2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Baqlajonlar tungi oilaga mansub va pomidor va qalampirga tegishli sabzavotlardir. Baqlajonning Evropa, Afrika va Osiyo navlari bor, ularning har biri o'lchamlari, shakli va rangini o'z ichiga olgan turli xil xususiyatlarga ega. Xitoylik baqlajon navlari, ehtimol, sabzavotlarning eng qadimgi navlaridir.
Xitoydan kelgan baqlajonlar cho'zilgan va chuqur binafsha rangga ega, terisi porloq. Ular qovurilgan qovurilgan va sho'rvada juda yaxshi. Agar ular quyosh va issiqlikni ko'p olsalar, o'sishi juda oson. Ushbu maqolada xitoylik baqlajonlarni qanday etishtirish va yig‘ib olingandan keyin foydalanish haqida ma’lumot beriladi.
Xitoy baqlajonlari haqida ma'lumot
Koʻproq boʻlishi mumkin boʻlsa-da, Internetda tezkor qidiruv natijasida 12 turdagi xitoy baqlajonlari topildi. Aytishlaricha, bu nom Hindistonda erda o'sib chiqqan oq sharlarni ko'rgan va ularni tuxumga o'xshatgan yevropaliklardan kelib chiqqan. Xitoy navlari ajoyib rang va tor tanalari bilan farq qilishi mumkin emas.
Xitoy baqlajonlarining eng qadimgi mahalliy yozuvlarida ularni mayda, yumaloq, yashil mevalar sifatida tasvirlangan. Ko'p asrlik o'stirish yovvoyi o'simliklar maqtangan poyalari, barglari va mevalarining shakli, hajmi, teri rangi va hatto tikanliligini o'zgartirdi. Inhaqiqat, bugungi baqlajon - qaymoqli go'shtli silliq, tor meva. U aniq shirin ta'm va yarim qattiq tuzilishga ega.
Xitoydan kelgan baqlajonlarning barchasi quvur shakli uchun ishlab chiqilganga o'xshaydi. Dastlabki xitoy yozuvlarida yovvoyi, yashil, yumaloq mevalardan katta, uzun, binafsha rangli terili mevalarga o'zgarishi hujjatlashtirilgan. Bu jarayon miloddan avvalgi 59-yilda Van Bao tomonidan yozilgan Tong Yueda yaxshi hujjatlashtirilgan.
Xitoy baqlajonining turlari
Odat xitoy zotlarining koʻplab duragaylari mavjud. Ko'pchilik binafsha rang bo'lsa-da, bir nechtasi deyarli ko'k, oq yoki hatto qora teriga ega. Ba'zi keng tarqalgan Xitoy baqlajon navlariga quyidagilar kiradi:
- Binafsharang Excel – Yuqori mahsuldor nav
- HK Long – Qo'shimcha uzun, nozik binafsha rang
- Kelin – Binafsharang va oq, quvursimon, lekin juda qalin
- Binafsharang jozibasi – Yorqin binafsha
- Ma-Zu Purple – Yupqa mevalar, deyarli qora rangda
- Ping Tung Long - To'g'ri mevalar, juda yumshoq, yorqin pushti teri
- Purple Shine – Nomidan koʻrinib turibdiki, y altiroq binafsha teri
- Gibrid Asia Beauty – To'q binafsha, mayin, shirin go'sht
- Gibrid uzun oq burchak – Teri va go'shti kremsi
- Fengyuan binafsharang – Klassik Xitoy mevasi
- Machiaw - Katta mevalar, juda qalin va engil lavanta terisi
Xitoy baqlajonlarini qanday etishtirish kerak
Baqlajonlarga pH 6,2-6,8 bo'lgan unumdor, yaxshi quriydigan tuproq kerak. Oxirgi sovuqdan 6-8 hafta oldin xonadonlarga urug'larni eking. Niholni ta'minlash uchun tuproq issiq bo'lishi kerak.
2-3 haqiqiy barg hosil boʻlgandan keyin yupqa oʻsimliklar. Ularni oxirgi sovuqdan keyin va tuproq 70 daraja Farangeytgacha (21 C) qizdirilgandan keyin ko'chirib o'tkazing.
Burga qo'ng'izlari va boshqa zararkunandalarning oldini olish uchun qator qoplamalaridan foydalaning, lekin gullar kuzatilganda ularni olib tashlang. Ba'zi navlar stakingni talab qiladi. Ko'proq gullar va mevalarni ko'paytirish uchun mevani muntazam ravishda kesib oling.
Tavsiya:
Klara baqlajon nima – baqlajon “Klara” parvarishi haqida bilib oling
Chiroyli binafsharang italyan baqlajani juda mazali, lekin uni biroz aralashtirib, Klara baqlajonini yetishtirishga nima deysiz? Quyidagi maqolada Klara baqlajonlarini qanday etishtirish haqida ma'lumot va baqlajonning "Clara" naviga oid boshqa tegishli ma'lumotlar mavjud
Qora qoʻngʻiroqli baqlajon haqida maʼlumot – Qora qoʻngʻiroqli baqlajon yetishtirish haqida bilib oling
Baqlajon yetishtirishni yaxshi koʻrasiz, lekin italyancha klassik navlarning koʻp uchraydigan kasalliklaridan unchalik hayajonlanmaysizmi? Qora qo'ng'iroq baqlajonlarini etishtirishga harakat qiling. Qora qo'ng'iroq baqlajon nima? Baqlajonning “Black Bell” navini qanday etishtirish va boshqa Black Bell baqlajonlari haqida ma’lumotni bu yerda o‘rganing
Hind baqlajonining turlari - bog'larda o'sadigan hind baqlajon navlari
Nomidan koʻrinib turibdiki, hind baqlajonlari Hindistonning issiq iqlimi boʻlib, u yerda yovvoyi holda oʻsadi. Bog'bonlar hind baqlajonlarining bir nechta turlarini tanlashlari mumkin. Ushbu maqola o'sadigan hind baqlajonlarining har xil turlarini tanlashda yordam beradi
Yapon baqlajon navlari: Yaponiyadan baqlajon yetishtirish haqida bilib oling
Yaponiyalik baqlajonlar nozik terisi va ozgina urug'lari bilan mashhur. Bu ularni juda yumshoq qiladi. Yapon baqlajonlarining ko'p turlari uzun va ingichka bo'lsa-da, bir nechtasi yumaloq va tuxum shaklida. Baqlajon haqida ko'proq ma'lumot olish uchun bu yerni bosing
Baqlajon hamrohlari: Baqlajon bilan birga ekish haqida bilib oling
Quyoshdan tashqari, baqlajon qo'shimcha oziqlanish, doimiy sug'orish va hasharotlar hujumidan himoyalanishni talab qiladi. Biroq, baqlajon uchun ba'zi hamroh o'simliklar mavjud, bu ularni etishtirish istiqbollarini biroz murakkablashtiradi. Bu yerda koʻproq maʼlumot oling
