2025 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-22 15:43
Sharqning qadimiy ekini bo'lgan soya (Glycine max "Edamame") endigina G'arb dunyosining o'rnashgan mahsulotiga aylana boshladi. Bu uy bogʻlarida eng koʻp ekiladigan ekin boʻlmasa-da, koʻpchilik dalalarda soya yetishtirishga kirishadi va bu ekinlardan sogʻliq uchun foyda koʻradi.
Soya haqida ma'lumot
Soya o'simliklari 5 000 yildan ortiq vaqt davomida yig'ib olingan, ammo faqat so'nggi 250 yil ichida G'arbliklar ularning ozuqaviy foydalari haqida bilishgan. Yovvoyi soya oʻsimliklarini hali ham Xitoyda topish mumkin va ular Osiyo, Yevropa va Amerikadagi bogʻlarda oʻz oʻrnini topa boshladilar.
Soja max, lotincha nomenklatura xitoycha "sou" so'zidan kelib chiqqan bo'lib, "soi" yoki soy so'zidan olingan. Biroq, soya o'simliklari Sharqda shu qadar hurmatga sazovorki, bu o'ta muhim ekinning 50 dan ortiq nomi bor!
Soya loviya o'simliklari haqida qadimgi Xitoy "Materia Medica" da miloddan avvalgi 2900-2800 yillarda yozilgan. Biroq, u 1691 va 1692 yillarda Yaponiyada nemis tadqiqotchisi tomonidan kashf etilganidan keyin miloddan avvalgi 1712 yilgacha hech qanday Yevropa yozuvlarida uchramaydi. Qo'shma Shtatlardagi soya o'simliklari tarixi bahsli, lekin, albatta,1804-yilda zavod AQShning sharqiy hududlarida va 1854-yilda kommodor Perri tomonidan yapon ekspeditsiyasidan keyin toʻliqroq joriy etilgan. Shunga qaramay, Amerikada soyaning mashhurligi, hatto 1900-yillardayoq dala ekinlari sifatida foydalanish bilan cheklangan edi.
Soyani qanday etishtirish kerak
Soya o'simliklarini etishtirish juda oson - buta loviya kabi oson va xuddi shunday ekilgan. Soya yetishtirish tuproq harorati 50 daraja F. (10 C.) yoki shunga o'xshash bo'lganida sodir bo'lishi mumkin, lekin eng yaxshisi 77 daraja F. (25 C.). Soya o'sayotganda ekishga shoshilmang, chunki sovuq tuproq harorati urug'ning unib chiqishiga to'sqinlik qiladi va uzluksiz hosil olish uchun ekish vaqtlarini sekinlashtiradi.
Soya oʻsimliklari pishib yetilganda juda katta, 2 fut (61 sm.) balandlikda boʻladi, shuning uchun soya ekayotganda, ular kichik bogʻda etishtirish uchun ekin emasligini yodda tuting.
Soya ekayotganda oʻsimliklar orasidan 2-3 dyuym (5-8 sm.) boʻlgan bogʻda bir-biridan 2-2 ½ fut (61-76 sm.) masofada qatorlar hosil qiling. Urug'larni 1 dyuym (2,5 sm) chuqurlikda va 2 dyuym (5 sm) masofada eking. Sabrli bo'ling; soyaning unib chiqishi va pishishi boshqa ekinlarga qaraganda uzoqroq.
Soya yetishtirish muammolari
- Dala yoki bogʻ haddan tashqari nam boʻlganda soya urugʻini ekmang, chunki kista nematodi va toʻsatdan oʻlim sindromi oʻsish potentsialiga taʼsir qilishi mumkin.
- Tuproq haroratining pastligi soya oʻsimligining unib chiqishiga toʻsqinlik qiladi yoki ildiz chirishi patogenlarining koʻpayishiga olib keladi.
- Bundan tashqari, soyani juda erta ekish ham loviya barglari qoʻngʻizi bilan zararlanishiga hissa qoʻshishi mumkin.
Soya yigʻishtirib olish
Soya oʻsimliklari poʻchoqlari (edamame) hali pishmagan yashil boʻlsa, sargʻayishdan oldin yigʻib olinadi. Po‘choq sarg‘aygach, soyaning sifati va ta’mi buziladi.
Soya oʻsimligidan qoʻl bilan terib oling yoki butun oʻsimlikni tuproqdan tortib oling, soʻngra koʻchatlarini olib tashlang.
Tavsiya:
Nam tuproq uchun soyani yaxshi ko'radigan butalar - soya va nam tuproq uchun butalar
Ho'l tuproqni yaxshi ko'radigan va engil soyaga toqat qiladigan butalar bor, hatto ular soyani yaxshi ko'radigan butalar bo'lmasa ham. Batafsil maʼlumot uchun oʻqing
Pagoda Oltin Soya Dogwood parvarishi - Oltin Soya Dogwoodni qanday etishtirish mumkin
Agar siz pagoda dogwoodini yaxshi ko'rsangiz, sizga o'ziga xos gorizontal shoxlanishga ega yorqin, nafis nav bo'lgan Golden Shadows pagoda daraxti yoqadi. U gullab-yashnagan rang-barang barglari va ko'pikli yoz gullari bilan bog'ingizning soyali burchaklarini yoritadi. Bu yerda koʻproq maʼlumot oling
Soya uchun kichik manzarali daraxtlar - qanday manzarali daraxtlar soyani yoqtiradi
Nazarali daraxtlarni oʻstirish uchun kun boʻyi oftobda yonadigan bogʻ kerak emas. Soya maydoni uchun kichik manzarali daraxtlarni tanlash ajoyib imkoniyatdir. Batafsil ma’lumot olish uchun shu yerni bosing
Soya uchun 3-zona oʻsimliklari: sovuq iqlimda soyani yaxshi koʻradigan oʻsimliklarni etishtirish boʻyicha maslahatlar
3-zona soyasi uchun chidamli o'simliklarni tanlash juda qiyin bo'lishi mumkin. Haqiqatan ham mos keladigan 3-zona soyali o'simliklar bormi? Ha, bunday jazolovchi iqlimga toqat qiladigan bir nechta qattiq soyali o'simliklar mavjud. Sovuq iqlim sharoitida soyani yaxshi ko'radigan o'simliklar uchun ushbu maqolani bosing
Soya bogʻi hududi - Soya bogʻlarini qaerga ekish boʻyicha maslahatlar
Soya bog'ini ekish oson tuyuladi, to'g'rimi? Ammo bu joy qancha vaqt soyada? Ushbu maqoladagi maslahatlarni toping va bugun boshlang