Makkajo'xori qobig'i retseptlari va boshqalar: Bog'dagi makkajo'xori qobig'idan foydalanish

Mundarija:

Makkajo'xori qobig'i retseptlari va boshqalar: Bog'dagi makkajo'xori qobig'idan foydalanish
Makkajo'xori qobig'i retseptlari va boshqalar: Bog'dagi makkajo'xori qobig'idan foydalanish

Video: Makkajo'xori qobig'i retseptlari va boshqalar: Bog'dagi makkajo'xori qobig'idan foydalanish

Video: Makkajo'xori qobig'i retseptlari va boshqalar: Bog'dagi makkajo'xori qobig'idan foydalanish
Video: Odam yuz qiyofasi bilan tug'ulgan hayvonlar ! | [Turfa olam sirlari] 2024, Noyabr
Anonim

Bolaligimda onam ruxsat bergan ovqatlar unchalik koʻp boʻlmagan. Makkajo'xori juda mazali bo'lganidek, qo'lda ishlatiladigan mahsulot edi. Bobom bizga makkajo'xori po'stlog'i bilan nima qilishni ko'rsatganida, makkajo'xorini sindirish alohida imtiyozga aylandi. Endi men qarib qolganman, makkajo‘xori po‘stlog‘idan hunarmandchilikdan tortib retseptlargacha va boshqa ko‘p narsalar borligini tushunaman.

Makkajo'xori qobig'i bilan nima qilish kerak

Sen osilib qolganingdan beri bobom opam va men uchun makkajoʻxori poʻstlogʻidan nima yasar edilar – makkajoʻxori poʻstlogʻidan qoʻgʻirchoqlar. Aslida, jarayon juda oddiy va faqat makkajo'xori qobig'i va ip yoki rafiyani talab qiladi. Tez orada singlim va men o'zimiznikini yasadik. Agar chindan ham badiiy bo‘lsangiz, makkajo‘xori qobig‘idan boshqa hayvonlar va shakllarni yasashda ham foydalanish mumkin.

Bu bolalar uchun qiziqarli loyiha boʻlsa-da, makkajoʻxori poʻstlogʻidan boshqa bir nechta hunarmandchilik mavjud. Masalan, ularni gul yasash yoki gulchambar va yopishtiruvchi qurol yordamida mavsumiy gulchambar yasash mumkin.

Makkajoʻxori poʻstlogʻining boshqa qoʻllanilishi ularni oʻrashni oʻz ichiga oladi. Qobiqlar o'ralganidan so'ng, ularni qirg'oqqa yoki trivetlarga burish mumkin. Shukrona kuni stoliga qo'shish uchun siz makkajo'xori po'stlog'ini adaklar atrofiga o'rashingiz mumkin. Makkajo'xori qobig'idan hunarmandchilik qilishni boshlaganingizdan so'ng, siz shubhasizo'zingizdan ba'zi foydalanishni o'ylab toping.

Makkajo'xori qobig'i retseptlari

Makkajoʻxori poʻstlogʻi Meksika oshxonasida tamales koʻrinishida alohida oʻrin tutadi. Tamaleni sinab ko'rmaganlar uchun buni qiling! Agar siz tamale sahnasida yangi bo'lsangiz, "makkajo'xori qobig'ini yeyish mumkinmi?" deb o'ylashingiz mumkin.

Yo'q, makkajo'xori po'stlog'ini eyish mumkin emas, lekin ular boshqa ovqatlarni pishirish uchun ajoyib o'ram bo'ladi. Tamales bo'lsa, o'ram va go'sht o'ram ichida bug'lanadi, bu nafaqat ovqatni namligini saqlaydi. lekin o'ziga xos lazzat beradi.

Xo'sh, makkajo'xori qobig'iga yana nimani o'rash va pishirish mumkin? Tovuqli Laulau yoki Tinch okeanining boshqa taomlari uchun retseptlarda makkajo'xori qobig'i uchun Ti yoki banan barglarini almashtirishingiz mumkin. Bu tropik barglarni topish har doim ham oson emas, lekin makkajo‘xori qobig‘i odatda topiladi.

Baliqni papillotda panjara qilish mumkin (pishirish va o'ramga solib xizmat qilish). Faqat baliqni suvga namlangan makkajo'xori qobig'iga o'rang va panjara ustiga qo'ying. Makkajo'xori qobig'i baliqni nam saqlaydi va o'ziga xos tutunli ta'm beradi.

Albatta, siz oʻzingizning tamalesingizni yasashga ham urinib koʻrishingiz mumkin, bu biroz mashq qilishni talab qiladi, lekin juftlik yaratganingizdan soʻng, qisqa vaqt ichida professional boʻlasiz.

Qo'shimcha makkajo'xori qobig'idan foydalaniladi

Koʻrib turganingizdek, joʻxori poʻstlogʻini tashlashga hech qanday sabab yoʻq, garchi siz ularni kompost qilishingiz mumkin.

Shuningdek, makkajoʻxori poʻstlogʻini shoʻrva, shoʻrva va shoʻrvaga qoʻshishingiz mumkin. Faqat yuvilgan, yangi qobiqlarni qo'shing. Meksika tortilla sho'rvasi yoki makkajo'xori chowderida ayniqsa yoqimli ta'm, xizmat qilishdan oldin qobig'ini olib tashlashni unutmang.

Makkajo'xori qobig'iham oson yonadi. Keyingi safar siz makkajo'xori bilan barbekyu o'z ichiga olgan lagerga borganingizda, gulxanni yoqish uchun qobiqlardan foydalaning. Agar siz lagerga makkajo‘xori olib kelishni rejalashtirmasangiz, ularni oldindan quritib, keyingi lagerga plastik qopga solib saqlang.

Tavsiya: