Achchiq salat: salatni achchiq qiladigan narsa
Achchiq salat: salatni achchiq qiladigan narsa

Video: Achchiq salat: salatni achchiq qiladigan narsa

Video: Achchiq salat: salatni achchiq qiladigan narsa
Video: Koreyskiy bodringli salat🥗/Ishtaxa ochar,uzgacha mazzali salat🥗😋/Korean salad🥗🥗 2024, Noyabr
Anonim

Siz oxirgi bahor ayozini kutdingiz va tezda marul to'shagingizga urug' sepdingiz. Bir necha hafta ichida marulning boshi suyultirishga tayyor edi va bo'shashgan barg navlari birinchi yumshoq hosilga tayyor edi. Hech narsa to'g'ridan-to'g'ri bog'dan tiniq maruldan yaxshiroq ta'mga ega emas. Ko'p o'tmay, bahor o'tdi, yoz issiq keldi va shunga o'xshash bog'dorchilik veb-saytlari savollarga to'lib ketdi: Nega mening salatim achchiq? Nima uchun salat achchiq bo'ladi? Salatning achchiqlanishiga nima sabab bo'ladi? Achchiq ta'mli salat uchun yordam bormi?

Achchiq salatning umumiy sabablari

Ko'pchilik bog'bonlar sizga achchiq salat yozgi jaziramaning natijasi ekanligini aytishadi; salat salqin mavsum sabzavoti sifatida tanilgan. Harorat ko'tarilganda, o'simlik pishib etish rejimiga o'tadi va murvatlar - dastani va gullarni yuboradi. Aynan shu jarayonda achchiq salat hosil bo'ladi. Bu tabiiy jarayon bo‘lib, uni to‘xtatib bo‘lmaydi, lekin bu salatni achchiq qilishiga yagona javob emas.

Juda kam suv ham achchiq marulga olib kelishi mumkin. Bu katta, yassi barglar to'la va shirin bo'lib qolishi uchun ko'p miqdorda suv kerak. Barglarning jigarrang qirralari sizning marulingiz suv etishmasligidan yoki yaqin o'stirilganda ildizning shikastlanishidan chanqaganligining aniq belgisidir. Muntazam va yaxshi suv. To'shak suyagi qurib qolishiga yo'l qo'ymang.

Salatning nima uchun achchiqlanishiga yana bir javob - bu ovqatlanishdir. Salat tez o'sishi kerak. To'g'ri oziq moddalar bo'lmasa, o'sish susayadi va natijada achchiq ta'mli salat paydo bo'ladi. Muntazam ravishda urug'lantiring, lekin olib ketmang. Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, achchiq salat ham juda ko'p azotning natijasi bo'lishi mumkin.

Nihoyat, aster sariqlari fitoplazmasi, odatda aster sariqlari deb ataladi, bu achchiq marulga olib kelishi mumkin bo'lgan kasallikdir. Ushbu infektsiya bilan ichki barglar rangini yo'qotadi va tashqi barglari bo'yaladi. Butun o'simlik deformatsiyalanishi mumkin.

Nega mening salatim achchiq va u bilan nima qilishim mumkin?

Ehtimol, sizning achchiq salatingiz pishib etish jarayonining natijasidir. Ona tabiatni butunlay to‘xtatib bo‘lmaydi, lekin natijani kechiktirishning yo‘llari bor.

Ildizlari salqin boʻlishi uchun marulni mulchalang va oʻsimlik hali ham bahor deb oʻylashiga yoʻl qoʻying. Ob-havo isishi bilan soyani ta'minlash uchun salatingizni balandroq ekinlar bilan eking. Ekin ekish ham mavsumni uzaytirishga yordam beradi.

Agar siz achchiq ta'mga ega bo'lgan salatingizga azot sabab bo'lishi mumkin deb o'ylasangiz, tuproqqa oz miqdorda o'tin kulini qo'shing.

Ba'zi odamlar achchiq salatini ishlatishdan oldin ho'llashni foydali deb bilishadi. Agar siz buni sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz, marul barglarini ajratib oling, ularni sovuq suvli idishga soling va oz miqdorda soda qo'shing. Barglarni besh-o'n daqiqa davomida namlashiga ruxsat bering, sovuq suvda yaxshilab yuvib tashlang va keyin yana bir necha daqiqa namlang. To'kib tashlang va foydalaning.

Siz mumkinShuningdek, xizmat qilishdan oldin achchiq marulni 24-48 soat davomida muzlatgichga qo‘yib ko‘ring.

Eslatma: Achchiq marulning paydo boʻlishining eng katta sababi harorat boʻlsa-da, yuqorida sanab oʻtilgan boshqa mumkin boʻlgan sabablar bilan birga, mintaqa, hozirgi oʻsish sharoiti va hatto navi kabi qoʻshimcha omillar ham boʻlishi mumkin. barchasi salat o'simliklarining achchiqlanishida rol o'ynaydi.

Tavsiya: