2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Yapon bodringlari biz odatda bog'da o'sadigan bodringlarga o'xshaydi, ammo ta'mi butunlay boshqacha. Aslida, Cucurbitaceae oilasining bu a'zosi mevadir. Bu qovun, qovoq va qovoqlarga tegishli bo'lib, an'anaviy bodringdan ko'ra ko'proq ta'mga ega. Uni oddiy bodring bilan adashtirmang, lekin uning o'ziga xos ta'mini kutmasdan his qiling.
Meva Yaponiyada muntazam ravishda garnitür, yapon bodring salatining bir qismi va tuzlangan bodring sifatida iste'mol qilinadi. Yapon tuzlangan bodringlari ularni Shiozuke deb ataladigan tuzlash jarayonida saqlab qolish uchun tuzlangan bo'lishi mumkin, bu erda ular fermentatsiyaga ruxsat beriladi. Ular, shuningdek, sirka bilan tuzlangan. Yapon bodringlari salqin meva bo‘lib, ko‘pincha issiq va achchiq taomlar bilan birga beriladi.
Kyuri yapon bodringi AQSHda
Yapon bodringi AQSH boʻylab dehqon bozorlari va restoranlarda uchraydi. U bu yerdagi issiq yoz bogʻlarida yaxshi oʻsadi. U uzun (18 dyuym yoki 45 sm gacha) va oriq, bir nechta mayda urug'li va nozik teriga ega. Bir manbaning ta'kidlashicha, uni tanlab yeyuvchilar afzal ko'rishadi. Bu yil o'z bog'ingizda sinab ko'ring. Oilangiz uchun yangi sevimli odamni topishingiz mumkin.
Urug'lar onlayn sotuvga tayyor. Uning vatani Yaponiya va Xitoyning ba'zi qismlari. O'rim-yig'im uchun taxminan 65 kun kerak bo'ladi. O'simliklar kuchli vaog'ir ishlab chiqaruvchilar, ular haqidagi ma'lumotlarga ko'ra. Bu bodringlarning o'sishiga yo'l qo'ymang; juda katta bo'lgan mevalar achchiq bo'lishi mumkin.
Yapon bodringini etishtirish
Tuproq 65-75 daraja F (18 dan 23,8 C)gacha qiziganda, toʻliq quyoshli joyda urugʻdan boshlang. Tuproq yaxshi drenajlangan va ozuqa moddalariga boy bo'lishi kerak, qo'shimcha suvni ushlab turish qobiliyatiga ega. Eng yaxshi bodring o'sadigan tuproq uchun ekishdan oldin kompostda yaxshi ishlang. Tepaliklarda yoki qatorlarda yoki hatto katta idishda o'simlik. Bu mustahkam oʻsimliklar toʻgʻri qoʻllab-quvvatlanishi uchun panjara yoki panjara ustida oʻstirilishi kerak.
Bahorning oʻrtalarida va issiq oylarda 1 dyuym chuqurlikdagi (2,5 sm.) urugʻlarni eking. Agar sizda 65 kunlik issiq havo qolgan bo'lsa, ularni sug'orib tursangiz, ekish uchun juda kech emas. Ba'zi manbalar ularni yon tomoniga ekish kerakligini aytadi. Maʼlumotlarga koʻra, ikki marta ekish shart emas.
Suvni kiriting va tuproqni nam saqlang. Tuproqni begona o'tlardan tozalab, o'simliklar atrofida engil ishlov bering. Iloji bo'lsa, panjara, devor yoki boshqa tayanchga mahkamlang. O'simlikning etti bargi bo'lganda, o'sayotgan uchini chimchilab oling. Yon novdalarning uchlarini bir nuqtada chimchilab oling.
Zararkunandalarga e'tibor bering. Agar kerak bo'lsa, o'simliklarni davolang. Mevani hali yosh va shirin bo'lganda yig'ib oling. Bu o'simlik bodring terib olinganda ishlab chiqarishni davom ettiradi. Mo‘l hosil olish uchun reja tuzing.
Bu yozda siz bog'da juda ko'p mehnat qilganingiz uchun biz sizning mehnatingizning mevalarini (va sabzavotlarini) ko'rsatishni xohlaymiz! Sizni hosilingiz suratlarini yuborish orqali bogʻdorchilik nou How virtual hosil koʻrgazmasiga qoʻshilishga taklif qilamiz!
Tavsiya:
Arman bodring qovunlari: arman bodringini parvarish qilish haqida bilib oling
Agar u bodringga o'xshasa va asosan bodringga o'xshasa, bu bodringmi? Arman bodringlari aslida mushk qovunlari bilan chambarchas bog'liq
Yapon olxoʻri oʻti nima: Yapon olxoʻri yewini parvarish qilish haqida bilib oling
Agar siz o'simlik to'sig'iga alternativa izlayotgan bo'lsangiz, olxo'ri o'simliklarini etishtirishga harakat qiling. Qo'shimcha ma'lumot olish uchun shu yerni bosing
Yapon styuartiyasi nima - Yapon styuartiyasini parvarish qilish haqida bilib oling
Agar siz bog'ingizga faqat bitta daraxt keltira olsangiz, u to'rt fasl uchun ham go'zallik va qiziqishni ta'minlashi kerak. Yapon styuartiya daraxti ishga tayyor. Yapon styuartiyasi haqida ko'proq ma'lumot va yapon styuartiyasini parvarish qilish bo'yicha maslahatlar uchun ushbu maqolani bosing
Yapon ot kashtanasi nima - Yapon ot kashtanini parvarish qilish haqida bilib oling
Agar siz chinakam ajoyib soyali daraxt izlayotgan bo'lsangiz, Turbinata kashtaniga e'tibor bering, yapon ot kashtanasi deb ham ataladi. Ko'proq ma'lumot olishni xohlaysizmi? Yapon ot kashtan haqida ma'lumot olish va ushbu ajoyib daraxtga g'amxo'rlik qilish uchun quyidagi maqolani bosing
Yapon chinor daraxtini qanday payvand qilish kerak - payvandlangan yapon chinorlarini parvarish qilish
Payvandlash oʻsimliklarni, ayniqsa urugʻ va soʻqmoqlardan yetishtirish qiyin boʻlgan oʻsimliklarni koʻpaytirishning juda qadimgi usuli hisoblanadi. Yapon chinorlari ushbu toifaga kiradi. Yapon chinorining ildizpoyasini qanday payvand qilish haqida bilish uchun ushbu maqolani o'qing
