Qizil piyoz ekish va yig'ish - Qizil piyozni qanday etishtirish

2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02

Pishirishda ishlatiladigan piyoz navlarining 87 foizi oddiy sariq piyozdan kesiladi. Sariq piyozning ko'p navlari mavjud bo'lsa-da, uning kamroq qo'llaniladigan qarindoshi qizil piyoz yumshoq, shirin ta'mi va yorqin rangi bilan oshxonada o'z o'rnini egallaydi. Xo'sh, qizil piyoz etishtirish osonmi? Qizil piyozni ekish va yig'ish vaqti qachon? Batafsil maʼlumot olish uchun oʻqing.

Qizil piyoz etishtirish osonmi?

Qizil piyoz etishtirish boshqa piyoz turlari kabi oson. Barcha piyozlar ikki yillik o'simliklardir, ya'ni ularning hayot aylanishini yakunlash uchun ikki yil kerak bo'ladi. Birinchi yilda urug' o'sib, o'zgartirilgan barglar va mayda er osti lampalarini hosil qiladi.

Keyingi yilda qizil piyoz piyozi hosilga tayyor bo'lgunga qadar pishib qoladi. Aksariyat bog'bonlar piyozning pishishi va hosilini tezlashtirish uchun ikkinchi yili kichik qizil piyozchalarni ekishadi.

Qizil piyoz ekish va yig'ish

Oq va qizil piyozga kelsak, qizil piyoz yetishtirishda umuman piyoz etishtirishdan farqi yo'q. Oq piyoz qizildan yumshoqroq va qizil piyozga qaraganda qisqaroq saqlash muddatiga ega bo'lgan ta'mida farq bor. Piyozning ikkala turi ham juda ko'p navlarga egaekish vaqtlari har xil, shuning uchun o'rim-yig'im vaqtlari har xil.

Qizil piyozni qanday etishtirish kerak

Piyozni yaxshi boshlash uchun ekishdan oldin tuproqqa organik yoki vaqtli o'g'itlarni aralashtiring. O'g'it ekish jo'yaklari ostida ekanligiga ishonch hosil qiling. Bu "bandlash" deb ataladi va ozuqa moddalarining yosh piyoz ildizlari ularni topa oladigan joyda ekanligiga ishonch hosil qiladi. O'g'it qo'shishdan oldin tuproqqa 2 dyuym (5 sm) kompost qatlamini aralashtiring.

Barcha piyozlar koʻp quyosh nuri va pH 6,0 dan 6,8 gacha boʻlgan yaxshi quriydigan tuproqqa muhtoj. Piyoz piyozchalarini 1-2 dyuym (2,5-5 sm) chuqurlikda joylashtiring, shunda ildizlar yaxshi qoplanadi, lekin bo'yin juda chuqur o'rnatilmaydi. O'simliklarni bir-biridan 12 dyuym (31 sm) masofada 6 dyuym (15 sm) masofada joylashtiring. Piyoz ho'l bo'lgunga qadar sug'oriladi, lekin nam bo'lmaydi.

Piyoz ildizlari sayoz, shuning uchun ularga doimiy suv ta'minoti kerak, bu esa shirinroq piyozni ham to'playdi. Piyoz atrofiga engil o't qisqichlari yoki boshqa mayda mulch qo'yishingiz mumkin, lekin uni quyoshga to'liq kirishi kerak bo'lgan piyoz tepalaridan uzoqroq tuting.

Qizil piyozni qachon yig'ish kerak

Yaxshi, shuning uchun siz yoz davomida sabr-toqat bilan kutdingiz va qizil piyozni qazib olib, sinab ko'rmoqchisiz. Savol shundaki, qizil piyozni yig'ish uchun to'g'ri vaqt qachon? Piyozni bir necha haftadan so‘ng tortib olishingiz mumkin, agar siz ularni faqat piyoz sifatida ishlatmoqchi bo‘lsangiz, lekin to‘liq o‘lchamdagi piyoz uchun sabr-toqatli bo‘lishingiz va ularning pishishiga ruxsat berishingiz kerak.

Piyoz piyozchalari katta boʻlganda va yashil tepalari sargʻayib, yiqilib tusha boshlaganda, oʻrim-yigʻimga tayyor boʻladi. Piyozni sug'orishni to'xtatingtepaliklarning taxminan o'n foizi yiqila boshlaydi. Endi siz piyozni yig‘ib olishingiz yoki ularni saqlash va kerak bo‘lganda ishlatish uchun yerda qoldirishingiz mumkin.

Piyozni yig'ish uchun piyozni qazib oling va bo'shashgan tuproqni silkitib oling. Ustlari hali ham yopishtirilgan holda, iliq va havodor joyda davolanish uchun ularni yotqiz. Piyoz chirimasligi uchun yaxshi havo aylanishi bilan quruq holda saqlang. Piyoz tuzalib ketganda, ildizlar qichishadi va bo'yinlar quriydi. Piyozni etti-o'n kun davomida quritishga ruxsat bering, so'ngra saqlash uchun tepalarini o'rang yoki kesish qaychi bilan tepalari va ildizlarini olib tashlang. Quritilgan piyozni salqin va quruq joyda 35 dan 50 daraja F (1-10 C) gacha saqlang.