2025 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-22 15:43
Gullar o'z ranglari va hidlari bilan uylarimizni yoritadi. Ammo ular boshqa yo'llar bilan ham foydalidir. Siz o'simlik gullarini iste'mol qila olasizmi? Gullaydigan o'tlarni iste'mol qilish ta'mni yaxshilash va idishlarni bezashning klassik usuli hisoblanadi. Oʻstirish oson va landshaftni, shuningdek dasturxoningizni bezaydigan oʻsimliklardan koʻplab qutulish mumkin boʻlgan oʻt gullari mavjud.
Uy oshxonasi yaqinida o'tlarni ekish ularning nozik ta'mi va yorqin hidlarini osongina olish imkonini beradi. O'tlar har qanday taomga ajoyib ta'sir ko'rsatadi va ularni etishtirish va ishlatish oson. Siz eyishingiz mumkin bo'lgan gullar bilan ko'plab o'tlar mavjud va ular ovqatlarga nafis bezak beradi. Sevimli taomlaringiz uchun chiroyli va mazali gullash uchun qaysi o‘tlarni ekish kerakligini bilib oling.
Ovqatli oʻtlar haqida
O'tlarning gullari yuzlab yillar davomida dorivor vositalar va retseptlarga gastronomik qo'shimchalar sifatida ishlatilgan. Qadimgi Xitoy yozuvlari ular ishlatilganligini ko'rsatadi, shuningdek, Rim davridagi hisoblar. O'simlik gullari odatda yangi ishlatiladi, lekin yog'da yoki quritilgan holda saqlanishi mumkin. Faqat qutulish mumkin bo'lgan va pestitsidlar yoki gerbitsidlardan foydalanish yaqinida o'stirilmagan hosilni yig'ish muhimdir. Gullarni axloqsizlik va har qanday hasharotlarni olib tashlash uchun ehtiyotkorlik bilan yuvish kerak. Rang va ta’mni saqlab qolish uchun ularni xizmat qilishdan oldin taomga qo‘shing.
O'tlar bilanSiz yeyishingiz mumkin bo'lgan gullar
Barcha oʻt gullari yeyish mumkin emas yoki oziq-ovqat sifatida maqbul emas, lekin ularning koʻpchiligi uzoq vaqt davomida oziq-ovqat yoki ichimliklarga qoʻshimcha sifatida ishlatilgan. Nikotiana yoki tamaki guli kabi zaharli va zaharli gullar ham mavjud. Bizning oddiy stol o'tlarining aksariyati eyish uchun xavfsizdir. Ovqatlanadigan o't gullariga misollar:
- Chive
- Lavanda
- Sarimsoq ko'rinishi
- Dell
- Borage
- Xardal
- Arugula
- Lovage
- Fennel
- Bazil
- Issop
- Mint
- Bergamot
- rozmarin
- Oregano
- Marjoram
- Romashka
- Sage
- Timyan
- Mazali
Gulli o'tlarni iste'mol qilish bo'yicha maslahatlar
O'tlardan gul terish uchun eng yaxshi vaqt ertalab. Ular shudring bo‘lib, quyoshda isinib, nektarini chiqaradi.
Koʻpchilik gullar oʻsimlik taʼmini taqlid qiladi, lekin engilroq yoki ogʻirroq boʻlishi mumkin. Ovqatga qo'shmasdan oldin tatib ko'ring, shunda siz uni haddan tashqari ko'tarmaysiz. Aksariyat hollarda siz gulbarglarini olib, tuxumdon va jinsiy a'zolarni tashlab yuborishni xohlaysiz, lekin ba'zida, arpabodiyonda bo'lgani kabi, gulchang guruch kabi taomlarga mazali qo'shimcha bo'ladi.
Siroplarda, sovuq ichimliklarda, choy, salatlar, pishiriqlar, shirinliklar va boshqa ko'plab ilovalarda qutulish mumkin bo'lgan o'tlardan foydalanishingiz mumkin. Bundan tashqari, nasturtiums, violas, hollyhock, marigold, ingliz romashka va Dianthus kabi boshqa qutulish mumkin bo'lgan gullar ham mavjud. Ba'zi sabzavotlarning gullari qovoq va artishok kabi mazali bo'ladi.
Tavsiya:
Yashil qovoqlarni iste'mol qila olasizmi: yashil qovoqlarni iste'mol qilish haqida bilib oling
Yashil qovoq yeyish mumkinmi? Pishmagan qovoqni iste'mol qilish, ehtimol, pishgan mevalar kabi mazali emas, lekin bu sizga zarar keltiradimi? Javoblar uchun shu yerni bosing
Qishki teramni iste'mol qila olasizmi - qishki teram ko'katlarini iste'mol qilish haqida ma'lumot
Qishki terak ko'pchilik uchun oddiy dala o'simligi va begona o't hisoblanadi. Bu sermahsul yetishtiruvchi va shuning uchun siz qishki ko'katlarni iste'mol qila olasizmi deb o'ylashingiz mumkin. Agar siz ulardan biri bo'lsangiz, qishki krep yeyish mumkinmi yoki yo'qligini bilish uchun ushbu maqolani bosing
Siz fava loviya barglarini iste'mol qila olasizmi - loviya ko'katlarini iste'mol qilish haqida bilib oling
Boshqa no'xat yoki loviya singari, fava loviya o'sishi va parchalanishi paytida tuproqqa azot beradi. Fasol ko'plab oshxonalarning asosiy tarkibiy qismidir, ammo fava ko'katlari haqida nima deyish mumkin? Loviya barglarini yeyish mumkinmi? Ushbu maqolada bilib oling
Siz shaftoli qatronini iste'mol qila olasizmi - daraxtdan shaftoli sharbati bilan nima qilish kerak
Ko'pchiligimiz shaftolilarni yaxshi ko'ramiz va daraxtning boshqa qismini yeyish haqida hech qachon o'ylamaganmiz va bu yaxshi narsa. Shaftoli daraxtlari, birinchi navbatda, shaftoli sharbatidan tashqari zaharli hisoblanadi. Ko'pchiligimiz shaftoli daraxtlaridan saqich iste'mol qilish haqida hech qachon o'ylamaganmiz, lekin bu haqda ko'proq bilib olishingiz mumkin
Snapdragonlarni iste'mol qila olasizmi: bog'dan Snapdragon gullarini iste'mol qilish bo'yicha maslahatlar
Ovqatlanadigan gullar yangi trend emas. Ehtimol, siz eng keng tarqalgan qutulish mumkin bo'lgan ba'zi gullarni bilasiz, ammo asalbo'ronning yeyilishi haqida nima deyish mumkin? Bu eng keng tarqalgan bog 'gullaridan biri, lekin siz snapdragonlarni iste'mol qila olasizmi? Ushbu maqolada bilib oling