Bodring qancha davom etadi - bodringni saqlash bo'yicha maslahatlar

Mundarija:

Bodring qancha davom etadi - bodringni saqlash bo'yicha maslahatlar
Bodring qancha davom etadi - bodringni saqlash bo'yicha maslahatlar

Video: Bodring qancha davom etadi - bodringni saqlash bo'yicha maslahatlar

Video: Bodring qancha davom etadi - bodringni saqlash bo'yicha maslahatlar
Video: Bodring kasalliklariga qarshi Uy sharoitida oddiy usullar bilan kurashish. 2024, Noyabr
Anonim

Bogʻdorchilik bilan shugʻullanayotgan yangi boshlanuvchilar birinchi bogʻida katta xatoga yoʻl qoʻyishadi, ular bir mavsumda foydalanishi mumkin boʻlganidan koʻproq sabzavot ekishadi. Hatto tajribali bog'bonlar ham urug'lik kataloglarini haddan tashqari oshirib yuborishlari va bog'dorchilikda bu keng tarqalgan xatoga yo'l qo'yishlari mumkin. Yaxshiyamki, ko'plab sabzavotlar va mevalar uzoq umr ko'rishadi. Ba'zi sabzavotlar, masalan, bodring, uzoq umr ko'rishga ega emas, lekin saqlash muddatini uzaytiradigan usullar bilan saqlanishi mumkin. Bodringni saqlash haqida koʻproq maʼlumot olish uchun oʻqishni davom eting.

Bodring qancha davom etadi?

Yangi bodringlar toʻgʻri saqlansa, taxminan ikki hafta davom etishi mumkin. Ular saqlash harorati haqida juda aniq bo'lishi mumkin, 55 daraja F. (13 C.) da saqlanganda eng uzoq davom etadi. Saqlash harorati 40 darajadan past bo'lsa, bodring terisida chuqurchalar paydo bo'ladi va suv bilan namlangan dog'lar ham paydo bo'lishi mumkin.

Bodringni teshilgan qoplarda saqlash mevalarni havo bilan ta'minlaydi va bodringni uzoqroq saqlaydi. Yangi bodringni saqlashdan oldin ularni yaxshilab yuvib tashlang va qolgan axloqsizlik yoki qoldiqlarni olib tashlang. Sovun yoki abraziv materiallardan foydalanmang. Bodringni shamollatiladigan plastik qoplarga solib, salqin va quruq joyda saqlashdan oldin ularni yuving va toʻliq havoda quriting.

Bodringni saqlash bo'yicha maslahatlar

Bodring, shuningdek, yunon salati va boshqa bodring salatlari, salsa yoki tzatziki sousi kabi retseptlarda tayyorlanishi va keyin ortiqcha bodring hosilidan maksimal foyda olish uchun konservalanishi mumkin. Agar sizda ko'plab bodringlar bo'lsa va o'rim-yig'im paytida oilangiz va do'stlaringiz qo'ng'iroqlaringizni qabul qilmasa, tovuq yoki cho'chqa go'shti bilan qo'shilganda salqin va tiniq ta'm beradigan uy qurilishi bodring jeli ichida saqlab ko'ring.

Qoʻshimcha bodringlarni yupqa qilib toʻgʻrang va oziq-ovqat dehidratoriga soling, bodring chiplari uzoq davom etadi. Siz hatto ortiqcha bodringni meva sharbat chiqargichga solib, muzli suv, limonad yoki kokteyllarga tetiklantiruvchi, yozgi lazzat berish uchun sharbatni muz kub shaklida muzlatishingiz mumkin.

Albatta, bodringni saqlashning eng keng tarqalgan usuli ular bilan tuzlangan bodring yoki lazzatlanishdir. To'g'ri saqlangan tuzlangan bodring va lazzatlar bodringni eng uzoq saqlash muddatini beradi. Tuzlangan bodringni tayyorlash uchun faqat bodring navlarini ishlatish kerak. Shunchaki Google qidiruvi bilan siz tezda tuzlangan bodring va lazzatli retseptlarning cheksiz quyon teshigiga yo'l olishingiz mumkin, shuning uchun sabzavotlarni konservalash haqida oldindan ozgina ma'lumotga ega bo'lishingiz mumkin.

Tavsiya: