2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Daraxtdan uzilgan yangi, tiniq olmani kam narsa yenga oladi. Bu, ayniqsa, agar o'sha daraxt sizning hovlingizda joylashgan bo'lsa va olma tort, mazali yashil nav bo'lsa, to'g'ri keladi. Yashil olma yetishtirish – yangi mevalardan bahramand bo‘lish va o‘zingiz yoqtirgan boshqa olma turlariga nav qo‘shishning ajoyib usuli.
Yashil olmalardan lazzatlanish
Yashil rangdagi olmalar qizil navlarga qaraganda aniqroq tort va kamroq shirin ta'mga ega. Agar siz barcha turdagi olmalarni yaxshi ko'rsangiz, yashil navlarning o'z o'rni bor. Xom va yangi holda iste'mol qilinganda, ular gazak sifatida ajoyib ta'mga ega bo'ladi.
Shuningdek, ular salatlarga mazali siqilish va yangi ta'm qo'shadi va cheddar va ko'k pishloq kabi sho'r, boy pishloqlar uchun mukammal ta'mga mos keladi. Yashil olma bo'laklari sendvichlarda yaxshi saqlanadi va boshqa olmalarning shirin ta'mini muvozanatlash uchun pishirishda ishlatilishi mumkin.
Yashil olma daraxti navlari
Agar siz uy bog'ingizga bir yoki bir nechta yashil olma navlarini qo'shishdan ilhomlansangiz, sizda bir nechta ajoyib variantlar mavjud:
Smit buvi: Bu klassik yashil olma va yashil rang haqida o'ylaganda hamma o'ylaydigan nav. Ko'pgina oziq-ovqat do'konlarida busiz topa oladigan yagona yashil olma. Bu munosib tanlovdir va juda tortilgan zich go'shtga ega. Bu tort ta'mi pishirish va pishirishda yaxshi saqlanadi.
Zanjabil oltin: Bu olma yashildan oltingacha rangda va 1960-yillarda Virjiniyada ishlab chiqilgan. U Golden Delicious daraxtlarining bog'ida o'sadigan topildi. Ta'mi "Oltin Delicious" dan ko'ra ko'proq achchiqlikka ega, ammo buvi Smitdan ko'ra shirinroq. Bu ajoyib, yangi yeyiladigan olma, boshqa navlarga qaraganda erta pishadi.
Pippin: Pippin 1700-yillarga borib taqaladigan qadimgi Amerika navidir. U Kvins shtatining Nyutaun shahridagi fermada tasodifiy ko'chat bo'lgan pipdan olingan. Uni ba'zan Nyutaun Pippin deb atashadi. Pippinlar yashil, ammo qizil va to'q sariq chiziqlar bo'lishi mumkin. Mazasi achchiqdan shiringa o'xshaydi va qattiq go'shti tufayli u pishirilgan olma kabi ajoyib.
Crispin/Mutsu: Bu yapon navi yashil va juda katta. Bitta olma ko'pincha bir kishi uchun juda ko'p. U o'tkir, tortilgan, ammo shirin ta'mga ega va uni yangi va pishirilganda yoki pishirganda juda yaxshi iste'mol qiladi.
Antonovka: Bu eski, ruscha olmalarni topish qiyin bo'ladi, lekin agar siz daraxtga qo'l tegizsangiz, bunga arziydi. 1800-yillarning boshlarida paydo bo'lgan Antonovka olma yashil va achchiq tortdi. Olmani xom ashyoni yeb qo'ysangiz bo'ladi, lekin bular pishirish uchun ajoyib olma. Bu, shuningdek, sovuqroq iqlim sharoitida o'sadigan ajoyib daraxt, chunki u ko'pchilik navlarga qaraganda qattiqroq.
Tavsiya:
Qizil olma navlari: qizil mevali olma daraxtlarini etishtirish
Qizil rangdagi olmalarning hammasi ham bir xil xususiyatlarga ega emas. Bog'ingiz uchun qizil olma tanlash ko'z bilan bir qatorda ta'mga ham tegishli. Ushbu maqolada qizil mevali olma daraxtlari haqida bilib oling, shuning uchun tanlov qilish osonroq bo'ladi. Qo'shimcha ma'lumot olish uchun shu yerni bosing
Olmadagi sadr olma zanglari - olma daraxtlaridagi sadr olma zangini qanday davolash mumkin
Olmadagi sidr olma zanglari qo'ziqorin infektsiyasi bo'lib, mevaga ham, barglarga ham, olma va qisqichbaqalarga ham ta'sir qiladi. INFEKTSION kam uchraydi, lekin nazorat qilish mumkin. Quyidagi maqolani bosish orqali olmadagi ushbu kasallik haqida ko'proq bilib oling
8-zona doimiy yashil buta navlari: landshaft uchun 8-zona doim yashil butalarni tanlash
Agar siz 8-zonada yashasangiz va hovlingiz uchun doim yashil butalar qidirsangiz, omadingiz bor. Siz 8-zonada doimiy yashil butalarning ko'p navlarini topasiz. 8-zonada doimiy yashil butalar, shu jumladan ushbu mintaqa uchun eng yaxshi doimiy yashil butalar haqida ko'proq ma'lumot olish uchun ushbu maqolani bosing
6-zonada oʻsadigan olma navlari: 6-zona bogʻlari uchun olma daraxtlarini tanlash
6-zonada yashovchilar uchun mevali daraxtlarning koʻplab variantlari mavjud, ammo uy bogʻida eng koʻp oʻstiriladigani olma daraxtidir. Quyidagi maqolada 6-zonada o'sadigan olma daraxti navlari va 6-zonada olma daraxtlarini ekishning o'ziga xos xususiyatlari muhokama qilinadi
3-zona olma daraxti navlari - 3-zona uchun olma daraxtlari turlari
Salqinroq iqlimda yashovchilar hali ham o'z mevasini etishtirishning lazzati va qoniqishini xohlashadi. Yaxshi xabar shundaki, eng mashhurlaridan biri bo'lgan olma qishki haroratni 40 darajagacha ushlab turadigan navlarga ega, USDA 3 zonasi. Batafsil bu yerda
