Oʻsayotgan meros bogʻlari – bogʻdorchilik orqali tarixni baham koʻrish

Mundarija:

Oʻsayotgan meros bogʻlari – bogʻdorchilik orqali tarixni baham koʻrish
Oʻsayotgan meros bogʻlari – bogʻdorchilik orqali tarixni baham koʻrish

Video: Oʻsayotgan meros bogʻlari – bogʻdorchilik orqali tarixni baham koʻrish

Video: Oʻsayotgan meros bogʻlari – bogʻdorchilik orqali tarixni baham koʻrish
Video: ЕР МАСАЛАСИДА ЯНГИ КАРОР КАБУЛ КИЛИНДИ. ЭНДИ ЕРЛАР СОТИЛМАЙДИ 2024, Aprel
Anonim

Meros bog'dorchiligi nima? Ba'zan etnik bog'dorchilik sifatida tanilgan, meros bog'i dizayni o'tmishdagi bog'larga hurmat ko'rsatadi. Oʻsib borayotgan meros bogʻlari bizga ajdodlarimiz hikoyalarini qaytadan eslab, ularni farzandlarimiz va nevaralarimizga yetkazish imkonini beradi.

Oʻsayotgan meros bogʻlari

Iqlim oʻzgarishi va uning sogʻligimiz va oziq-ovqat taʼminotiga qanday taʼsir qilishi haqida koʻproq maʼlumotga ega boʻlganimiz sari, bogʻning merosi dizayniga koʻproq eʼtibor qaratamiz. Ko'pincha etnik bog'dorchilik bizga yirik oziq-ovqat zanjirlarida mavjud bo'lmagan sabzavotlarni etishtirishga imkon beradi. Bu jarayonda o‘ziga xos an’analarimizdan xabardor bo‘lamiz. Meros bogʻi tirik tarixning koʻrinishidir.

Agar siz o'zingizning meros bog'ingizga nima ekishni bilmasangiz, eski bog'dorchilik kitoblarini qidiring, odatda qanchalik katta bo'lsa, yaxshiroq - yoki oilaning keksa a'zolaridan so'rang. Kutubxonangiz ham yaxshi manba boʻlishi mumkin va mahalliy bogʻ klublari yoki hududingizdagi tarixiy yoki madaniy jamiyat bilan maslahatlashing.

Bogʻdorchilik tarixi

Bu yerda oʻzingizning meros bogʻingizni loyihalashni boshlash uchun bir nechta tavsiyalar mavjud.

Etnik bogʻdorchilik bizning noyob madaniy merosimiz bilan faxrlanishimizga imkon beradi. Misol uchun, Amerika Qo'shma Shtatlarining g'arbiy ko'chmanchilarining avlodlari o'zlari o'stirgan bir xil gulzor yoki meros atirgullarini ekishlari mumkin.ajdodlar ko'p yillar oldin Oregon Trail orqali olib kelingan. Ular o'zlarining mehnatsevar ota-bobolari singari qish uchun lavlagi, makkajo'xori, sabzi va kartoshka ekishlari mumkin.

Koʻpchilik janubiy bogʻlarda sholgʻom, yoqa, xantal koʻkatlari, qovoq, shirin makkajoʻxori va bamya hali ham mashhur. Shirin choy, pechene, shaftoli va hatto an'anaviy qovurilgan yashil pomidorlar bilan to'ldirilgan dasturxonlar janubiy mamlakat pazandaligi juda jonli ekanligini isbotlaydi.

Meksika meros bog'lari pomidor, makkajo'xori, tomatillos, epazote, chayote, jicama va avlodlar o'rtasida o'tadigan va do'stlar va oila a'zolari tomonidan baham ko'rilgan turli xil chili navlarini (ko'pincha urug'lardan) o'z ichiga olishi mumkin.

Osiyo millatiga mansub bog'bonlar boy madaniy tarixga ega. Ko'pchilik uy bog'larida daikon turp, edamame, qovoq, baqlajon va turli xil bargli ko'katlar kabi sabzavotlarni etishtirishadi.

Bular, albatta, faqat boshlanish nuqtasidir. Oilangiz qayerda yashashiga qarab bir qancha imkoniyatlar mavjud. Ular nemis, irland, yunon, italyan, avstraliyalik, hind va boshqalarmi? Etnik bogʻni oʻstirish (bir nechta millat vakillari ham boʻlishi mumkin) farzandlaringizga (va nabiralaringizga) tarix va ajdodlaringiz haqida oʻrgatishning ajoyib usuli hisoblanadi.

Tavsiya: