2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Agar siz shu kunlarda juda chiroyli restoranga kirsangiz, sizning brokkoli yoningizda brokkolini deb ataladigan, ba'zan chaqaloq brokkoli deb ataladigan narsa almashtirilganini ko'rishingiz mumkin. Brokollini nima? Bu brokkoliga o'xshaydi, lekin shundaymi? Qanday qilib chaqaloq brokkoli etishtirasiz? Brokkolini yetishtirish va bolalar brokkolini parvarishi haqida ma’lumot olish uchun o‘qing.
Brokkolini nima?
Brokkolini Yevropa brokkoli va Xitoy gai lanining gibrididir. Italiyada "brokkolini" so'zi chaqaloq brokkoli degan ma'noni anglatadi, shuning uchun bu boshqa umumiy nom. U qisman brokkolidan iborat bo'lsa-da, brokkolidan farqli o'laroq, brokkolini juda kichik gulzorlarga va katta, qutulish mumkin bo'lgan barglari bilan yumshoq poyaga (poyasini tozalashga hojat yo'q!) ega. Nozik shirin/qalampir ta'mi bor.
Brokkolini haqida ma'lumot
Brokkolini sakkiz yil davomida Yaponiyaning Yokogama shahridagi Sakata Seed kompaniyasi tomonidan 1993 yilda Kaliforniyaning Salinas shahrida ishlab chiqilgan. Dastlab "aspabrok" deb nomlangan, u genetik jihatdan o'zgartirilgan emas, balki tabiiy gibriddir.
Aspabrokning asl nomi gibridni eslatuvchi qushqo'nmas ohanglari uchun tanlangan. 1994 yilda Sakata Sanbon Inc. bilan hamkorlik qildi va Asparation nomi ostida gibridni sotishni boshladi. 1998 yilga kelib, Mann Packing bilan hamkorlikKompaniya hosilni Brokkollini deb atashga olib keldi.
Brokkoli nomlari koʻp boʻlganligi sababli, uni hali ham quyidagi koʻplab nomlar ostida topish mumkin: asparatsiya, asparatsiya, shirin chaqaloq brokkoli, bimi, brokkoli, brokkoli, unib chiqqan brokkoli va mayin poya.
S vitamini yuqori bo'lgan brokkolini tarkibida A va E vitaminlari, k altsiy, foliy kislotasi, temir va kaliy mavjud bo'lib, bir porsiyada atigi 35 kaloriya bor.
Bolalar uchun brokkoli qanday etishtiriladi
Brokkolini yetishtirish brokkoliga o'xshash talablarga ega. Ikkalasi ham salqin ob-havo ekinlaridir, garchi brokkolini brokkoliga qaraganda sovuqqa sezgir bo‘lsa-da, lekin issiqqa ham brokkoliga qaraganda kamroq sezgir.
Brokkolini pH 6,0 dan 7,0 gacha bo'lgan tuproqda o'sadi. Qachon yig'ib olishni xohlayotganingizga qarab, erta bahorda yoki erta kuzda urug'larni uyda boshlang. O'simliklar 4-6 haftalik bo'lganda ularni tashqariga qo'ying.
Tranplantatsiyalarni bir-biridan bir oyoq (30 sm.) va 2 fut (61 sm.) masofada qatorlarga qo'ying. Agar shubhangiz bo'lsa, o'simliklar orasida ko'proq bo'sh joy afzalroq, chunki brokkolini juda katta o'simlikka aylanishi mumkin.
Bolalar uchun brokkoli parvarishi
Namlikni ushlab turish, begona o'tlarni oldini olish va o'simlikni salqin saqlash uchun o'simlikning ildizlarini mulchalang. Brokkoliniga haftasiga kamida 1-2 dyuym (2,5-5 sm) suv kerak.
Brokkolini boshlari shakllana boshlaganda va barglari y altiroq, toʻq yashil rangga ega boʻlganda, odatda ekishdan 60-90 kun oʻtgach yigʻib olishga tayyor boʻladi. Barglar sarg'ayguncha kutsangiz, brokkolinining boshlari tiniq emas, so'lib qoladi.
Brokkoli kabi, boshi kesilgandan so'ng, taqdim etiladio'simlik hali ham yashil, brokkolini sizni oxirgi gul hosili bilan mukofotlaydi.
Tavsiya:
Destiny brokkoli navini ekish: Destiny brokkoli oʻsimliklarini parvarish qilish haqida bilib oling
Destiny gibrid brokkoli ixcham, issiqqa chidamli va sovuqqa chidamli oʻsimlik boʻlib, issiqroq iqlim sharoitida yaxshi ishlaydi. To'g'ri sharoitlarda bu xushbo'y sabzavotni etishtirish qiyin emas. Destiny brokkoli o'sishi haqida ko'proq ma'lumot olish uchun bu yerni bosing
Belstar brokkoli haqida ma'lumot - Belstar brokkoli o'simliklarini etishtirish haqida bilib oling
Brokkoli klassik sabzavot boʻlib, koʻplab oziq-ovqatlarni taqdim etadi va koʻplab xalqaro oshxonalarga mos keladi. Belstar brokkoli tor boshli va serhosil gullaydigan navdir. Mazali Belstar brokkoli navi haqida ko'proq ma'lumot olish uchun quyidagi maqolani bosing
Bolalar uchun bogʻdorchilik asboblari – Bolalar uchun bogʻ asboblari turlari haqida bilib oling
Bog'dorchilik bolalar uchun juda qiziqarli bo'lishi mumkin va hatto ular kattalardek zavqlanadigan sevimli mashg'ulotlariga olib kelishi mumkin. Bolalarni bog'dorchilik bilan tanishtirganda, ularni o'zlarining bolalar bog'cha asboblari to'plamidan boshlash muhimdir. Bolalar uchun bog 'asboblarini tanlash bo'yicha maslahatlar uchun bu yerni bosing
Eng yaxshi bolalar orkide: Bolalar uchun boshlang'ich orkide haqida bilib oling
Orkide dunyosi 25 000 dan 30 000 gacha turli turlarga ega, ammo bu ajoyib o'simliklarni etishtirishga qiziqqan bolalar uchun oson o'sadigan orkide ko'p. Farzandingiz bilan orkide o'stirishni bu erda bilib oling
Bolalar uchun qulay uy oʻsimliklari - Bolalar uchun xavfsiz yopiq oʻsimliklar haqida bilib oling
Bolalar bilan xona oʻsimliklarini yetishtirish bogʻdorchilikka boʻlgan muhabbatning boshlanishi boʻlishi mumkin. Ushbu maqolada bolalaringiz bilan birga uyda bolalarga mos o'simliklar etishtirish haqida ma'lumot berilgan, shunda ular xavfsiz bo'lishlari mumkin
