Ispan o'tlari va ziravorlari - bog'da ispan o'tlarini etishtirish bo'yicha qo'llanma

Mundarija:

Ispan o'tlari va ziravorlari - bog'da ispan o'tlarini etishtirish bo'yicha qo'llanma
Ispan o'tlari va ziravorlari - bog'da ispan o'tlarini etishtirish bo'yicha qo'llanma

Video: Ispan o'tlari va ziravorlari - bog'da ispan o'tlarini etishtirish bo'yicha qo'llanma

Video: Ispan o'tlari va ziravorlari - bog'da ispan o'tlarini etishtirish bo'yicha qo'llanma
Video: BİR O'ZİNGİZ KO'RİNG / DUNYODAGİ ENG G'ALATİ ER-XOTİNLAR / Buni Bilasizmi? 2024, May
Anonim

Yorqin va olovli soʻzlar Ispaniyaning klassik oshxonasiga tegishli boʻlib, paella va pil-pil qisqichbaqasi kabi taomlarga koʻpincha ziravorlar va oʻtlar taʼsir qiladi. Za'faron etishtirish hovli bog'ining imkoniyatlaridan ancha yuqori bo'lsa-da, siz o'stirishingiz mumkin bo'lgan ko'plab ispan o'tlar va ziravorlar mavjud. Ispan o'tlarini etishtirish sizning hovlingizda sabzavot etishtirishdan qiyin emas va ular sizning taomingizga ajoyib lazzat qo'shadi. Ispan o'simliklar bog'ini qanday etishtirish bo'yicha maslahatlar uchun o'qing.

Ispancha taomlar uchun o'tlar

Agar siz ispan taomlarining boy dramasini yaxshi ko'rsangiz, bog'ingizga ispan o'simliklarini qo'shishga arziydi. Baʼzilari klassik oʻtlar boʻlib, siz koʻplab oshxonalarda ishlatishingiz mumkin, biroq baʼzilari ispan oʻtlari va ziravorlaridir.

Ispan o't bog'ini etishtirish uchun siz eng yaxshi ko'rgan o'simliklarni ekishingiz kerak. Ispan taomlari uchun bir nechta o'tlar orasida klassik sevimli taomlar mavjud:

  • rozmarin
  • Laurel (dafna yaprog'i deb ham ataladi)
  • Oregano
  • Bazil
  • Timyan
  • Mint
  • petrushka

Issiqroq, o'ziga xos ispan o'tlari va ziravorlari uchun qayin qalampiri, sarimsoq, cilantro, pimento va ñorani o'ylab ko'ring.(paprika tayyorlash uchun ishlatiladi).

Ispaniya oʻsimliklari haqida

Ba'zi ispan o'simliklari ko'p yillik, ba'zilari bir yillik o'simliklardir. Siz ikkalasini ham bog 'to'shagiga ekishingiz mumkin, lekin ispan taomlari uchun o'tlarni etishtirish uchun konteyner bog'ini ham boshlashingiz mumkin.

Agar siz bog'da ispan o'tlarini etishtirishga qaror qilsangiz, shunga o'xshash ehtiyojga ega o'tlarni guruhlashingiz kerak bo'ladi. Agar siz o'stirmoqchi bo'lgan o'simliklar juda boshqacha talablarga ega ekanligini bilsangiz, bu konteynerlarda osonroq bo'lishi mumkin.

Ispan o'tlarining aksariyati kun bo'yi quyosh nuri tushadigan joyni afzal ko'radi. Bularga reyhan, oregano, silantro, bibariya, dafna, maydanoz va kekik kiradi. Ba'zilar saxiy sug'orishni talab qilsa (masalan, rayhon, shilantro va maydanoz), boshqalari, masalan, bibariya va timyan uchun vaqti-vaqti bilan suv kerak.

Ba'zi o'tlar agressiv tarqalayotgani uchun konteynerlarda o'stirilishi kerak. Misol uchun, yalpiz agressiv o'simlik bo'lib, hovlini egallashi mumkin. Ko'pgina mutaxassislar yalpizni to'shakda emas, balki konteynerlarda etishtirishni tavsiya qiladi. U quyoshda yoki qisman soyada yaxshi rivojlanadi.

Boshqa ispan oʻtlari va ziravorlarini uy bogʻida yetishtirib boʻlmaydi. Ulardan biri za'faron. Bu paellaga sariq rang va yorqin ta'm qo'shadigan ziravordir. Atigi 2 funt (1 kg) za'faron ishlab chiqarish uchun 85 000 Crocus sativus gullari kerak.

Tavsiya: