2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Demak, sizda bog'da achchiq qalampirning yoqimli hosili bor, lekin ularni qachon terasiz? Achchiq qalampir yig'ishni boshlashdan oldin bir nechta narsalarni hisobga olish kerak. Keyingi maqolada achchiq qalampirni yig'ish va saqlash haqida gap boradi.
Achchiq qalampirni qachon tanlash kerak
Koʻpchilik qalampir ekilganidan keyin kamida 70 kun va undan keyin yana 3-4 hafta davomida pishib yetadi. Issiq qalampir ko'pincha ko'proq vaqt talab etadi. Qalampirning qaysi turini ekkaningizni bilganingizga ishonch hosil qiling va keyin etuk kunlarni qidiring. Agar sizda o'simlik yorlig'i yoki urug'lik paketi bo'lsa, ekish vaqti u erda bo'lishi kerak. Agar yo'q bo'lsa, har doim internet mavjud. Agar siz qanday nav yetishtirayotganingizni bilmasangiz, hosil vaqtini boshqa usullar bilan aniqlashingiz kerak bo'ladi.
Kamolot kunlari sizga achchiq qalampir yig'im-terimi qachon boshlanishi haqida katta ma'lumot beradi, ammo boshqa maslahatlar ham bor. Barcha qalampir yashil rangda boshlanadi va ular etuk bo'lganda rangga aylanadi. Ko'pgina achchiq qalampirlar etuk bo'lganda qizil rangga aylanadi, ammo ularni xom holda ham iste'mol qilish mumkin. Achchiq qalampir ham pishgan sari qiziydi.
Qalampirni rivojlanishning istalgan bosqichida iste'mol qilish mumkin, lekin agar siz xuddi shunday issiq qalampir terishni istasangizUlar olishlari mumkin, ular qizarib ketguncha achchiq qalampir hosilini kuting.
Achchiq qalampirni yig'ish va saqlash
Ta'kidlanganidek, deyarli har qanday bosqichda issiq bo'lgan qalampirni yig'ishni boshlashingiz mumkin, faqat meva qattiq ekanligiga ishonch hosil qiling. O'simlikda etuklik davrida qolgan qalampir, agar qattiq bo'lsa, hali ham ishlatilishi mumkin. Shuni yodda tutingki, siz mevani qanchalik tez-tez kessangiz, o'simlik shunchalik tez gullaydi va hosil beradi.
Achchiq qalampir yig'ishni boshlashga tayyor bo'lgach, o'simlikdan mevani o'tkir budama yoki pichoq bilan kesib oling va qalampirga bir oz poyani qo'ying. Teringizni bezovta qilmaslik uchun o'simlikdan mevalarni kesishda odatda qo'lqop kiyish tavsiya etiladi.
Oʻrib olingan qalampir rangi oʻzgara boshlaganda xona haroratida uch kun pishishda davom etadi. To'liq o'lchamdagilarni yashil rangda iste'mol qilish mumkin.
Yigʻilgan achchiq qalampir ikki haftagacha 55 daraja F (13 C.) haroratda saqlanishi mumkin. Ularni 45 darajadan (7 C) sovuqroq haroratda saqlamang, aks holda ular yumshab, siqilib qoladi. Muzlatgichingiz juda sovuq boʻlmagan boʻlsa, qalampirni yuving, quriting va keyin teshilgan plastik qopga solib, maydalagichda saqlang.
Agar sizda juda koʻp qalampir borligini aniqlasangiz, ularni tezda ishlatish mumkin emas, ularni tuzlash yoki muzlatib, keyinroq ishlatish uchun yangi, tugʻralgan yoki qovurilgan qilib koʻring.
Tavsiya:
Ot dumini yig'ish haqida ma'lumot - ot dumi o'tlarini qanday va qachon yig'ish kerak
Koʻpchilik ozuqaviy moddalari uchun ot dumi oʻtlarini tanlashni yoqtiradi. Agar siz ushbu shaxslardan biri bo'lsangiz, unda ushbu maqola yordam berishi mumkin. Bu erda siz otquloq o'simliklarini qachon va qanday yig'ish bo'yicha maslahatlarni topasiz, shunda undan foydali foydalanish mumkin
Shirin kartoshkani yig'ish va saqlash: o'rim-yig'imdan keyin shirin kartoshkani qanday saqlash kerak
Oʻrim-yigʻimdan keyin shirin kartoshkani qanday saqlashni bilsangiz, vegetatsiya davridan oʻtgan oylar davomida oʻz ildiz mevalaringizga ega boʻlishingiz mumkin. Shirin kartoshkani saqlash chiriyotganning oldini olish va shakar ishlab chiqaruvchi fermentlarning shakllanishini qo'zg'atish uchun ehtiyotkorlik bilan davolashni talab qiladi. Bu yerda koʻproq maʼlumot oling
Bamya urug'ini yig'ish: bamya urug'ini yig'ish va saqlash haqida ma'lumot
Bamya - bu issiq mavsumdagi sabzavot bo'lib, u ayollar barmoqlari laqabli uzun, ingichka, yeyish mumkin bo'lgan dukkaklarni hosil qiladi. Agar siz o'z bog'ingizda bamya o'stirsangiz, bamya urug'ini yig'ish kelgusi yilgi bog' uchun urug'larni olishning arzon va oson usuli hisoblanadi. Bamya urug'ini qanday saqlash kerakligini bilish uchun ushbu maqolani o'qing
Qalampir mevasini terish - Qalampirni qanday va qachon yig'ish kerak
Qalampirni etishtirish juda qiziqarli va turli xil rang va lazzatlardan tanlash uchun bosh aylantiruvchi massivlar mavjud. Bu xilma-xillik tufayli, qalampirni yig'ib olishni qachon boshlashni bilish ba'zan qiyin. Ushbu maqola yordam berishi mumkin
Qalampir zararkunandalari - Qalampir tırtılları, qalampir kurtaklari va boshqa qalampir qurtlari haqida bilib oling
Qalampir o'simliklari haqida gap ketganda, qalampir zararkunandalari juda ko'p. Agar siz qalampir o'simliklaringiz bilan muammoga duch kelsangiz, ushbu maqola qalampir zararkunandalari bilan kurashayotganingizga va tegishli davolanishga yordam beradi
