2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Toʻliq toʻldirilgan oshxonada koʻplab ziravorlar boʻlishi kerak, ulardan tanlash mumkin. Ziravorlar retseptlarga hayot qo'shadi va menyuingizni zerikarli his qilishdan saqlaydi. Dunyo bo'ylab ziravorlar bor, lekin siz bog'da ko'plab ziravorlar etishtirishingiz mumkin. O'zingizning ziravorlaringizni etishtirish ularning yangiligi va mavjudligini ta'minlaydi. Qanday ziravorlar etishtirishingiz mumkin? O'zingizning ziravorlaringizni nima va qanday etishtirish ro'yxatini o'qishni davom eting.
Ziravorlar yetishtira olasizmi?
Albatta. O'simliklardan o'zingizning ziravorlaringizni etishtirish - bu sizning dietangizda xilma-xillikni saqlash va hatto eng oddiy oziq-ovqatga qiziqish qo'shishning ajoyib usuli. Bu sizning oilangiz uchun turli xil ta'mni ta'minlashning kalitidir. O'zingiz etishtirishingiz mumkin bo'lgan ko'plab ziravorlar mavjud, ular turli xil lazzatlarni yaratishingiz mumkin.
Ziravorlar va o'tlar ko'pincha bir-birining o'rnida ishlatiladigan atamalardir, lekin aslida turli xil narsalardir. Biroq, bizning maqsadlarimiz uchun biz ularni bir xil ko'rib chiqamiz, chunki ular ovqatga lazzat va hajm qo'shadi. Balki ularni ziravorlar degan atama ostida to'plash kerakdir.
Masalan, dafna barglari sho'rvalar va pishiriqlar uchun ajoyib ta'm va hidni kuchaytiruvchi vositadir, lekin ular daraxt yoki butaning barglaridan kelib chiqadi va texnik jihatdan o't hisoblanadi. Texnik narsalardan tashqari, o'rtacha bog'da o'sadigan o'simliklardan ko'plab ziravorlar yoki ziravorlar mavjud.
Oʻz ziravorlaringni yetishtirish
Bizning eng sevimli ziravorlarimizissiq hududlarda joylashgan o'simliklardan keladi. Shunday qilib, siz o'sayotgan zonangizni va o'simlikning etuklik tezligini hisobga olishingiz kerak. Masalan, za'faron krokus o'simligidan keladi va 6-9 zonalarga chidamli. Biroq, hatto salqin mintaqadagi bog'bonlar ham qishda lampalarni ko'tarishlari va tuproq harorati isib ketganda bahorda qayta ekishlari mumkin. Siz taomingizga xushbo'ylik va rang berish uchun yorqin rangli stigmalarni yig'asiz.
Bog'dagi deyarli barcha ziravorlar yaxshi quriydigan tuproq, quyosh nuri va o'rtacha pH ni xohlaydi.
Qaysi ziravorlar etishtirishingiz mumkin?
Hududingizga qarab, yangi ziravorlar oshxona eshigi oldida tayyor bo'lishi mumkin. Siz o'sishingiz mumkin:
- koriander
- Safron
- Zanjabil
- Zerdeçal
- Fenugreek
- Zira
- Fennel
- xantal urugʻi
- Caraway
- Paprika
- Lavanda
- Dafna yaprog'i
- Kayen
- Juniper berry
- Sumak
Barcha ziravorlar qishki haroratga bardosh bera olmasa-da, ularning ko'plari bahorda qaytib keladi va ba'zilari bir mavsumda o'sadi va sovuq kelishidan oldin hosil olishga tayyor. Zanjabil kabi ba'zi o'simliklarni yopiq xonada idishlarda ham etishtirish mumkin.
Sizning landshaftingizda nima saqlanib qolishi haqida tadqiqot qiling va ziravorlar bogʻi uchun koʻplab yangi oʻtlar qoʻshing.
Tavsiya:
Bog'dagi matematika: Matematik bog'dagi harakatlar haqida bilib oling
Matematika butun dunyoda, hatto biz buni sezmaganimizda ham bizni o'rab oladi. Bu yerda topilgan bog‘dorchilik va boshqa ochiq tabiatdagi mashg‘ulotlar orqali matematika mahoratini oshiring
Moviy ziravorlar rayhonlari haqida ma'lumot - rayhon "Moviy ziravorlar" o'simlik o'simliklarini qanday etishtirish kerak
Shirin rayhonning ta'miga o'xshash narsa yo'q va yorqin yashil barglarning o'ziga xos jozibasi bo'lsa-da, o'simlik, albatta, bezak namunasi emas. Ammo "Blue Spice" rayhon o'simliklarining kiritilishi bilan hammasi o'zgardi. Moviy ziravorli reyhan nima? Bu yerda bilib oling
Spicebush nima - bog'larda ziravorlar qanday etishtirish haqida ma'lumot
Shimoliy Amerika va Kanadaning sharqiy qismlarida tugʻilgan ziravor buta botqoqli oʻrmonlar va qirgʻoqboʻyi hududlarida yovvoyi tabiatda oʻsadigan xushboʻy buta hisoblanadi. 4 dan 9 gacha bo'lgan USDA zonalarida bog'ingizda ziravorlar butasini etishtirish qiyin emas. Bu yerda ziravorlar o'sishini bilib oling
Oltin ziravorlar haqida ma'lumot oling: Oltin ziravorlar armut daraxtlarini qanday etishtirish kerak
Golden Spice nok daraxtlarini mazali mevalar uchun, balki chiroyli bahor gullari, jozibali shakli va chiroyli kuzgi barglari uchun o'stirish mumkin. Bu shahar atrofi va shahar hovlilarida o'sadigan ajoyib mevali daraxtdir, chunki u ifloslanishga yaxshi toqat qiladi. Ushbu maqolada ko'proq bilib oling
Bog'dagi slugs - Bog'dagi shlaklarni qanday o'ldirishni o'rganing
Sluglar bog'dagi eng zararli zararkunandalardan biridir. Slugs haqida bir nechta faktlarni tushunish sizning bog'ingizdagi bog 'slug'larini o'simliklaringizga zarar etkazishdan oldin o'ldirishga yordam beradi. Bu maqola yordam beradi
