Sariq pomidor etishtirish bo'yicha qo'llanma: sariq pomidor turlari

2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02

Sariq mevali pomidorning ta'mi boshqachami? Ko'rinib turibdiki, sariq pomidor navi salatlarga rang qo'shishi va tovoqlar uchun lazzat qo'shishi mumkin, ammo ta'mga kelganda rang muhimmi? Javob ha. Bundan tashqari, rang nafaqat pomidorning ta'miga, balki uning ozuqaviy tarkibiga ham ta'sir qiladi.

Pomidorning sariq rangdagi farqlari

Umuman olganda, sariq pomidor qizilga qaraganda kamroq kislotali va shirinroq ta'mga ega. Bu lazzat muvozanati pomidorga qizil rang beradigan pigment - likopenning yo'qligi bilan bog'liq. Sariq rangdagi pomidorlar past kislotali dietaga rioya qilganlar uchun yaxshiroq tanlov bo'lishi mumkin, ammo qizil pomidor tarkibidagi likopen kuchli antioksidant bo'lib, sog'liq uchun ko'plab foyda keltiradi.

Bu biz sariq pomidor o'simliklarini etishtirishdan voz kechishimiz kerakligini anglatadimi? Mutlaqo yo'q! Sariq mevali pomidorlar qizil hamkasblariga qaraganda niatsin, foliy kislotasi, natriy va fosforda ko'proq. Pomidorning boshqa ranglari singari, sariq navlari ham S vitamini va kaliyni etarli miqdorda beradi.

Sariq pomidor sog'lom tanlovdir va pomidorning boshqa ranglari bilan qo'shilsa, ko'plab oshpazlik taomlarining ko'rinishi va ozuqaviy qiymatini oshiradi. Bundan tashqari, har bir sariq pomidor navi biroz boshqacha bo'lishi mumkinan'anaviy qizil pomidorda uchramaydigan mevali ta'mga ega bo'lgan ta'mga ega.

Sariq-pomidor etishtirish boʻyicha koʻrsatmalar

Agar siz bu yil sariq pomidor etishtirish loyihasini boshlayotgan bo'lsangiz, sariq pomidor o'simliklarini etishtirish qizil o'simliklardan farq qilmasligini bilish yaxshidir. Ular bir xil asosiy parvarishni talab qiladi va bir xil zararkunandalar va muammolarga moyil.

Bundan tashqari, mos sariq pomidor navini topish qiyin emas. Iqlim, kasalliklarga chidamli ehtiyojlar va shaxsiy imtiyozlaringizga mos keladigan ko'plab navlar va turlar mavjud. Bundan tashqari, qizil pomidorning ko'plab mashhur turlari mos keladigan sariq navlarga ega. Qaysi sariq pomidor navini sinab ko'rishni bilmasangiz, quyidagi mashhur variantlardan birini ko'rib chiqing:

• Dr. Wyche's Yellow - shirin ta'mga va yirik mevalarga ega bo'lgan go'shtli biftek turi. (80 kun, noaniq)
• Oltin asal toʻplami – Asal shirin taʼmli gibrid uzum pomidori. (60 kun, noaniq)
• Oltin Yubiley - Globus uslubidagi katta merosxo'r pomidor, ozgina urug'li va yumshoq ta'mga ega. (80 kun, noaniq)
• Gold Nugget - 1 dyuym () meva mo'l hosil beradigan meros gilos pomidori. (56 kun, aniq)
• Italian Gold - Roma tipidagi, 5 untsiyali merosxo'r pastasi pomidor. go'shtli, shirin mevalar. (90 kun, aniq)
• Lemon Boy - Yorqin sariq, gibrid, o'rta kattalikdagi, yumaloq mevali va ajoyib ta'mga ega. (72 kun, noaniq)
• Orange King - O'rta kattalikdagi, shirinlikli merosxo'r pomidor,go'shtli go'sht, bu kesish uchun juda mos keladi. (70 kun, aniq)
• Sun Gold - Oltin to'q sariq ranggacha pishgan mashhur gibrid, olcha pomidor. (65 kun, noaniq)
• Sun Ray - Yumaloq, go'shtli, globus shaklidagi, yumshoq ta'mga ega. (75 kun, noaniq)
• Yellow Bell – Sariq ketchup tayyorlash uchun juda mos keladigan boy va shirin ta'mga ega, merosxo'r, sariq pasta pomidor. (60 kun, noaniq)
• Sariq brendivina - Katta, go'shtli mevalarni ishlab chiqaradigan merosxo'r, go'shtli biftek turi. (90 kun, noaniq)
• Sariq nok – Mini-nok navi merosxoʻr boʻlib, koʻplab tishlab meva beradi. (75 kun, noaniq)
• Yellow Riesentraube - Ajablanarli darajada katta pomidor ta'miga ega bo'lgan uzum navi. (70 kun, noaniq)