Bog'da o'sadigan karabuak - Karabuy daraxti haqida ma'lumot va parvarish

2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02

Ko'pchilikka kam ma'lum bo'lsa-da, karob daraxtlari (Ceratonia siliqua) tegishli o'sish sharoitlarini hisobga olgan holda uy landshaftiga ko'p narsalarni taklif qiladi. Bu qadimgi daraxt qiziqarli tarixga ega, shuningdek, bir qator foydalanish. Karabuyk haqida koʻproq maʼlumot olish uchun oʻqishni davom eting.

Karablar nima?

Shokolad, men seni qanday sevaman? Menga yo'llarni va kaloriyalarni sanab bering. Taxminan yarmi yog'dan tashkil topgan shokoladga qaramlik (masalan, meniki) yechim so'raydi. Karob - bu shunchaki yechim. Nafaqat saxarozaga, balki 8% proteinga ham boy, tarkibida A va B vitaminlari hamda bir qancha minerallar hamda yog‘siz shokoladning taxminan uchdan bir kaloriyasi (ha, yog‘siz!) bo‘lgan karob shokoladning o‘rnini bosadi.

Xo'sh, karoblar nima? O'zlarining yashash joylarida o'sadigan karobni sharqiy O'rta er dengizida, ehtimol Yaqin Sharqda topish mumkin, u erda 4000 yildan ortiq vaqt davomida etishtiriladi. Karob o'sishi Bibliyada ham tilga olingan va qadimgi yunonlarga ham ma'lum bo'lgan. Muqaddas Kitobda karabuy daraxti Yahyo cho'mdiruvchi tomonidan iste'mol qilingan "chigirtkalar"ga ishora qilib, Avliyo Ioann loviya yoki chigirtka loviya deb ham ataladi.

Fabaceae yoki dukkaklilar oilasiga mansub,karabuy daraxti haqidagi maʼlumotlarga koʻra, u ikki-oltita oval juftdan iborat pinnat barglari boʻlgan, boʻyi 15–16,5 m gacha oʻsadigan doim yashil daraxtdir.

Karob daraxti haqida qoʻshimcha maʼlumot

Dunyo boʻylab oʻzining shirin va toʻyimli mevalari uchun yetishtiriladigan karob urugʻi bir vaqtlar oltinni tortish uchun ishlatilgan, bu yerda “karat” soʻzi kelib chiqqan. Ispanlar Meksika va Janubiy Amerikaga karabuy o'sishini olib kelishgan, inglizlar esa Janubiy Afrika, Hindiston va Avstraliyaga karob daraxtlarini olib kelishgan. 1854-yilda Amerika Qo‘shma Shtatlarida paydo bo‘lgan karob daraxtlari endi Kaliforniyaning issiq va quruq iqlimi karabuak yetishtirish uchun ideal bo‘lgan butun Kaliforniya bo‘ylab tanish manzaraga aylangan.

Oʻrta er dengiziga oʻxshash iqlimlarda gullab-yashnagan karob sitrus oʻsadigan hamma joyda yaxshi oʻsadi va mevasi (pod) uchun oʻstiriladi, bu esa eng koʻp un qilib maydalangan va kakao loviya oʻrniga qoʻllanilishi bilan mashhur. Uzun, yassi jigarrang karabuak (4 dan 12 dyuym (10 dan 30,5 sm.)) hidsiz, ta'msiz va rangsiz polisakkarid saqichini ham o'z ichiga oladi va ko'plab mahsulotlarda qo'llaniladi.

Chorvalarga karabuak dukkaklilari ham berilishi mumkin, odamlar uzoq vaqtdan beri goʻsht qobigʻini dorivor maqsadlarda, masalan, boʻgʻiz boʻshligʻi yoki xirillashni yoʻqotish uchun ishlatishgan.

Karob daraxtlarini qanday etishtirish kerak

To'g'ridan-to'g'ri urug'larni ekish, ehtimol, karob daraxtlarini qanday etishtirishning eng keng tarqalgan usulidir. Yangi urug'lar tezda unib chiqadi, quritilgan urug'lar esa chandiq bo'lishi kerak va keyin ikki-uch marta shishib ketguncha namlash kerak. An'anaviy ravishda kvartiralarda ekilgan va keyin ko'chatlar bir marta ko'chiriladiBarglarning ikkinchi to'plamiga erishganingizda, karabuak daraxtlarining unib chiqishi atigi 25 foizni tashkil qiladi. Keçiboynuzu bog'da bir-biridan 9 dyuym (23 sm) masofada joylashtirilishi kerak.

Uy bog'bonlari uchun o'rnatilgan 1 gallon (4 l) karob daraxtini bolalar bog'chasidan sotib olish yaxshiroqdir. Yodda tutingki, sizning bog'ingizdagi sharoitlar O'rta er dengizi sharoitlariga yaqindan taqlid qilishi yoki issiqxonada yoki yopiq joylarda himoyalangan hududga ko'chirilishi mumkin bo'lgan konteynerda karabuak o'sishi kerak. Karob daraxtlari USDA 9-11 zonalarida oʻstirilishi mumkin.

Sabrli boʻling, chunki karob daraxtlari dastlab sekin oʻsadi, lekin ekishning oltinchi yilida hosil bera boshlaydi va 80-100 yil davomida hosildor boʻlib qoladi.

Karob daraxti parvarishi

Karob daraxtiga g'amxo'rlik qilish karabuy daraxtini to'liq quyoshli va yaxshi qurigan tuproqdagi landshaft hududida o'stirishni talab qiladi. Karob qurg'oqchilik va ishqoriylikka bardosh bera olsa-da, u kislotali tuproqqa yoki haddan tashqari nam sharoitlarga toqat qilmaydi. Iqlimingizga qarab, karabuakni kamdan-kam sug‘orib turing yoki umuman sug‘ormang.

Bir marta oʻrnatilgan karob daraxtlari kuchli va chidamli boʻlib, ular bir necha kasallik yoki zararkunandalarga duchor boʻladi, lekin miqyosi muammo boʻlishi mumkin. Ushbu qo'zg'almas zirhli hasharotlarning kuchli zararlanishi g'alati shaklga ega va sarg'ayib ketgan barglarga, po'stlog'ining oqishiga va karob daraxtining umumiy bo'yiga olib kelishi mumkin. O'lchov bilan og'rigan barcha joylarni kesib tashlang.

Ba'zi boshqa hasharotlar, masalan, yirtqich qo'ng'izlar yoki parazit arilar ham karobkaga zarar etkazishi mumkin va agar kerak bo'lsa, bog'dorchilik moyi bilan davolash mumkin.

Haqiqatan ham, karabuak uchun eng katta xavf - bu ho'llikni yoqtirmasligi.tuproq va haddan tashqari nam sharoitlar, bu daraxtlarning o'sishiga va ovqatlanishni o'zlashtira olmasliklariga olib keladi, bu esa sarg'ish va barglarning tushishiga olib keladi. Umuman olganda, o'sgan o'simlikni urug'lantirish kerak emas, lekin agar bu muammolar daraxtni bezovta qilsa, o'g'itning dozasi foydali bo'lishi mumkin va, albatta, sug'orishni qisqartiradi.