Baby Bok Choy haqida ma'lumot - Baby Bok Choy o'simliklarini etishtirish haqida bilib oling

Mundarija:

Baby Bok Choy haqida ma'lumot - Baby Bok Choy o'simliklarini etishtirish haqida bilib oling
Baby Bok Choy haqida ma'lumot - Baby Bok Choy o'simliklarini etishtirish haqida bilib oling

Video: Baby Bok Choy haqida ma'lumot - Baby Bok Choy o'simliklarini etishtirish haqida bilib oling

Video: Baby Bok Choy haqida ma'lumot - Baby Bok Choy o'simliklarini etishtirish haqida bilib oling
Video: 2023 Yilning Eng Daxshatli Jinoyati - Ebbi Choy Voqeasi 2024, May
Anonim

Bok choy (Brassica rapa), turlicha pak choi, pak choy yoki bok choi nomi bilan tanilgan, juda ozuqa moddalariga boy osiyo yashili ko'pincha qovurilgan kartoshkada ishlatiladi, ammo chaqaloq bok choyi nima? Bok choy va chaqaloq choyi bir xilmi? Bok choy va chaqaloq bok choyidan foydalanishning turli usullari bormi? Choy o'sishi va boshqa bok choyi haqida ma'lumot olish uchun o'qing.

Baby Bok Choy nima?

Salqin mavsumdagi sabzavot, bok choy uzunroq bok choy navlariga qaraganda kichikroq kallalarni hosil qiladi, bu standart choyning yarmiga teng. Deyarli har qanday bok choy navlarini chaqaloq choyi sifatida oʻstirish mumkin, biroq “Shanxay” kabi baʼzi turlari eng shirin boʻlishi uchun oʻzlarining kichik balandligida yigʻib olish uchun maxsus yetishtiriladi.

Bok Choy va Baby Bok Choy o'simliklari

Demak, bok choy va chaqaloq choyi asosan bir xil. Haqiqiy farq kichik barglarda va hatto bu yumshoq barglarning erta hosilida. Barglari mayda va mayin bo'lgani uchun ular to'liq o'lchamdagi choynikiga qaraganda shirinroq ta'mga ega va salatlarda boshqa ko'katlar o'rniga ishlatilishi mumkin. Standart o‘lchamdagi choyda ham ko‘proq xantal tusli bo‘ladi.

Toʻliq oʻlchamdagi ham, chaqaloq choyi ham kaloriyasi past, toʻliqA va C vitaminlari, antioksidantlar va tolaga boy.

Baby Bok Choy o'sishi haqida ma'lumot

Har ikki turdagi bok choy tez oʻsadi, chaqaloq taxminan 40 kunda, toʻliq oʻlchamli choy esa 50 kunda pishadi. U kuzning salqin, qisqa kunlarida va erta bahorda yaxshi oʻsadi.

Erta bahorda yoki kuzda ekish uchun bog'da quyoshli joy tayyorlang. Bir dyuym (2,5 sm) kompostda tuproqning 6 dyuym (15 sm) yuqori qismiga ishlang. Tuproqni bog 'tirmigi bilan tekislang.

To'g'ridan-to'g'ri urug'larni bir-biridan 2 dyuym (5 sm) va ¼ dyuym (.6 sm) chuqurlikda eking. Urug'larni yaxshilab sug'orib, ekilgan joyni nam holda saqlang.

Koʻchatlar taxminan bir haftadan soʻng paydo boʻlishi kerak va ular bir necha dyuym (7,5 sm) balandlikda boʻlganda bir-biridan 4-6 dyuym (10-15 sm.) gacha ingichka boʻlishi kerak.

Bolagini ekishdan 3 hafta o'tgach urug'lantiring. Ekilgan maydonni doimo nam va begona o'tlardan tozalab turing.

Baby bok choyi balandligi taxminan 6 dyuym (15 sm.) boʻlganda yigʻib olishga tayyor. Mitti navlar yoki toʻliq oʻlchamli navlar uchun butun boshni tuproq sathidan biroz yuqoriroq qilib kesib oling, tashqi barglarini olib tashlang va oʻsimlikning qolgan qismi etuklikka yetishiga imkon bering.

Tavsiya: