Amaranth etishtirish: Amaranth o'simliklarini qanday etishtirish

2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02

Amarant oʻsimligi odatda Shimoliy Amerika va Yevropada dekorativ gul sifatida oʻstirilsa-da, aslida u dunyoning koʻp qismlarida yetishtiriladigan ajoyib oziq-ovqat mahsulotidir. Oziq-ovqat uchun amaranth etishtirish qiziqarli va qiziqarli bo'lib, sabzavot bog'ingizga biroz o'zga narsa qo'shadi.

Amaranth nima?

Amarant oʻsimligi donli va koʻkatli oʻsimlik hisoblanadi. O'simlik uzun gullarni rivojlantiradi, ular xilma-xilligiga qarab tik yoki orqa tomonda bo'lishi mumkin. Gullar amaranth donini ishlab chiqarish uchun ishlatiladi, barglari esa amarant ko'katlari sifatida ishlatilishi mumkin.

Oziq sifatida Amaranth navlari

Oziq-ovqat uchun amaranth yetishtirilayotganda, oziq-ovqat mahsuloti sifatida yaxshi ishlaydigan amaranth navlarini tanlash yaxshidir.

Agar siz amaranthni don sifatida etishtirmoqchi bo'lsangiz, ba'zi amaranth navlarini e'tiborga olish kerak:

• Amaranthus caudatus
• Amaranthus cruentus
• Amaranthus hypochondriacus
• Amaranthus retroflexus

Agar siz amaranth o'simliklarini bargli ko'katlar sifatida etishtirmoqchi bo'lsangiz, bunga eng mos keladigan amaranth navlari quyidagilardan iborat:

• Amaranthus cruentus
• Amaranthus blitum
• Amaranthus dubius
• Amaranthus tricolor
• Amaranthus viridis

Qanday qilish kerakAmarantho'simlik

Amaranth o'simliklari o'rtacha miqdorda azot va fosforga boy, yaxshi quriydigan tuproqqa qadar yaxshi o'sadi. Ko'pgina sabzavot ekinlari singari, ular yaxshi ishlashi uchun kuniga kamida besh soat quyosh nuri kerak. Ular nam, lekin yaxshi qurigan tuproqda yaxshi o'ssa-da, ular biroz quruq tuproqqa ham toqat qiladilar.

Amaranth urug'lari juda nozik, shuning uchun urug'lar odatda oxirgi sovuq xavfi o'tgandan keyin tayyorlangan maydonga sepiladi. Amaranth urug'larini yopiq joylarda, shuningdek, oxirgi sovuq sanasidan taxminan 3-4 hafta oldin boshlash mumkin.

Amaranth urug'lari unib chiqqandan so'ng, ular bir-biridan taxminan 18 dyuym (46 sm) gacha ingichka bo'lishi kerak.

Amaranthni qanday etishtirish kerak

Bir marta o'rnatilgandan so'ng, amaranth ozgina parvarish qilishni talab qiladi. U boshqa bargli sabzavotlarga qaraganda qurg‘oqchilikka chidamli va boshqa don ekinlariga qaraganda kengroq tuproq diapazoniga toqat qiladi.

Amaranthni qanday yig'ish mumkin

Amaranth barglarini yig'ish

Amarant o'simligining barglaridan istalgan vaqtda foydalanish mumkin. Xuddi boshqa ko'katlar singari, barg qanchalik kichik bo'lsa, shunchalik yumshoq bo'ladi, lekin kattaroq barglar yanada rivojlangan ta'mga ega.

Amaranth donlarini yig'ish

Agar siz amaranth donini yig'ishni istasangiz, o'simlikning gullashiga ruxsat bering. Gullaydigan amaranth o'simliklari barglarini yig'ib olishlari mumkin, ammo siz gullashdan keyin ta'mi o'zgarishini ko'rishingiz mumkin.

Gullar oʻsib chiqqandan soʻng, amaranth gullari toʻliq oʻsishiga imkon bering va birinchi gullarning oʻlib ketishi yoki biroz qizarib ketishini diqqat bilan kuzatib boring. Bu vaqtda hamma narsani kesib tashlangamaranth o'simligining gullaridan oling va qolgan qismini quritish uchun ularni qog'oz qoplarga soling.

Amaranth gullari quriganidan so'ng, amaranth donalarini bo'shatish uchun gullarni mato ustida yoki sumka ichida maydalash (asosan k altaklash) kerak. Amaranth donalarini somonidan ajratish uchun suv yoki shamoldan foydalaning.