Murdok karamini etishtirish - Murdok karam urug'ini qanday ekish kerak

2025 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-22 15:43

Agar sizga Karaflex karamining tuzilishi va ta'mi yoqsa va undan ko'p bo'lishini xohlasangiz, Murdok karamini etishtirishni o'ylab ko'ring. Murdok karam navi bir xil yumshoq barglar va shirin ta'mga ega bo'lib, uy oshpazlari salat, qovurilgan kartoshka va tuzlangan karam retseptlari uchun qadrlanadi. Farqi boshlarning o'lchamida. 1-2 funt (0,5-1 kg.) kichik o'lchamdagi Karaflex boshlari o'rniga, Murdok o'rtacha 7-8 funt (3-4 kg) vaznga ega.

F1 gibrid Murdok karam navi

Murdok taxminan 60-80 kun ichida pishib, dumaloq karam navlariga qaraganda shirinroq ta'mga ega bo'lgan konus shaklidagi bosh hosil qiladi. Boshlari yurak shaklidagi markazlarga ega va ingichka barglari ipak tuzilishga ega bo'lib, turli xil yangi yoki ozgina qovurilgan karam taomlari uchun juda mos keladi.

Bundan tashqari, bu karam navi ko'plab Bavariya vayskraut retseptlarining asosiy tarkibiy qismi hisoblanadi. Bu pishirilgan karam taomi shirin va nordon ta’mga ega bo‘lib, an’anaviy tuzlangan karam retseptlariga qaraganda yumshoqroq va osonroq tayyorlanadi.

Murdok asosan kuzgi hosil uchun yetishtiriladi. Pishganida, qattiq tashqi barglar buklana boshlaydi, bu karamni yig'ishga tayyorligini ko'rsatadi. Ayozdan oldin yig'ib olinganda, Murdok ajoyib saqlash imkoniyatiga ega. Bu konussimon karam odatda 32 daraja F. (0) haroratda saqlanganda 30 dan 60 kungacha davom etadi. C.).

Mardok karamini yetishtirish

Kuzgi hosil uchun karam urug'ini oxirgi sovuqdan olti hafta oldin uyda boshlang. To'g'ridan-to'g'ri bog'ga ekish uchun Murdoc urug'ini tuproq harorati kamida 50 daraja F (10 C) ga etganida eking. Murdok karam urug'lari uchun ideal unib chiqish harorati 75 daraja F. (24 C.).

Bir-biridan 24 dyuym (61 sm.) masofada yupqa yoki bo'shliq transplantatsiyalari. Transplantlar atrofida tuproqni mahkam o'rab oling va tuproq namligini ushlab turish va begona o'tlarni kamaytirish uchun mulch qiling. Hammayoqni ildizlari sayoz bo'lgani uchun begona o'tlarni olib tashlash uchun yaqin ekishga toqat qilmaydi.

Murdok karamini parvarish qilish boshqa Brassicaceae turlariga o'xshaydi. Ko'pgina karam kabi, Murdok og'ir oziqlantiruvchi va mavsum boshida yuqori azotli o'g'itdan foyda oladi. O'g'itni to'xtating, chunki boshlar bo'linishning oldini olish uchun pishib boshlaydi. Tuproqni doimo nam saqlash karam boshlarini ham buzilmasligiga yordam beradi.

Murdok navi boshqa karam navlari kabi zararkunandalar va kasalliklarga ega. Eng keng tarqalgan zararkunandalarga karam ilmoqlari, burga qo'ng'izlari va ildiz qurtlari kiradi. Kasalliklarni kamaytirish uchun har yili ekinlarni almashtiring, toza tuproqdan foydalaning va kasallik va zararkunandalarning tuproqda qishlashiga yo'l qo'ymaslik uchun mavsum oxirida bog'ni tozalang.

Murdok karam urug'larini onlayn urug'lik kataloglari va chakana sotuvchilardan osongina olish mumkin. Urugʻlarni ham, koʻchatlarni ham mahalliy bogʻdorchilik markazlarida xarid qilish mumkin.