2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Hayotingizga ozgina ziravor qo'shmoqchimisiz? Cayenne qalampirini o'stirishga harakat qiling (Capsicum annuum "Cayenne"). Cayenne qalampiri o'simliklari, shuningdek, gvineya ziravorlari, sigir shoxi qalampiri, aleva yoki qush qalampiri sifatida ham tanilgan, lekin ko'proq chang shaklida qizil qalampir deb nomlanadi, turli oshxonalarda va dorivor maqsadlarda ovqatni lazzatlash uchun ishlatiladi.
Fransuz Gvianasining Kayenna shahri sharafiga nomlangan, qayin qalampiri o'simliklari bulg'or qalampiri, jalapeno va boshqa qalampir bilan bog'liq bo'lib, ikkinchisidan ko'ra issiqroq bo'ladi. Scoville shkalasi bo'yicha, qayin qalampiri 30 000-50 000 birlik bilan baholanadi - achchiq, ammo unchalik ko'p emas, bu sizning paypoqlaringizni yiqitadi. Bu Capsicum jinsi Solanaceae oilasiga kiradi.
Kayenne qalampirini qanday etishtirish kerak
Kayenne qalampiri o'simliklarini etishtirish biroz issiqlikni talab qiladi. Chililar asosan subtropik va tropik mintaqalarning o'z yashash joylarida ko'p yillik o'simliklardir. Agar siz vegetatsiya davri uzoq va quyoshli hududda yashasangiz, oxirgi sovuq sanasidan 10-14 kun oldin toʻgʻridan-toʻgʻri bogʻga urugʻ ekishingiz mumkin.
Mo''tadil hududlarda chili bir yillik o'simliklar sifatida o'stiriladi, shuning uchun qalampir o'simliklarini urug'lardan boshlaganda, uni yopiq joylarda yoki issiqxonada qilish yaxshidir. Ular juda nozik va haddan tashqari issiq yoki sovuq havoga yomon munosabatda bo'lishadi. Urug'larni engil, yaxshi qurigan tuproq muhitiga eking va urug'lar 16-20 kun ichida unib chiqmaguncha, quyoshli joyda kamida 60 daraja F (16 C) haroratda saqlang.
O’sib borayotgan qayin qalampiri ko’chatlarini bir-biridan 2-3 dyuym (5-8 sm) masofada joylashgan tekisliklarga yoki alohida qozonlarga ekib, asta-sekin tashqi havo haroratiga moslashishi yoki qattiqlashishiga imkon bering. Odatda, ochiq joyga ko'chirib o'tkazish urug'lar ekilganidan olti-sakkiz hafta o'tgach yoki barcha sovuq xavfi o'tganidan keyin amalga oshirilishi kerak, ammo agar siz ob-havo sovuq bo'lmasdan oldin transplantatsiya qilishni tanlasangiz, o'simliklarni qator qoplamalar bilan himoya qilish tavsiya etiladi. issiq qopqoq va/yoki qalampirni qora plastmassadan ko'chirib o'tkazing.
Kayenne qalampir o'simliklarini ko'chirib o'tkazishga tayyorgarlik ko'rish uchun tuproqni o'g'it yoki organik birikma bilan o'zgartiring, agar kerak bo'lsa, to'liq quyoshli joyda ko'p miqdorda azotdan saqlaning. Qalampir bolalaringizni bir-biridan 18-24 dyuym (46-61 sm.) masofada ketma-ket eking.
Kayenne qalampirini parvarish qilish
Kayenne qalampirini parvarish qilishda nam tuproq talab qilinadi, lekin ortiqcha suv bermaslikka ehtiyot bo'ling. To'yingan tuproq yoki haddan tashqari quruq tuproq barglarning sarg'ayishiga olib kelishi mumkin. Organik mulch yoki plastmassa qoplama begona o'tlarni kamaytirishga va suvni tejashga yordam beradi, ammo tuproq 75 daraja F. (24 C.) ga qadar isinmaguncha, organik mulchni qo'llamang. Cayenne qalampir o'simliklari sovuqdan himoyalangan yoki ichkariga ko'chirilgan bo'lsa, qishlashi mumkin. O'simliklarni kerak bo'lganda kesing.
Kayenne qalampiri taxminan 70-80 kun ichida yig'ib olishga tayyor bo'ladi. Tayyor bo'lgach, qayin qalampiri uzunligi 4-6 dyuym (10-15 sm) bo'ladi va osongina tortiladi.poyadan, garchi hech qanday zarar etkazmaslik uchun o'simlikdan uzib olish yaxshiroqdir. Ba'zi mevalar yashil, qisman yashil yoki rangli bo'ladi va ularni 55 daraja F. (13 C.) haroratda saqlash kerak. Oʻrim-yigʻim davom etadi va kuzning birinchi ayozigacha davom etadi.
Kayenne qalampiridan foydalanish
Kayenne qalampiridan Kajundan Meksikagacha, turli xil Osiyo taomlarigacha bo'lgan bir qator oshxonalarda foydalanish cheksizdir. Cayenne qalampiri sirka asosidagi sosli Sichuan taomlari kabi idishlarda butun shaklda kukun sifatida ishlatilishi mumkin. O'simlik mevalari odatda quritiladi va maydalanadi yoki maydalanadi va keklarga pishiriladi, ular o'z navbatida maydalanadi va foydalanish uchun elakdan o'tkaziladi.
Kayenne qalampirining mevasi A vitaminiga boy, shuningdek, B6, E va C vitaminlari hamda riboflavin, kaliy va marganetsni o'z ichiga oladi. Cayenne qalampiri uzoq vaqt davomida o'simlik qo'shimchasi sifatida ishlatilgan va 17-asrda Nikolas Kulpeperning "To'liq o'simlik" kitobida tilga olingan.
Tavsiya:
Qog'oz qayin daraxtlari: qayin po'stlog'ini qanday qilib xavfsiz yig'ish mumkin
Qog'oz qayin po'stlog'i haqida ko'proq ma'lumot olish bog'bonlar va hunarmandlarga daraxtning ahamiyatini yaxshiroq tushunishga yordam beradi, shuningdek, uy landshaftidagi qayin ekishlarini davom ettirishga yordam beradi
Tailand qalampirini etishtirish: Tailand qalampirini parvarish qilish va ishlatish
Agar siz besh yulduzli, achchiq tay taomlarini yoqtirsangiz, issiqlikni ta'minlagani uchun Tailand qalampiriga rahmat aytishingiz mumkin. Ularni bog'ingizda etishtirish haqida ma'lumot olish uchun bu yerni bosing
Anaheim qalampirini parvarish qilish va ulardan foydalanish - Anaheim qalampirini qanday etishtirishni bilib oling
Anaheym sizni Disneylend haqida o'ylashga majbur qilishi mumkin, ammo u chili qalampirining mashhur navi bilan birdek mashhur. Anaheim qalampiri ko'p yillik o'simlik bo'lib, uni etishtirish oson va achchiq iste'mol qilinadi. Agar siz Amaheim qalampirini etishtirishni o'ylayotgan bo'lsangiz, ushbu maqola sizni boshlashingizga yordam beradi
Qog'oz qayin daraxti faktlari - Qog'oz qayin daraxtiga qanday g'amxo'rlik qilish kerak
Shimoliy iqlimga xos bo'lgan qog'oz qayin daraxtlari qishloq landshaftlariga ajoyib qo'shimchalardir. Ushbu qiziqarli daraxtlar haqida ma'lumot olish uchun quyidagi maqolani o'qing. Ehtimol, siz o'sishni tanlaysiz
Banan qalampirini etishtirish - banan qalampirining turli turlarini qanday etishtirish va parvarish qilish
Bogʻingizda banan qalampirini yetishtirish oson va banan qalampirining koʻp turlari mavjud. Turli xil banan qalampirini qanday etishtirish va parvarish qilishni ushbu maqoladan bilib olishingiz mumkin
