Tatsoi etishtirish bo'yicha ko'rsatmalar: Tatsoydan qanday foydalanish bo'yicha maslahatlar

Mundarija:

Tatsoi etishtirish bo'yicha ko'rsatmalar: Tatsoydan qanday foydalanish bo'yicha maslahatlar
Tatsoi etishtirish bo'yicha ko'rsatmalar: Tatsoydan qanday foydalanish bo'yicha maslahatlar

Video: Tatsoi etishtirish bo'yicha ko'rsatmalar: Tatsoydan qanday foydalanish bo'yicha maslahatlar

Video: Tatsoi etishtirish bo'yicha ko'rsatmalar: Tatsoydan qanday foydalanish bo'yicha maslahatlar
Video: ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА. ДВЕ ГЛАВНЫЕ ОШИБКИ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ. 2024, Noyabr
Anonim

Agar siz oldindan yuvilgan, qadoqlangan aralash koʻkatlarning muxlisi boʻlsangiz, ehtimol siz tatsoyga duch kelgansiz. Xo'sh, bu yashil, ammo tatsoy o'simliklari haqida yana qanday qiziqarli ma'lumotlarni va tatsoy etishtirish bo'yicha ko'rsatmalarni bilib olamiz? Keling, bilib olaylik.

Tatsoi zavodi haqida ma'lumot

Tatsoi (Brassica rapa) eramizdan avvalgi 500-yildan beri yetishtiriladigan Yaponiyaning tub aholisi. Kichik, qoshiq shaklidagi barglari bo'lgan past o'sadigan bir yillik o'simlik, shuningdek, qoshiq xantal, ismaloq xantal yoki rozet bok choy deb ataladi, buning yaqin qarindoshi. Ular xantalga o'xshash yumshoq ta'mga ega.

O'simlik ismaloqqa o'xshaydi; ammo, poya va tomirlar oq va shirin. O'ziga xos yashil, qoshiqqa o'xshash barglari bo'lgan o'simlik atigi bir dyuym balandlikda o'sadi, lekin u bir futga etishi mumkin! Bu kichik o'simliklar salqin havoda o'sadi; u hatto -15 F. (-26 C) gacha bo'lgan haroratga ham bardosh bera oladi va qor yog'ishidan hosilni yig'ib olish mumkin.

Tatsoi-dan qanday foydalanish kerak

Demak, “Tatsoydan qanday foydalanish kerak” degan savol tug'iladi? Ta'kidlanganidek, tatsoi ko'pincha chaqaloq aralash ko'katlarda topiladi va salatlar uchun ishlatiladi, lekin uni pishirish ham mumkin. U beta-ga boykarotin, A, C va K vitaminlari, shuningdek, k altsiy, kaliy, fosfor va temir.

Tatsoi bok choyning ta'miga o'xshaydi va shuning uchun ko'pincha qovurilgan kartoshka qo'shiladi. Bundan tashqari, sho'rvalarda ishlatiladi yoki ismaloq bilan ozgina qovuriladi. Chiroyli barglar ham noyob pesto tayyorlaydi.

Tatsoi etishtirish bo'yicha ko'rsatmalar

Tez yetishtiruvchi tatsoi atigi 45 kun ichida hosilga tayyor. Salqin haroratni yaxshi ko'rganligi sababli, u ko'p joylarda ikkinchi hosil uchun kuzda ham ekilgan bo'lishi mumkin. Tatsoy salqin havoda o'sadigan bo'lsa-da, o'sayotgan tatsoy yaxshi quriydigan tuproqda to'liq quyoshli joyda joylashgan bo'lishi kerak.

Har qanday siqilgan tuproqni bo'shatish uchun 6-12 dyuym (15-30 sm.) pastga ishlov berish orqali ekish joyini tayyorlang. Ekishdan oldin 2-4 dyuym (5-10 sm) kompost yoki go'ngni qo'shing yoki muvozanatli organik o'g'it qo'shing. Tatsoi urug'ini bahorda kutilgan oxirgi sovuqdan ikki-uch hafta oldin to'g'ridan-to'g'ri bog'ga eking.

Tatsoi salqin ob-havoni yaxshi ko'rsa-da, ayozli bahor sharoitlari o'simliklarning siqilishiga olib kelishi mumkin. Siz oxirgi sovuqdan olti hafta oldin urug'larni ekishni boshlashingiz va keyin yosh ko'chatlarni oxirgi sovuqdan kamida uch hafta oldin ko'chirib o'tkazishingiz mumkin.

Yosh o'simliklar taxminan 2-4 dyuym (5-10 sm) bo'lganda ularni bir-biridan kamida 6 dyuym (15 sm) masofada ingichka qilib qo'ying. Tatsoyingizni har hafta 1 dyuym (2,5 sm) suv bilan sug'orib turing. Qalinligi 2-3 dyuym (5-7,5 sm) bo'lgan qattiq yog'ochli mulchani yotqizish suvni ushlab turishga yordam beradi va tuproq haroratini tartibga soladi.

Tatsoi ko'katlar ekilganidan keyin uch hafta ichida yig'ib olinishi yoki yig'ib olish uchun to'liq yetti hafta kutilishi mumkin.rozetning etuk tashqi barglari. O'sishni davom ettirish uchun o'simlikning qolgan qismini qoldiring yoki butun rozetni yig'ish uchun tuproq darajasida tatsoyni kesib oling.

Uzluksiz hosil olish uchun har uch haftada tatsoy urug'ini eking. Agar sizda sovuq ramka bo'lsa, ba'zi joylarda qish o'rtalarigacha ekishni davom ettirishingiz mumkin.

Tatsoi boshqa ko'katlar bilan birga ekilganida juda yaxshi chiqadi, masalan:

  • Marul
  • Xardal
  • Kale
  • Eskarol
  • Mizuna
  • Ispanak

Tavsiya: