2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Brokkoli etishtirish va yig'ish - sabzavot bog'idagi eng foydali daqiqalardan biri. Agar siz issiq havoda brokkoli o'g'irlash imkoniyatiga ega bo'lsangiz va uni buklanishdan saqlasangiz, endi siz bir nechta yaxshi shakllangan brokkoli boshlarini ko'rib turibsiz. Siz o'zingizdan qachon brokkoli terish kerakligini va brokkoli yig'ishga tayyorligini ko'rsatadigan belgilar qanday deb so'rashingiz mumkin? Brokkoli hosilini qanday yig'ish haqida batafsil ma'lumot olish uchun o'qing.
Brokkoli yig'ib olishga tayyor ekanligining belgilari
Brokkoli ekish va yig'ish ba'zan biroz qiyin, ammo siz brokkoli yig'ib olishga tayyor yoki yo'qligini bildiradigan bir nechta belgilarni izlashingiz mumkin.
Bosh bor - Brokkoli yig'ib olish uchun birinchi belgi eng aniq; sizda boshlang'ich bosh bo'lishi kerak. Bosh qattiq va qattiq bo'lishi kerak.
Bosh oʻlchami – Brokkoli yigʻish vaqti kelganda brokkoli boshi odatda 4–7 dyuym (10–18 sm.) kengligida boʻladi, lekin bunday qilmang. yolg'iz o'lchamga boring. Hajmi ko'rsatkichdir, lekin boshqa belgilarga ham qarang.
Floret Size - Alohida gulzorlar yoki gul kurtaklari hajmi eng ishonchli ko'rsatkich hisoblanadi. Boshning tashqi chetidagi gulzorlar gugurt boshining o'lchamiga ega bo'lganda, sizo'sha o'simlikdan brokkoli yig'ishni boshlash mumkin.
Rang – Brokkolini qachon terish kerakligi belgilarini qidirayotganda, gullarning rangiga e'tibor bering. Ular chuqur yashil bo'lishi kerak. Agar siz hatto sarg'ish rangni ko'rsangiz, gulzorlar gullashni yoki gullashni boshlaydi. Agar bu sodir bo'lsa, darhol brokkolini yig'ib oling.
Brokkoli qanday yig'iladi
Brokkoli boshi oʻrim-yigʻimga tayyor boʻlgach, oʻtkir pichoq bilan oʻsimlikdan brokkoli boshini kesib oling. Brokkoli bosh poyasini boshdan 5 dyuym (12,5 sm) yoki undan ko'proq pastdan kesib oling, so'ngra boshini tez kesilgan holda olib tashlang. Poyasini arralamaslikka harakat qiling, chunki bu o'simlikka keraksiz zarar etkazishi va keyinroq o'rim-yig'im olish imkoniyatini yo'qotishi mumkin.
Asosiy boshni yigʻib olganingizdan soʻng, brokkoli yonbosh kurtaklarini yigʻib olishni davom ettirishingiz mumkin. Bular asosiy bosh bo'lgan joyning yon tomonida mayda boshchalar kabi o'sadi. Gullarning o'lchamiga qarab, bu yon kurtaklar o'rim-yig'imga tayyor bo'lganda bilishingiz mumkin. Ular tayyor bo'lganda ularni kesib tashlang.
Endi siz brokkoli hosilini qanday yig'ishni bilganingizdan so'ng, brokkolining boshlarini ishonch bilan kesib tashlashingiz mumkin. Brokkoli to‘g‘ri ekish va yig‘ishtirib olish bu mazali va to‘yimli sabzavotni bog‘ingizdan tashqarida dasturxoningizga qo‘yishi mumkin.
Tavsiya:
Bodom daraxtini kesish - Bodom daraxtlarini qachon va qanday kesish kerakligini bilib oling Bodom daraxtini kesish - bodom daraxtlarini qachon va qanday kesish kerakligini bilib oling
Bodom misolida, bir necha yillik Azizillo hosildorlikni pasaytirishi ko'rsatildi, bu hech qanday sog'lom savdogar xohlamaydi. Bu bizni bodom daraxtini qachon kesish kerak degan savolni qoldirib, budama qilish tavsiya etilmaydi, degani emasmi? Bu yerda bilib oling
Horseradish o'simliklarini yig'ish: Horseradishni qanday va qachon yig'ish kerakligini bilib oling
Xren o'simliklarini yig'ish oddiy ish va natijada olingan ziravorlar muzlatgichda 6 haftagacha saqlanishi mumkin. Qo'shimcha ma'lumot olish uchun ushbu maqolani bosish orqali bog'da horseradish ildizini qanday va qachon yig'ish kerakligini bilib oling
Kashtan yig'ish vaqti - kashtanni qanday va qachon yig'ish kerakligini bilib oling
Kashtan daraxtlari sovuq qish va issiq yozni afzal ko'radigan jozibali daraxtlardir. Daraxtlar tikanli qobig'i ichida ko'p miqdorda xushbo'y, to'yimli yong'oqlarni ishlab chiqaradi, odatda burs deb ataladi. Kashtanni qanday yig'ish kerakligini bilmoqchimisiz? bu yerni bosing
Pstani yig'ish mavsumi - pistani qanday va qachon yig'ish kerakligini bilib oling
Pistas daraxtlari yozi issiq va qishi nisbatan salqin boʻlgan iqlim sharoitida oʻsadi. Biz pistani yong‘oq deb hisoblasak-da, mazali va to‘yimli taomlar aslida urug‘dir. Agar siz pistani qanday yig'ib olishni bilmoqchi bo'lsangiz, bu qiyin emas. Buni bilish uchun shu yerni bosing
Salsify o'simliklarini yig'ish - Salsify ildizini qanday va qachon yig'ish kerakligini bilib oling
Salify, asosan, ildizlari uchun yetishtiriladi. Bu ildizlar yaxshi saqlanmaydi va ko'pchilik paxtakorlar uchun kerak bo'lganda sho'rlangan hosilni yig'ish bu saqlash muammolarini hal qiladi. Salsify ildizini qanday va qachon yig'ish kerakligini bu erda bilib oling
