday kesish mumkin
Xitoyning doim yashil barglarini kesish deyarli talab qilinmaydi. Biroq, ba'zida Xitoy doimiy yashil o'simliklarini kesish maqsadga muvofiqdir. Xitoy doim yashil o'simliklarini qachon va qanday qilib kesish haqida ko'proq ma'lumot olish uchun bu yerni bosing
Osiyo sabzavotlarini etishtirish bo'yicha qo'llanma - Osiyo sabzavotlarini parvarish qilish
Bugungi kunda Osiyo uslubidagi sabzavotlar hamma joyda. Osiyo ildiz sabzavotlari juda ko'p, ha, yashil, bargli sabzavotlar ham. Ushbu yangi o'sib borayotgan imkoniyatlar bilan Osiyo sabzavotlarini parvarish qilish haqida savollar tug'iladi. Ushbu maqola yordam berishi mumkin
