2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Ko'pincha bog'bonlar bog'dorchilikni yozgi mashg'ulot deb bilishadi. Shunga qaramay, sovuq haroratlarda unib chiqadigan va o'sadigan bir qator sovuq mavsumdagi sabzavotlar mavjud. Florida va janubiy Kaliforniya kabi issiqroq iqlim sharoitida bu sovuq havodagi sabzavotlarni butun qish davomida etishtirish mumkin.
AQShning shimoliy iqlimi boʻlgan bogʻbonlar ham qishki sabzavotlarni erta bahor yoki kuzgi ekinlar sifatida ekish orqali sovuqqa chidamli sabzavotlardan foydalanishlari mumkin. Bundan tashqari, sovuq mavsumdagi sabzavotlarni vegetatsiya davrini uzaytirish texnikasi bilan bog‘lash bog‘ni yil davomida unumdorroq qiladi.
Boshlash uchun bu yerda sovuq havoda etishtirish uchun 10 ta eng yaxshi sabzavotlar roʻyxati keltirilgan.
Eng yaxshi 10 ta qishki sabzavotlar
1. Lavlagi - Bu sovuqqa chidamli sabzavotlarni bog'ga ekish yaxshidir, chunki ular yaxshi ko'chirilmaydi. Lavlagi qattiq sovuqqa bardosh bera oladi va naviga qarab 50 dan 70 kungacha pishib etiladi. Barglari va poyalarini yeyish mumkin va ular foydalanishga yaroqli hajmga yetishi bilanoq yig‘ib olish mumkin.
2. Bok Choy – Osiyo karami deb ham ataladigan Bok Choy qishki o'stirish uchun eng oson sabzavotlardan biridir. U issiqda osongina o'z-o'zidan urug'lanadiob-havo va 30 daraja F. (-1 C.) dan past haroratlarga bardosh bera oladi. Bok Choyni urug'dan dasturxonga qadar taxminan 45 kunda yig'ib olish mumkin.
3. Sabzi – Bu yorqin rangdagi ildiz hosili nafaqat A vitaminining boy manbai, balki harorat pasayganda sabzi ham shirinroq bo'ladi. Ekilganidan keyin 70-80 kun ichida yig'ib olishga tayyor bo'lgan bu sovuq ob-havodagi sabzavotlar kerak bo'lguncha yerda saqlanishi mumkin.
4. Kale – Siz pishirilgan, xom yoki smetanalarda bu bargli yashil rangdan zavqlanasizmi, qayla sovuq haroratga bardosh bera oladigan oson yetishtiriladigan ekindir. Sovuqroq iqlim sharoitida ko'chatlar yopiq joylarda boshlanishi va sovuqdan 4 hafta oldin bog'ga ko'chirilishi mumkin. O'simliklar balandligi 8 dyuymga (20 sm) yetganda barglarni yig'ishni boshlang.
5. Kohlrabi – Karam oilasining tez pishgan a’zosi sifatida kolrabi 45 kun ichida hosilga tayyor bo’lishi mumkin. Kuchli sovuqlarga bardosh bera oladigan, sovuq iqlim sharoitida bahor yoki kuzgi ekin sifatida, issiqroq joylarda esa qishlash uchun kolrabi eking.
6. Salat- Bu bog'dagi yangi ko'katlarni boshqa sekin pishadigan sovuq mavsumdagi sabzavotlar orasiga eking va urug' ekilganidan keyin 30 kun ichida kechki salatlardan bahramand bo'ling. Nihol harorati 35-40 F (2-4 C) gacha bo'lganida, marulni erta bahorda yoki kuzning o'rtalarida ochiq havoda boshlash mumkin.
7. Piyoz - Sovuq havoda bog'dorchilik uchun eng yaxshi sabzavotlardan biri sifatida piyozning ko'p navlari 20 daraja F. (-7 C) gacha bo'lgan haroratga bardosh bera oladi. Urug'lardan boshlanganda, piyoz 175 kungacha yetishi mumkino'lchamdagi lampalar. Tezroq aylanish uchun piyoz ekib, yashil piyoz kabi hosil oling.
8. No'xat - Bu sovuqqa chidamli sabzavotlar sovuqqa va engil muzlashga toqat qiladi, lekin yozning issiq haroratiga chidamaydi. No‘xat bahorda tuproqqa ishlov berilishi bilanoq ekish bu ekinning pishib yetishi uchun 60-70 kun kerak bo‘lishini ta’minlaydi.
9. Turp - Sovuq havo bog'lari uchun eng tez sabzavotlardan biri, turp uch-besh hafta ichida yig'ib olinadigan hajmga erishadi. Turp urug'lari 40 va 85 daraja F. (4-29 C.) orasida unib chiqadi va o'simliklar qisqa muddatlarda 25 F. (-4 C) haroratga bardosh bera oladi.
10. Ismaloq – Bahorda kunduzgi soatning uzayishi bu ekinni osonlik bilan boqishga undaydi, bu esa ismaloqni kuzgi bog'dorchilik uchun ideal qiladi. Ismaloq eng sovuqqa chidamli sabzavotlardan biri bo'lib, 20 daraja F gacha bo'lgan haroratga bardosh bera oladi.
Tavsiya:
Foliy kislotali sabzavotlar - foliy kislotasini iste'mol qilish uchun eng yaxshi sabzavotlar qaysilar?
B9 vitamini sifatida ham tanilgan foliy kislotasi hayotning har bir bosqichida yurak va suyak salomatligi uchun zarurdir. Ko'p miqdorda foliy kislotasiga boy sabzavotlarni iste'mol qilish ushbu qimmatli ozuqani etarli darajada olishingizni ta'minlashning eng yaxshi usuli hisoblanadi. Ushbu maqolada ko'proq bilib oling
Sovuq ob-havo uchun eng yaxshi anjir: Chikagodagi qattiq anjir daraxtlarini etishtirish bo'yicha maslahatlar
Odatda salqinroq iqlimlarda yashovchi odamlar anjir yetishtira olmaydi, to'g'rimi? Noto'g'ri. Chikago Hardy anjir bilan tanishing. USDA 510 zonalarida o'stirilishi mumkin bo'lgan sovuqqa chidamli anjir daraxti sovuq ob-havo hududlari uchun juda mos keladi. Chikagodagi chidamli anjirni etishtirish haqida bilish uchun shu yerni bosing
Yotoq xonasi uchun uy o'simliklari: Yotoq xonasi havo sifati uchun eng yaxshi o'simliklar
Kun davomida koʻplab oʻsimliklar karbonat angidridni oʻzlashtiradi va kislorod chiqaradi, lekin kechasi ular buning aksini qiladi: kislorodni qabul qilib, karbonat angidridni chiqaradi. Uyqu apnesi bilan bog'liq holda, ko'p odamlar yotoqxonada o'simliklarni etishtirish xavfsizmi degan savol tug'ilishi mumkin. Javob uchun shu yerni bosing
Ekish uchun eng yaxshi qishki piyoz - qishki piyoz etishtirish haqida ma'lumot
Qishki piyoz asosan oddiy piyozga o'xshaydi, faqat ular to'da bo'lib o'sadi va ta'mi biroz yumshoqroq. Nomidan ko'rinib turibdiki, qishki piyoz qishda etishtirish uchun ajoyib piyozdir. Ushbu maqolada piyoz haqida ko'proq bilib oling
Kuz mavsumida sabzavot ekish - kuzda sovuq ob-havo ekinlarini ekish uchun eng yaxshi vaqt
Sovuq havoda o'sadigan o'simliklar bahorda yaxshi o'sadi, lekin kuzda yanada yaxshi o'sadi. Darhaqiqat, ba'zi sabzavotlar sovuqroq haroratda pishganida, aslida shirinroq va yumshoqroq bo'ladi. Qo'shimcha ma'lumot olish uchun ushbu maqolani bosing
