2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Artishok (Cynara cardunculus var. scolymus) haqida birinchi marta miloddan avvalgi 77-yillarda tilga olingan, shuning uchun odamlar ularni uzoq va uzoq vaqt davomida iste'mol qilishgan. Miloddan avvalgi 800-yillarda ular Ispaniyaga olib kelinganda Murlar artishok iste'mol qilishgan va 1600-yillarda Kaliforniyaga olib kelganlarida ispanlar hali ham ularni yeyishgan. Bu oʻsimliklar haqida batafsil maʼlumot olish uchun oʻqing.
Artishok nima?
Artishok nima? Ular Merilin Monro tomonidan 1948-yilda Artishok qirolichasi taxtiga ega bo'lganida mashhur bo'lgan sabzavotdir. Artishok nima? Ular eng yaxshi taomlardan biri… Mayli, mayli. Buni sizga aytmoqchi emas edik, chunki siz ularning oʻtli amakivachchalarini yoqtirmasligingiz mumkin.
Artishoklar ulkan qushqo'nmas hisoblanadi. Siz kurtakning asosini yoki qalbini o‘rab turgan novdalarning ichki, go‘shtli qismini yeysiz, yurakning o‘zi esa yumshoq va mazali bo‘ladi.
Artishokni qanday etishtirish kerak
Yozi salqin va yumshoq boʻladigan va harorat hech qachon 25 darajadan (-4 C) pastga tushmaydigan joyda artishok oʻsimliklarini oʻstirish yaxshidir; artishok etishtirish tijorat korxonasi bo'lgan qirg'oq Kaliforniya kabi. Agar sizning bog'ingiz profilga mos kelmasa, umidsizlikka tushmang. Agar siz artishokni qanday etishtirishni bilsangiz va ularga kerakli narsalarni bersangiz, bu mazali o'sishingiz mumkinsabzavot deyarli hamma joyda. Artishok o'simliklarini etishtirish uchun sizga kamida 90 dan 100 gacha sovuq bo'lmagan kun kerak bo'ladi. Agar ularga buni taklif qila olsangiz, sinab ko'ring.
Agar siz USDA oʻsadigan 8-zonadan salqinroq joyda yashasangiz, eng yaxshi variant artishoklaringizni bir yillik oʻsimliklar sifatida koʻrib chiqish, artishokni yigʻish uchun bir mavsumda etishtirish va har yili koʻchat ekish boʻlishi mumkin, garchi baʼzi bogʻbonlar ogʻir mulchalash mulchalashni saqlab qolishi mumkin, deb qasam ichishadi. yildan-yilga chuqur ildiz otadi. Biroq, ularga bir yillik o'simliklar sifatida qarash, ko'rinadigan darajada yomon emas. Ko'p yillik artishokning mahsuldorlik muddati bor-yo'g'i to'rt yilni tashkil qiladi.
Artishok etishtirish boʻyicha maslahatlar
Artishoklarni urug'lar, kurtaklar yoki ildizlar bilan ekish mumkin. Eng ishonchli ishlab chiqarish pitomnikda buyurtma qilingan yalang'och ildizdan olinadi. Uy bog'ida artishok o'sayotganda, bu chaqaloqlar etarli ovqatlanishiga ishonch hosil qiling. O'sayotgan artishoklar og'ir oziqlantiruvchilardir. Chuqur qazib oling va ½ chashka (118 ml) har xil maqsadli o'g'it yoki kompost bilan to'la belkurak bilan aralashtiring. Ularni bir-biridan 3-5 fut (1-1,5 m) masofada eking, chunki bular sizning bog'ingizdagi katta bolalar bo'ladi.
Artishok oʻsimliklarini toʻliq quyoshda, yaxshi quritilgan tuproq bilan oʻstiring va ularga koʻp miqdorda suv bering. Suv go'shtli va mazali artishok kurtaklarining kalitidir. Namlikni saqlash uchun ularni yaxshilab mulchalang. Mavsum o‘rtalarida artishoklar o‘sishini davom ettirish uchun ularni yana bir bor kiyintiring.
Gurunchalar poyaning uchida paydo boʻladi va ularni oʻtkir pichoq bilan olib tashlash kerak. Boshqalari yon tomonlarda rivojlanadi va har qanday kurtaklari gullashiga yo'l qo'ysa, hosilni to'xtatadi.
Bog'ga artishoklarni qachon ko'chirib o'tkazish kerak
Bir martaSizning bog'ingizda artishoklar o'sgan bo'lsa, ularni yillik davo sifatida saqlashni xohlaysiz. Agar siz qishi yumshoq bo'lgan yoki qishki mulchalash ishlaydigan hududda yashasangiz, bahorda siz bir yil oldin faqat bittasi turgan joyda bir nechta kurtaklar o'sishini ko'rasiz. Taxminan 6 dyuym (15 sm) bo'lganda, bu novdalarni ajratib oling va yuqorida aytib o'tilganidek, bu gurmening zavqini ko'paytirish uchun transplantatsiya qiling.
Tavsiya:
Artishok Agaveni parvarish qilish bo'yicha qo'llanma: Artishok Agave qanchalik katta bo'ladi
Artishok agava qanchalik katta bo'ladi? Ba'zi navlar kabi katta tur emas, lekin o'lchami bo'yicha u ajoyib e gul, ajoyib rang va ixcham rozet bilan to'ldiradi
Idishdagi artishokni parvarish qilish – artishokni idishga eka olasizmi?
Agar sizda katta artishok oʻsimligi uchun bogʻda joy yoʻq deb oʻylamasangiz, artishokni idishda oʻstirishga harakat qiling. Agar siz ushbu maqoladagi artishok bo'yicha maslahatlarga amal qilsangiz, idishdagi artishoklarni etishtirish oson. Batafsil ma’lumot olish uchun shu yerni bosing
Artishok o'simliklarini ko'paytirish: urug'lardan yoki qalamchalardan artishok ekish
Artishok o'simliklarining ko'payishi O'rta er dengizi hududida paydo bo'lgan deb ishoniladi, u erda bu ko'p yillik qushqo'nmas noziklik hisoblangan. Bog'da o'sadigan artishok o'simliklarini ko'paytirish haqida ma'lumot olish uchun quyidagi maqolani bosing
Artishok uchun hamrohlar - bog'da artishok yoniga nima ekish kerak
Agar siz bog'ingizga artishok qo'shishni tanlasangiz, ularning yonida qaysi o'simliklar yaxshi va qaysi biri mos kelmasligini bilish muhimdir. Ushbu maqolada artishok yonida nima ekish kerakligi haqida qo'shimcha ma'lumot mavjud. Batafsil ma’lumot olish uchun shu yerni bosing
Artishok hosili: artishok pishganini qanday aniqlash mumkin
Uy bog'ida artishokni qachon va qanday yig'ish kerakligi siz o'stirayotgan turingizga bog'liq. Agar artishok pishganini qanday aniqlashni bilmoqchi bo'lsangiz, ushbu maqoladagi ma'lumotlar yordam berishi mumkin
