2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Siz hech qachon oshpazlik ixtisosligingizdan birini tayyorlab, tashlab yuborgan oshxona ziravorlari sonidan xijolat tortganmisiz? Agar siz muntazam ravishda yangi o'tlardan foydalansangiz, bu qoldiqlardan o't o'simliklarini qayta o'stirish yaxshi iqtisodiy ma'noga ega. O‘tlarni qaytadan o‘stirishni o‘rganganingizdan keyin buni qilish qiyin emas.
Koʻkatlardan oʻtlarni qayta oʻstirish
Poya so’qmoqlaridan ildiz ko’paytirish o’t o’simliklarini qayta o’stirishning sinab ko’rilgan va haqiqiy usuli hisoblanadi. Oshxonaga tashlangan o'tlarning yangi poyalaridan 3-4 dyuym (8-10 sm) yuqori qismini kesib oling. Birinchi ikki barg to‘plamini har bir poyaning tepasida (o‘sayotgan uchida) qoldiring, lekin pastki barglarini olib tashlang.
Keyin, poyalarni toza suv solingan silindrsimon idishga soling. (Agar musluk suvingiz tozalangan bo'lsa, distillangan yoki buloq suvidan foydalaning.) Poya so'qmoqlari yordamida o't o'simliklarini qayta o'stirganda, suv sathi kamida bitta barg tugunlarini qamrab olishiga ishonch hosil qiling. (Pastki barglar poyaga biriktirilgan joy.) Yuqori barglar suv chizig'idan yuqorida qolishi kerak.
Idishni yorug' joyga qo'ying. Ko'pgina o'tlar kuniga olti-sakkiz soat quyosh nurini afzal ko'radi, shuning uchun janubga qaragan deraza tokchasi mukammal ishlaydi. Yosunlarning o'sishiga yo'l qo'ymaslik uchun suvni har bir necha kunda o'zgartiring. O‘t turiga qarab, oshxona qoldiqlari yangi ildizlarni chiqarishi uchun bir necha haftagacha vaqt ketishi mumkin.
Bu yangi ildizlarning uzunligi kamida bir dyuym (2,5 sm) bo'lguncha kuting va o'tlarni tuproqqa ekishdan oldin novdalar ildizlarini yuborishni boshlang. Sifatli tuproq aralashmasi yoki tuproqsiz muhit va etarli drenaj teshiklari bo'lgan ekish moslamasidan foydalaning.
Soʻqmoqlardan qayta oʻsadigan oʻtlarni tanlayotganda, quyidagi oshpazlik sevimlilaridan tanlang:
- Bazil
- Cilantro
- Limon balzam
- Marjoram
- Mint
- Oregano
- petrushka
- rozmarin
- Sage
- Timyan
Ildizdan qayta oʻsadigan oʻtlar
Piyozli ildizdan oʻsadigan oʻtlar poya kesilganidan unchalik muvaffaqiyatli koʻpaymaydi. Buning o'rniga, bu o'tlarni ildiz lampochkasi buzilmagan holda sotib oling. Pishirishga ziravor qilish uchun bu o‘tlarning tepalarini qirqqaningizda, 2-3 dyuym (5-8 sm.) barglarni buzilmasdan qoldirishni unutmang.
Ildizlarni sifatli tuproq aralashmasiga, tuproqsiz muhitga yoki bir stakan suvga qayta ekish mumkin. Barglar qayta o'sadi va bu oshxona o'tlaridan ikkinchi hosilni beradi:
- Chives
- Fennel
- Sarimsoq
- Leeks
- Lemongrass
- Piyoz
- Shollots
Endi siz ziravorlardan o'tlarni qanday qilib qayta o'stirishni bilganingizdan so'ng, endi yangi oshpazlik o'tlarisiz qolishingizga hojat qolmaydi!
Tavsiya:
Chiqindi yo'q oshxona bog'i - Qanday qilib qoldiqlarni qayta tiklash va mahsulotni saqlash
Chiqindisiz oshxona yarating. Siz mahsulotni qayta o'stirishingiz mumkinligini bilarmidingiz? Avakado, yashil piyoz va ananaslarni qayta o'stirish haqida ma'lumot olish uchun bosing
Ildizli guldasta gullari - allaqachon kesilgan gullarni qanday qayta tiklash mumkin
Bayramlar yoki maxsus kunlar uchun mashhur sovg'a bu guldastalardir, lekin o'simliklar sovg'asi tez orada o'ladi. Agar siz bu guldastani o'sayotgan o'simliklarga aylantirsangiz nima bo'ladi? Bir necha oddiy maslahatlar bilan guldasta gullarini ildiz otish mumkin. Batafsil ma’lumot olish uchun shu yerni bosing
Arpabodiyon o'simliklarini qayta o'stirish: arpabodiyonni qoldiqlardan qanday etishtirish kerak
Arpabodiyonni urug'dan boshlash mumkin, lekin u bilan pishirishni tugatgandan keyin qolgan novdadan juda yaxshi o'sadigan sabzavotlardan biridir. Chiqindilardan arpabodiyonni qanday etishtirish haqida ko'proq ma'lumot olish uchun ushbu maqolani bosing
Bok Choy o'simliklarini qayta o'stirish - Bok Choyni suvda qanday tiklash mumkin
Bok choyni qayta oʻstira olasizmi? Ha, albatta qila olasiz va bu juda oddiy. Agar siz tejamkor odam bo'lsangiz, bok choyni qayta o'stirish - qoldiqlarni kompost qutisiga yoki axlat qutisiga tashlashning yaxshi alternativasi. Ushbu maqola sizni boshlashingizga yordam beradi
Oʻsgan bogʻni tiklash - Oʻsgan bogʻlarni qayta tiklash boʻyicha maslahatlar
Oʻsib chiqqan oʻsimliklar, koʻp yillik oʻsimliklar, begona oʻtlarni bosib olish va bogʻning xira qirralari tartibsizlikni keltirib chiqaradi. Ushbu maqolada keltirilgan ma'lumotlardan foydalanib, o'sgan bog'ni qanday tiklash va ichki xotirjamlikni qaytarish bo'yicha qadamlarni bilib oling
