2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Dafna dafna yoki Laurus noblilis deb nomlanuvchi Oʻrta er dengizi daraxti siz shirin bay, dafna dafna yoki yunon dafna deb ataydigan asl koʻrfazdir. Bu siz pishiriqlar, sho'rvalar va boshqa oshpazlik mahsulotlaringizni xushbo'ylash uchun izlayotgan narsadir. Dafna daraxtining boshqa navlari bormi? Agar shunday bo'lsa, boshqa dafna daraxti turlarini yeyish mumkinmi? Aslida dafna daraxtining bir nechta turlari mavjud. Dafnaning boshqa turlari va qoʻshimcha dafna daraxti haqida maʼlumot olish uchun oʻqing.
Dafna daraxti haqida ma'lumot
Floridada koʻrfazning bir nechta turlari mavjud, ammo ular L. nobilis bilan bir xil jinsga kirmaydi. Biroq, ular katta, elliptik, doim yashil barglari bilan juda o'xshash. Ular, shuningdek, chalkashliklarga olib keladigan bir-biriga o'xshash yashash joylarida o'sadi. Bu turli xil dafna daraxtlari faqat nomi bilan atalgan, masalan, qizil ko'rfaz, loblolli ko'rfaz va botqoq ko'rfazi.
Yaxshiyamki, ularda ularni aniqlash mumkin boʻlgan muayyan xususiyatlar mavjud. Masalan, janubiy magnoliya yoki buqa ko'rfazi sifatida tanilgan Magnolia grandiflora va qizil ko'rfaz deb nomlanuvchi Persea borbonia tog'larda joylashgan. Gordonia lasianthus yoki loblolly bay va Magnolia virginiana (sweetbay) kabi boshqalar odatda suv-botqoqlarda uchraydi. M. virginianava P. borbonia ham koʻk-kulrang pastki barg yuzasiga ega, boshqalari esa yoʻq. Shunga qaramay, bularning hech birini L. nobilis bilan aralashtirib yubormaslik kerak.
Boshqa dafna daraxti navlari
L. nobilis - O'rta er dengizi daraxti, shuningdek, dafna dafnasi sifatida ham tanilgan, u ovqatlarni xushbo'ylash uchun ishlatiladi. Bu, shuningdek, qadimgi rimliklar tomonidan g'alaba ramzi uchun qilingan bargli toj, "dafna" qilish uchun ishlatiladigan dafna daraxti turidir.
Kaliforniyada Umbellularis californica yoki Kaliforniya ko'rfazi deb nomlangan yana bir "dafna" daraxti bor. L. nobilis sifatida tijorat maqsadlarida foydalanilgan va sotilgan. Bundan tashqari, bir xil odatiy dafna ta'mi va aromasiga ega, ammo ta'mi qattiqroq. U. californica pazandachilikda oddiy dafna (L. nobilis) o'rniga ishlatilishi mumkin.
Ikki daraxt juda oʻxshash; ikkalasi ham o'xshash barglari bo'lgan doim yashil o'simliklardir, garchi Kaliforniya ko'rfazining barglari biroz uzunroq. Ularning ikkalasi ham ezilgan va hatto shunga o'xshash hidga ega bo'lmasa, ko'p hid chiqarmaydi, garchi Kaliforniya ko'rfazi yanada kuchliroq hidga ega. Shu qadar kuchliki, u ba'zan "bosh og'rig'i daraxti" deb ataladi.
Qaysi biri ekanligini aniqlash uchun iloji boricha meva va gullarni tekshiring. Kaliforniya dafna mevasining kengligi ½-3/4 dyuym (1-2 sm.); dafna dafna o'xshash ko'rinadi, lekin yarmi kattaligi. Agar siz gullarni ko'rish imkoniga ega bo'lsangiz, Kaliforniya ko'rfazida ham stamens, ham pistillar borligini ko'rasiz, shuning uchun u meva berishi mumkin. Dafna dafnasining faqat urg'ochi gullari bor, ba'zi daraxtlarda bitta pistil, boshqa daraxtlarda esa faqat stamensli erkak gullari bor. Gullarni jinsiy a'zolari uchun tekshirish uchun sizga qo'l linzalari kerak bo'lishi mumkin, ammoAgar siz pistilni ham, stamens halqasini ham ko'rsangiz, sizda Kaliforniya ko'rfaziga egasiz. Aks holda, bu dafna.
Tavsiya:
Siz o'simlik gullarini iste'mol qila olasizmi: gullaydigan o'tlarni iste'mol qilish bo'yicha maslahatlar
O'simliklardan ko'plab qutulish mumkin bo'lgan o'tlar gullari bor, ularni etishtirish oson va landshaftni, shuningdek, dasturxonni bezatadi. Batafsil maʼlumot uchun oʻqing
Yashil qovoqlarni iste'mol qila olasizmi: yashil qovoqlarni iste'mol qilish haqida bilib oling
Yashil qovoq yeyish mumkinmi? Pishmagan qovoqni iste'mol qilish, ehtimol, pishgan mevalar kabi mazali emas, lekin bu sizga zarar keltiradimi? Javoblar uchun shu yerni bosing
Qishki teramni iste'mol qila olasizmi - qishki teram ko'katlarini iste'mol qilish haqida ma'lumot
Qishki terak ko'pchilik uchun oddiy dala o'simligi va begona o't hisoblanadi. Bu sermahsul yetishtiruvchi va shuning uchun siz qishki ko'katlarni iste'mol qila olasizmi deb o'ylashingiz mumkin. Agar siz ulardan biri bo'lsangiz, qishki krep yeyish mumkinmi yoki yo'qligini bilish uchun ushbu maqolani bosing
Siz fava loviya barglarini iste'mol qila olasizmi - loviya ko'katlarini iste'mol qilish haqida bilib oling
Boshqa no'xat yoki loviya singari, fava loviya o'sishi va parchalanishi paytida tuproqqa azot beradi. Fasol ko'plab oshxonalarning asosiy tarkibiy qismidir, ammo fava ko'katlari haqida nima deyish mumkin? Loviya barglarini yeyish mumkinmi? Ushbu maqolada bilib oling
Snapdragonlarni iste'mol qila olasizmi: bog'dan Snapdragon gullarini iste'mol qilish bo'yicha maslahatlar
Ovqatlanadigan gullar yangi trend emas. Ehtimol, siz eng keng tarqalgan qutulish mumkin bo'lgan ba'zi gullarni bilasiz, ammo asalbo'ronning yeyilishi haqida nima deyish mumkin? Bu eng keng tarqalgan bog 'gullaridan biri, lekin siz snapdragonlarni iste'mol qila olasizmi? Ushbu maqolada bilib oling
