2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Pistas daraxtlari yozi issiq va qishi nisbatan salqin boʻlgan iqlim sharoitida oʻsadi. Biz pistani yong‘oq deb hisoblasak-da, mazali va to‘yimli taomlar aslida urug‘dir. Pista Anacardiaceae o'simliklar oilasiga tegishli bo'lib, u mango, kaju daraxti, tutun daraxti, sumak va - ishoning yoki ishonmang - zaharli eman kabi bir qator tanish o'simliklarni o'z ichiga oladi. Agar siz pista hosilini qanday yig'ishni bilmoqchi bo'lsangiz, bu qiyin emas. Buni bilish uchun oʻqing.
Pistaka qanday oʻsadi
Biz oziq-ovqat do'konlarida sotib oladigan pistalarning qobig'i qattiq, ammo biz epikarp deb nomlanuvchi tashqi qobig'ini hech qachon ko'rmaymiz. Epikarp pista pishgunga qadar ichki qobiqqa yopishadi, keyin esa olib tashlanadi.
Pstani qachon yig'ish kerak
Pista yozning boshida rivojlanadi va Avstraliyadan tashqari, dunyoning deyarli hamma joylarida avgust yoki sentyabr oyining oxirlarida pishadi. Bunday holda, pista yig'im-terimi odatda fevral oyida amalga oshiriladi.
Pistada oʻrim-yigʻim mavsumi qachon yaqinlashayotganini aniqlash oson, chunki qobigʻi yashil rangini yoʻqotib, qizgʻish-sariq tus oladi. Yong'oqlar to'liq pishganida, epikarp pushti qizil rangga aylanadi va ichki qismdan ajrala boshlaydi.rivojlanayotgan yong'oq kengayishi bilan qobiq. Bu vaqtda epikarpni barmoqlaringiz orasiga siqib, ichki qobiqdan osongina olib tashlash mumkin.
Pista daraxtlarini yig'ish
Pista daraxtlarini yig'ish oson, chunki ona tabiat ko'p ishlarni bajaradi. Pishgan yong'oqlar axloqsizlikka tushib, zarar ko'rmasligi uchun daraxt tagiga faqat katta tarpni yoyib qo'ying. Pista bog‘bonlari yong‘oqlarni bo‘shatish uchun mexanik “silkitgichlar”dan foydalanadilar, lekin siz ularni novdalarni mustahkam ustun yoki rezina bolg‘acha bilan teshib, joyidan chiqarib tashlashingiz mumkin.
Hozirgi vaqtda pista yigʻim-terimi shunchaki tushgan yongʻoqlarni yigʻish bilan bogʻliq. Lazzat va sifatni saqlab qolish uchun o'rim-yig'imdan keyin 24 soat ichida epikarpni olib tashlang.
Tavsiya:
Tapioka ildizlarini yig'ish: Bog'da tapioka ildizini qachon yig'ish kerakligini bilib oling
Sizga tapioka puding yoqadimi? Tapioka - kassava o'simlikining ildizidan olingan kraxmal. O'sish oson va tapioka ildizlarini yig'ish ham juda oson. Shunday qilib, savollar - tapioka o'simlikini qanday yig'ish kerak va tapioka ildizini qachon yig'ish kerak? Bu yerda bilib oling
Bodom daraxtini kesish - Bodom daraxtlarini qachon va qanday kesish kerakligini bilib oling Bodom daraxtini kesish - bodom daraxtlarini qachon va qanday kesish kerakligini bilib oling
Bodom misolida, bir necha yillik Azizillo hosildorlikni pasaytirishi ko'rsatildi, bu hech qanday sog'lom savdogar xohlamaydi. Bu bizni bodom daraxtini qachon kesish kerak degan savolni qoldirib, budama qilish tavsiya etilmaydi, degani emasmi? Bu yerda bilib oling
Horseradish o'simliklarini yig'ish: Horseradishni qanday va qachon yig'ish kerakligini bilib oling
Xren o'simliklarini yig'ish oddiy ish va natijada olingan ziravorlar muzlatgichda 6 haftagacha saqlanishi mumkin. Qo'shimcha ma'lumot olish uchun ushbu maqolani bosish orqali bog'da horseradish ildizini qanday va qachon yig'ish kerakligini bilib oling
Kashtan yig'ish vaqti - kashtanni qanday va qachon yig'ish kerakligini bilib oling
Kashtan daraxtlari sovuq qish va issiq yozni afzal ko'radigan jozibali daraxtlardir. Daraxtlar tikanli qobig'i ichida ko'p miqdorda xushbo'y, to'yimli yong'oqlarni ishlab chiqaradi, odatda burs deb ataladi. Kashtanni qanday yig'ish kerakligini bilmoqchimisiz? bu yerni bosing
Salsify o'simliklarini yig'ish - Salsify ildizini qanday va qachon yig'ish kerakligini bilib oling
Salify, asosan, ildizlari uchun yetishtiriladi. Bu ildizlar yaxshi saqlanmaydi va ko'pchilik paxtakorlar uchun kerak bo'lganda sho'rlangan hosilni yig'ish bu saqlash muammolarini hal qiladi. Salsify ildizini qanday va qachon yig'ish kerakligini bu erda bilib oling
