2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Pasilla qalampiri meksika oshxonasining asosiy taomidir. Yangi va quritilgan mashhur pasilla qalampirlari juda ko'p qirrali va sizning bog'ingizda bo'lishi mumkin. Pasilla bajio haqida koʻproq maʼlumot olish uchun oʻqishni davom eting, jumladan, pasilla qalampirini qanday etishtirish, ularni qanday yigʻish va oshxonada ishlatish haqida.
Pasilla Bajio haqida ma'lumot
Pasil qalampiri nima? Pasilla bajio deb ham ataladigan bu chili ispan tilida so'zma-so'z "kichik mayiz" degan ma'noni anglatadi. Bu biroz noto'g'ri, chunki qalampir mayizdan ancha katta bo'lib, odatda uzunligi 6-9 dyuym (15-23 sm.) va diametri 1 dyuym (2,5 sm.) ga etadi. Qalampirning rangi pishganida juda to‘q jigarrang bo‘lib, o‘simlik nomini oldi.
Pasillalarni yashil va pishmagan holda yig'ib, soslar va salsalar tayyorlash mumkin. Ular, shuningdek, etuk va quritilgan holda yig'ib olinishi mumkin. Aynan shu shaklda ular ancho va guajillo chili bilan birga klassik meksikalik mol sousini tayyorlash uchun ishlatiladi.
Chili ketayotganda, pasillalar unchalik issiq emas. Ularning Scoville reytingi 1000 dan 2500 gacha, ya'ni ular engil jalapenodan kamroq issiqqa teng. Ular etuk bo'lib, rangi quyuqroq bo'lib, ular ham oladiissiqroq. Ular asosan boy, yoqimli, deyarli rezavorga o'xshash ta'mga ega.
Pasilla qalampirini qanday etishtirish kerak
Pasilla qalampirini etishtirish oson va boshqa qalampir yetishtirishga juda o'xshaydi. O'simliklar umuman sovuqqa chidamli emas va sovuqning barcha imkoniyatlari o'tmaguncha ochiq erga ekilmasligi kerak. Ayozsiz iqlim sharoitida ular yillar davomida yashashi mumkin, ammo sovuqroq iqlim sharoitida ular bir yillik o'simliklar sifatida muvaffaqiyatli etishtirilishi mumkin.
Ular toʻliq quyosh va boy, yaxshi quriydigan tuproqni yaxshi koʻradilar. Ular odatda 1,5 fut (50 sm) balandlikka etadi. Qalampirni etuk terilgan bo'lsa, uni yangi iste'mol qilish yoki odatda quritgichda, pechda yoki havo aylanishi yaxshi bo'lgan boshqa joyda quritish mumkin.
Tavsiya:
Tailand qalampirini etishtirish: Tailand qalampirini parvarish qilish va ishlatish
Agar siz besh yulduzli, achchiq tay taomlarini yoqtirsangiz, issiqlikni ta'minlagani uchun Tailand qalampiriga rahmat aytishingiz mumkin. Ularni bog'ingizda etishtirish haqida ma'lumot olish uchun bu yerni bosing
Dolmalik chili qalampiri haqida ma'lumot - Dolmalik biber qalampirini etishtirish
Toʻldirilgan shirin qalampir ustiga oʻting, ziravorlash vaqti keldi. Buning o'rniga Dolmalik Biber qalampirini to'ldirishga harakat qiling. Dolmalik qalampiri nima? Dolmalik qalampirini etishtirish, ulardan foydalanish va boshqa Dolmalik qalampiri haqida ma'lumot olish uchun bu yerni bosing
Mulato qalampiri nima - bog'da mulato qalampirini qanday etishtirish kerak
Mulato chili qalampiri mol, enchilada va boshqa meksikalik soslarning muhim tarkibiy qismidir. Mulato qalampirining to'q jigarrangdan qora ranggacha bo'lgan mevalari, hatto chili qalampiri sizning palitrangiz uchun juda achchiq bo'lsa ham, vizual ravishda zavqlanishi mumkin. Mulato qalampirini etishtirish bo'yicha maslahatlar uchun bu yerni bosing
Anaheim qalampirini parvarish qilish va ulardan foydalanish - Anaheim qalampirini qanday etishtirishni bilib oling
Anaheym sizni Disneylend haqida o'ylashga majbur qilishi mumkin, ammo u chili qalampirining mashhur navi bilan birdek mashhur. Anaheim qalampiri ko'p yillik o'simlik bo'lib, uni etishtirish oson va achchiq iste'mol qilinadi. Agar siz Amaheim qalampirini etishtirishni o'ylayotgan bo'lsangiz, ushbu maqola sizni boshlashingizga yordam beradi
Kayenne qalampirini parvarish qilish: qayin qalampirini qanday etishtirish kerak
Hayotingizga ozgina ziravor qo'shmoqchimisiz? Cayenne qalampirini etishtirishga harakat qiling. Cayenne qalampir o'simliklarini qanday etishtirish va ularga g'amxo'rlik qilishni keyingi maqoladan bilib olishingiz mumkin. Qo'shimcha ma'lumot olish uchun shu yerni bosing
