Oltin qovoq haqida ma'lumot - Oltin qovoq o'simliklarini etishtirish haqida bilib oling

2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02

Qovoq asrlar davomida bog'ning asosiy mahsuloti bo'lib kelgan va kamida miloddan avvalgi 5500-yillardan beri etishtirilgan. Agar odatiy yashil qovoqdan biroz charchagan bo'lsangiz, oltin qovoq o'simliklarini etishtirishga harakat qiling. Yorqin sariq rangga ega bo'lgan eski sevimli taomning o'zgarishi, keyingi maqola oltin qovoqni qanday etishtirish va oltin qovoqni parvarish qilish haqida ma'lumotni o'z ichiga oladi.

Oltin qovoq haqida ma'lumot

Qovoq tez oʻsib borayotgan va serhosil ishlab chiqaruvchi hisoblanadi. Oltin qovoq o'simliklari deyarli bir xil. Sariq qovoq va oltin qovoq haqida ba'zi chalkashliklar mavjud. Ikkalasi bir xil emas va shunga qaramay o'xshash, yozgi qovoq deb tasniflanadi. Ularning orasidagi asosiy farq shundaki, oltin qovoq klassik cho'zilgan qovoq shakliga ega va sariq qovoqning pastki qismi yog'li va bo'yniga toraygan yoki hatto bo'ynidagi oqqushga o'xshab egilgan.

Oltin qovoq qovoqning merosxoʻrligi, ochiq changlanadigan, buta turi. Barglari juda katta va rangi o'rtacha yashildan sariqgacha o'zgarib turadi. Bu qovoqning ko‘payish sifati unga bog‘da ko‘p joy kerakligini bildiradi.

Oltin qovoq mevasi uzunligi o'rtacha, uzun vayorqin sariq rangga ega nozik. Ta'mi yashil qovoq bilan bir xil, ammo ba'zi odamlar uni shirinroq deb aytishadi. Yashil qovoqda bo'lgani kabi, oltin qovoq mayda tanilganda yanada nozik lazzat va tuzilishga ega. Meva o'sib ulg'aygan sari po'stlog'i qattiqlashadi va urug'lar qattiqlashadi.

Oltin qovoqni qanday etishtirish kerak

Xartiga qarab, oltin qovoq ekilganidan keyin 35-55 kun ichida yig'ib olishga tayyor bo'ladi. Qovoqning boshqa navlarida bo'lgani kabi, oltin qovoqni to'liq quyosh nuri ostida, yaxshi quritilgan, ozuqa moddalariga boy tuproqda eking. Ekishdan oldin, tuproqqa bir necha dyuymli kompost yoki boshqa organik moddalarni ishlang. Agar tuprog'ingiz yaxshi qurimasa, baland to'shakda oltin qovoq etishtirishni o'ylab ko'ring.

Qovoq oʻsadigan joydan boshlashni yaxshi koʻradi, lekin agar siz bogʻga toʻgʻridan-toʻgʻri ekish uchun tuproq harorati isinishini kuta olmasangiz, soʻnggi sovuqdan 3-4 hafta oldin urugʻlarni yopiq joylarda boshlang. Ko‘chatlarni ko‘chirib o‘tkazishdan oldin ularni bir hafta davomida qattiqlashtirib oling.

Agar siz tashqarida chiqayotgan bo'lsangiz, tuproq harorati qizib ketganiga va havo 70 F (21 C) ga yaqin ekanligiga ishonch hosil qiling. Juda ko'p qovoq urug'ini ekish istagiga qarshi turing; bitta o'simlik vegetatsiya davrida 6-10 funt (3-4,5 kg) meva beradi.

Kosmik oʻsimliklarni bir-biridan taxminan 3 fut (bir metrdan ozroq) masofada joylashtiring, boʻsh joy oʻsishi, kasalliklarning oldini olish va havo oqimini taʼminlash uchun. Odatda, qovoq tepada 3 ta urug'dan boshlanadi. Ko‘chatlar o‘sib, birinchi bargini olgach, eng zaif ikkitasini uzib tashlang va har bir tepalikka bittadan kuchli ko‘chat qoldiring.

Oltin qovoqni parvarish qilish

Shuni saqlangvegetatsiya davrida tuproq doimo namlanadi. O'simliklar juda yosh bo'lganda, namlikni saqlab qolish va begona o'tlarni nazorat qilish uchun ularning atrofida mulch qiling; o'simliklar o'sishi bilan katta barglar tuproqni soya qiladi va tirik mulch vazifasini bajaradi.

O'simliklarni zararkunandalarga kuzatib boring. Agar erta zararkunandalar muammoga aylansa, o'simliklarni suzuvchi qator qopqog'i ostida yoping. Qurg‘oqchilikdan aziyat chekkan o‘simliklar hasharotlar va ayrim kasalliklarga ko‘proq moyil bo‘ladi.

Qovoq og'ir oziqlantiruvchi hisoblanadi. Barglari oqarib qolsa yoki zaif bo'lib ko'rinsa, o'simliklarni yaxshi qarigan kompost bilan o'rab qo'ying yoki laminariya yoki suyuq baliq o'g'itidan foydalaning.

Istalgan vaqtda mevalarni yig'ib oling, lekin kichikroq mevalar eng suvli va nozik bo'ladi. O'simlikdan mevalarni kesib oling. Ideal holda, qovoqni 3-5 kun ichida ishlatishingiz yoki muzlatgichda ikki haftagacha saqlashingiz kerak.