2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Yapon zanjabili (Zingiber mioga) zanjabil bilan bir xil jinsga kiradi, ammo haqiqiy zanjabildan farqli o'laroq, uning ildizlarini yeb bo'lmaydi. Miyoga zanjabil deb ham ataladigan bu o'simlikning kurtaklari va kurtaklari qutulish mumkin va pishirishda o't sifatida ishlatilishi mumkin. Yapon zanjabilidan foydalanish faqat oziq-ovqat bilan cheklanmaydi; Bu juda ko'p yillik o'simlik bog'ga vizual qiziqish ham qo'shishi mumkin.
Yapon zanjabili nima?
Yapon zanjabili, uni myoga zanjabili yoki shunchaki mioga deb ham atashadi, Yaponiya va Koreya yarim orolida tugʻilgan koʻp yillik, oʻtga oʻxshash oʻsimlikdir. Bu AQShda keng tarqalgan emas, lekin endi uni bolalar bog'chalarida topish osonroq.
Siz mioga ochiq havoda, qisman soyali yotoqlarda yoki konteynerlarda - uyda yoki tashqarida o'stirishingiz mumkin. Ular taxminan 18 dyuym (45 sm) gacha o'sadi, lekin agar siz o'g'itdan foydalansangiz, ikki baravar o'sishi mumkin. Kurtaklari va yosh kurtaklari ovqatlanish uchun yig'iladi.
Myoga yapon zanjabilini qanday etishtirish mumkin
Myoga 7-10 zonalarga chidamli, lekin muzlashdan saqlanish uchun yopiq joyga koʻchirilishi mumkin boʻlgan idishlarda oʻstirish uchun ham juda mos keladi.
Yaxshi quriydigan, lekin namligicha qoladigan boy tuproqdan foydalaning va kun davomida hech boʻlmaganda qisman soyada boʻlgan joyni tanlang.
Siz mioga bo'yi o'sishi uchun urug'lantirishingiz mumkin, lekintez-tez urug'lantirish kerak emas. Agar siz mioga kurtaklarini yig'ib olmasangiz, yozda chiroyli va ochilgan gullarga ega bo'lishingiz mumkin.
Pishirish uchun yapon zanjabili haqida ma'lumot
Bu ingredient o'simlikning vatani Yaponiyada ko'proq uchraydi, shuning uchun uni boshqa joylarda olish uchun siz o'z bog'ingizda yoki idishda mioga etishtirishingiz kerak bo'lishi mumkin. Garchi bu haqiqiy zanjabil bo'lmasa-da, gul kurtaklarining ta'mi zanjabil ildizini eslatadi, lekin ayni paytda ozgina piyozga o'xshaydi.
Mazali taomlarni bezash va nozik ta'm qo'shish uchun yupqa bo'laklarga bo'linadi. Uni salatlar, noodle idishlari va yashil piyoz bo‘laklari bilan bezash yoki ta’m berish uchun ishlatadigan boshqa taomlar uchun foydalaning.
Myoga zanjabilini etishtirish - bu mazali kurtaklardan bahramand bo'lishni xohlaysizmi yoki yo'qmi, ajoyib tanlovdir. Issiq, soyali bog'da bu o'simliklar qiziqarli barglari va balandligi hamda yoz oxiridagi gullarni qo'shadi.
Tavsiya:
Fransuz otquloq nima - frantsuz otquloq o'tini parvarish qilish va ulardan foydalanish haqida bilib oling
Frantsuz otquloq nima? Uzoq muddatli foydalanish tarixiga ega bo'lgan bu ko'p yillik o't yangi yoki pishirish uchun ishlatilishi mumkin, ko'plab taomlarga sitrusga o'xshash lazzat beradi. Agar frantsuz otquloq o'simlik o'simlik sizning oshxona bog'ingizni to'ldirish uchun kerak bo'lishi mumkin deb hisoblasangiz, qo'shimcha ma'lumot olish uchun bu yerni bosing
Polsha qattiq bo'yinli sarimsoq nima - Polsha qattiq bo'yinbog'idan foydalanish va parvarish qilish haqida bilib oling
Polsha qattiq bo'yinli navi katta, chiroyli va yaxshi shakllangan chinni sarimsoq turidir. Agar siz ushbu turni ekish haqida o'ylayotgan bo'lsangiz, biz sizga ushbu maqolada bu qattiq bo'yinli sarimsoq piyozlari va ularni etishtirish bo'yicha maslahatlar haqida ma'lumot beramiz
Kalliop baqlajon nima – Kalliop baqlajonidan foydalanish va parvarish qilish haqida bilib oling
Kalliop baqlajoni chinakam tuxum shaklidagi meva hosil qiladi, unda dekorativ ranglar chayqaladi. Ovqatlanish uchun deyarli juda chiroyli, ammo ma'lumotlarga ko'ra, ko'plab oshxona turlariga mos keladigan yoqimli, engil shirin ta'mga ega. Ushbu maqolada Calliope baqlajon haqida ko'proq ma'lumot oling
Chetning italyan qizili nima - Chetning italyan qizil sarimsoqidan foydalanish va parvarish qilish haqida bilib oling
Uyda yetishtirilgan sarimsoqning ta'mi navlarga qarab farq qilsa-da, variantlarning ko'pligi hatto eng ziyrak yetishtiruvchilarga ham muvaffaqiyatga erishishga imkon beradi. Ba'zi navlar juda mazali bo'lishi mumkin, ammo boshqalar, masalan, Chetning italyan qizili, yumshoq va muvozanatli ta'mga ega. Bu yerda koʻproq maʼlumot oling
Boneset nima - Boneset o'simlikidan foydalanish va parvarish qilish haqida bilib oling
U ba'zida shifobaxsh xususiyatlari uchun o'stirilib, oziqlantirilsa-da, u changlatuvchilarni o'ziga tortadigan mahalliy o'simlik sifatida amerikalik bog'bonlarga ham yoqadi. Ammo suyak to'plami nima? Bonesetni qanday etishtirish va keng tarqalgan boneset o'simliklaridan foydalanish haqida ko'proq ma'lumot olish uchun bu yerni bosing
