2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Salify, birinchi navbatda, ustritsaga o'xshash ta'mga ega bo'lgan ildizlari uchun o'stiriladi. Ildizlar qishda tuproqda qolsa, keyingi bahorda qutulish mumkin bo'lgan ko'katlar hosil qiladi. Ildizlar yaxshi saqlanmaydi va ko'pchilik paxtakorlar uchun kerak bo'lganda sho'rlangan hosilni yig'ish bu saqlash muammolarini hal qiladi. Keling, salsifikatsiyalangan o'simliklarni yig'ib olish va eng yaxshi natijaga erishish uchun sho'rlangan ildizlarni qanday saqlash haqida ko'proq bilib olaylik.
Salsifikatsiya ildizini qanday va qachon yig'ish kerak
Salify kuzda, barglari nobud bo'lganda hosilga tayyor. O'rim-yig'imdan oldin ildizlar bir necha sovuqqa duchor bo'lsa, lazzat yaxshilanadi. Ularni bog 'vilkasi yoki belkurak bilan qazib oling, asbobni ildizni kesmaydigan tuproqqa etarlicha chuqur kiriting. Ortiqcha tuproqni yuvib tashlang va keyin sho'rlangan ildizlarni oshxona yoki qog'oz sochiq bilan quriting.
Ildizlar yigʻib olingandan soʻng tezda taʼmi, tuzilishi va ozuqaviy qiymatini yoʻqotadi, shuning uchun bir vaqtning oʻzida kerakli miqdorda hosil yigʻing. Qishda bog'da qolgan ildizlar sovuqqa va hatto qattiq muzlashga toqat qiladi. Agar sizning hududingizda qishda er qattiq muzlab qolsa, birinchi qattiq muzlashdan oldin qo'shimcha ildizlarni yig'ib oling. Qolgan ildizlarni bahorda o'sish tiklanishidan oldin yig'ib oling.
Koʻkatlar uchun oʻsimliklarni yigʻishtirish
Salsifikatsiyalangan ko'katlarni yig'ish ko'pchilikka yoqadigan narsadir. Agar siz qutulish mumkin bo'lgan ko'katlarni yig'ishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, qishda qalin somon qatlami bilan ildizlarni yoping. Bahorda ko‘katlarni 10 sm (4 dyuym) balandlikda kesib oling.
Salsifyni qanday saqlash kerak
Oʻrib olingan shoʻrlangan ildizlar ildiz qabilasida nam qumli chelakda yaxshi saqlanadi. Agar sizning uyingiz bugungi kundagi kabi bo'lsa, unda ildiz qabili yo'q. Salsifyni himoyalangan hududda erga botgan nam qum chelakida saqlashga harakat qiling. Chelakda mahkam yopishgan qopqoq bo'lishi kerak. Biroq, salsifyni saqlashning eng yaxshi usuli - bog'da. Qishda u o'zining ta'mi, mustahkamligi va ozuqaviy qiymatini saqlab qoladi.
Salify muzlatgichda bir necha kun saqlanadi. Ildizlarni yuving va quriting va shu tarzda salsifikatsiyani saqlashda muzlatgichga qo'yishdan oldin ularni plastik to'rva ichiga joylashtiring. Salsify muzlamaydi yoki yaxshi muzlamaydi.
Pishirishdan oldin ildizlarini yaxshilab artib oling, lekin sho'rlangan qobig'ini tozalamang. Pishirgandan so'ng, qobig'ini artib tashlashingiz mumkin. Rangni o'zgartirmaslik uchun suyultirilgan limon sharbati yoki sirkani pishirilgan sho'r suvi ustiga siqib oling.
Tavsiya:
Tapioka ildizlarini yig'ish: Bog'da tapioka ildizini qachon yig'ish kerakligini bilib oling
Sizga tapioka puding yoqadimi? Tapioka - kassava o'simlikining ildizidan olingan kraxmal. O'sish oson va tapioka ildizlarini yig'ish ham juda oson. Shunday qilib, savollar - tapioka o'simlikini qanday yig'ish kerak va tapioka ildizini qachon yig'ish kerak? Bu yerda bilib oling
Feverfew o'simliklarini yig'ish - isitma barglarini qachon yig'ish kerakligini bilib oling
Bu ilk jamiyatlarda o't o'tlarining urug'lari va barglarini yig'ib olish hamma narsani davolaydi deb o'ylashgan. Bugungi kunda u yana ko'p yillik o'tlar bog'larida asosiy mahsulotga aylanmoqda. Agar ushbu bog'lardan biri sizniki bo'lsa, qo'shimcha ma'lumot olish uchun bu yerni bosing
Bodom daraxtini kesish - Bodom daraxtlarini qachon va qanday kesish kerakligini bilib oling Bodom daraxtini kesish - bodom daraxtlarini qachon va qanday kesish kerakligini bilib oling
Bodom misolida, bir necha yillik Azizillo hosildorlikni pasaytirishi ko'rsatildi, bu hech qanday sog'lom savdogar xohlamaydi. Bu bizni bodom daraxtini qachon kesish kerak degan savolni qoldirib, budama qilish tavsiya etilmaydi, degani emasmi? Bu yerda bilib oling
Horseradish o'simliklarini yig'ish: Horseradishni qanday va qachon yig'ish kerakligini bilib oling
Xren o'simliklarini yig'ish oddiy ish va natijada olingan ziravorlar muzlatgichda 6 haftagacha saqlanishi mumkin. Qo'shimcha ma'lumot olish uchun ushbu maqolani bosish orqali bog'da horseradish ildizini qanday va qachon yig'ish kerakligini bilib oling
Kashtan yig'ish vaqti - kashtanni qanday va qachon yig'ish kerakligini bilib oling
Kashtan daraxtlari sovuq qish va issiq yozni afzal ko'radigan jozibali daraxtlardir. Daraxtlar tikanli qobig'i ichida ko'p miqdorda xushbo'y, to'yimli yong'oqlarni ishlab chiqaradi, odatda burs deb ataladi. Kashtanni qanday yig'ish kerakligini bilmoqchimisiz? bu yerni bosing
