Sovuq havodagi sabzavotlar - sabzavotlarni sovuqdan va muzlashdan himoya qiladi

Mundarija:

Sovuq havodagi sabzavotlar - sabzavotlarni sovuqdan va muzlashdan himoya qiladi
Sovuq havodagi sabzavotlar - sabzavotlarni sovuqdan va muzlashdan himoya qiladi

Video: Sovuq havodagi sabzavotlar - sabzavotlarni sovuqdan va muzlashdan himoya qiladi

Video: Sovuq havodagi sabzavotlar - sabzavotlarni sovuqdan va muzlashdan himoya qiladi
Video: BİR O'ZİNGİZ KO'RİNG / DUNYODAGİ ENG G'ALATİ ER-XOTİNLAR / Buni Bilasizmi? 2024, Dekabr
Anonim

Sovuqdan omon qoladigan bog 'sabzavotlari bormi? Javob ha. Ko'pgina ildiz sabzavotlari va karam oilasining ba'zi a'zolari engil sovuqqa bardosh bera oladi, bargli ko'katlar, kartoshka va no'xatlarning ayrim turlari esa qattiqroq sovuqqa toqat qiladi. Ammo sovuq havo harorati bu sovuq havodagi sabzavotlarga qanday ta'sir qiladi?

Sovuq harorat va sovuq ob-havo ekinlari

Garchi bog'bonlar ko'pincha "sovuq" va "muzlatish" atamalarini bir-birining o'rnida ishlatsalar ham, farq bor. Ayoz havodagi namlik o'simlik yuzasida muz kristallarini hosil qilganda sodir bo'ladi. Muzlash o'simlik hujayralari ichida va atrofida muz hosil bo'lganda sodir bo'ladi.

Muzlashdan zararlanish oʻsimlik ichidagi suv muzga aylanganda kengayganda yuzaga keladi. Bu o'simlik hujayralarining yorilishiga olib keladi, natijada o'simlik to'qimalariga qaytarilmas zarar keltiradi. Umuman olganda, sovuqqa chidamli sabzavotlar hujayralararo bo'shliqqa ega va sovuqqa chidamli o'simliklarga qaraganda ichki muz hosil bo'lishiga bardosh bera oladi.

Sovuq havoda sabzavotning muzlashdan zarari

Sovuqqa chidamli sabzavotlar yuzasida sovuq paydo bo'lganda, namlik hujayralararo bo'shliqlardan tortib olinadi. Bu asosan hujayralarni suvsizlantiradi va yosh o'simliklar shikastlanishga eng moyil bo'ladi. Hosilga qarab, bu barglarning sarg'ayishi yoki ko'tarilishiga olib kelishi mumkinbargning epidermis qatlami.

Boshqa tomondan, salqin ob-havo ekinlarida muzlashdan zarar ko'rish ko'pincha barglar va mevalarda suv bilan namlangan ko'rinish hosil qiladi. Bargli ekinlarning barglari oqsoqlanishi mumkin. Hammayoqni oilasining a'zolari jigarrang rangga aylanib, kuchli hidni chiqarishi mumkin. Katta mevali tanalar chirishi va qulashi mumkin. Muzlatish natijasida yuzaga keladigan zararni qaytarib bo'lmaydigan bo'lgani uchun hosilni yo'qotish muqarrar.

Sabzavotlarni muzlashdan va muzlashdan himoyalash

Bahorning oxiri va erta kuzning sovuqlari va muzlashlari bog'bonlarni eng ko'p tashvishlantiradi. Bahorda yosh o'simliklar sovuq haroratga eng sezgir bo'lib, sovuqqa chidamli sabzavotlar bilan ham o'simliklarning yo'qolishi mumkin. Kuzda erta muzlash o'simlik mavsumini muddatidan oldin tugatishi mumkin. Bog'bonlar o'z ekinlarini quyidagi usullar yordamida himoya qilishlari mumkin:

  • Mulchalash - Sovuqqa chidamli sabzavotlarni mulchalash orqali cheklangan miqdorda himoya qilish mumkin. Mulchalash tuproq namligi va issiqligini saqlashga yordam beradi, lekin atrof-muhit haroratining pasayishidan kam himoya qiladi.
  • Qopish – Sabzavotlarni sovuqdan himoya qilishning eng tezkor usullaridan biri oʻsimliklarni mato qatorlari, eski choyshablar, adyol, savat yoki karton qutilar bilan qoplashdir. Kechqurun o'simliklarni qoplagan holda, issiqda 2-6 daraja F yoki 1 dan 3 darajagacha himoya qilish mumkin.
  • Tunnels – Qator qoplamalari bilan bevosita aloqada boʻlgan oʻsimlik toʻqimalari muzlashdan shikastlanishga moyil boʻlishi mumkin. Past va baland tunnellar o'simliklar atrofida tiqilib qolgan havo maydonini yaratganligi sababli, sovuq havoda sabzavotlarni himoya qilishning bu usullariko'pincha muzlash paytida samaraliroq. Shaffofligi tufayli tunnellar qator qoplamalariga qaraganda ancha uzoqroq qolishi mumkin.

Bogʻbonlarga salqin ob-havoda ekinlarni muzlashdan va muzlashdan zararlanishdan himoya qilish uchun prognozni kuzatish tavsiya etiladi. Yodda tuting, prognoz erdan bir necha fut balandlikda o'lchanadigan sirt havo haroratini bashorat qiladi. Ayoz va muzlashlar yer sathidagi harorat 32 daraja F (0 C) yoki undan sovuqroqqa yetganda yuzaga keladi.

Tavsiya: