2025 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-22 15:43
Bir necha yil oldin karam, xuddi karam kabi mahsulotlar bo'limidagi eng arzon mahsulotlardan biri bo'lganini eslaysizmi? Xo'sh, karam mashhurlikka erishdi va ular aytganidek, talab oshsa, narx ham oshadi. Men bunga loyiq emas deb aytmayman, lekin karamni etishtirish oson va uni bir nechta USDA zonalarida etishtirish mumkin. Masalan, 8-zonani oling. Qaysi zona 8 karam navlari bor? 8-zonada karamni qanday etishtirish va 8-zonadagi karam o‘simliklariga oid boshqa foydali ma’lumotlarni o‘qish uchun o‘qing.
8-zonadagi qayla oʻsimliklari haqida
Kale so'nggi bir necha yil ichida tarkibida ko'p miqdorda vitamin va minerallar mavjudligi tufayli katta e'tiborni tortmoqda. A, K va C vitaminlari, shuningdek, kunlik tavsiya etilgan minerallarning yaxshi foizi bilan to'ldirilgan karam ajoyib oziq-ovqatlardan biri bo'lishi ajablanarli emas.
Doʻkonlarda eng koʻp uchraydigan karam turi taʼmi uchun emas, balki ishlov berish, tashish va koʻrsatish vaqtiga bardosh bera olishi uchun yetishtiriladi. Kale har xil o‘lcham, shakl, rang va teksturada bo‘ladi, shuning uchun ozgina tajriba o‘tkazsangiz, 8-zona uchun mos keladigan, ta’bingizga mos keladigan kamida bitta karamni topishingiz kerak bo‘ladi.
Kale ro'zadirsalqin haroratda o'sadigan yashil o'sadi va ba'zi navlari hatto sovuqdan shirinroq bo'ladi. Aslida, 8-zonaning ayrim hududlarida (masalan, Tinch okeanining shimoli-g'arbiy qismida) karam kuzdan qishgacha va bahorgacha o'sishda davom etadi.
8-zonada qaylani qanday etishtirish kerak
Qalamni bahorda oxirgi sovuqdan 3-5 hafta oldin va/yoki yana kuzda birinchi sovuqdan 6-8 hafta oldin eking. USDA 8-10 zonalarida karamni kuz davomida doimiy ravishda ekish mumkin. Qishki havo harorati o‘smirlik davridan past bo‘lmagan yoki shimoliy iqlim sharoitida karamni sovuq sharoitda o‘stirish mumkin bo‘lgan hududlarda kuz karamni ekish uchun eng yaxshi vaqt.
O'simliklarni to'liq quyoshda, qisman soyada joylashtiring. Quyosh qancha kam bo'lsa (kuniga 6 soatdan kam), barglar va stoklar shunchalik kichik bo'ladi. Bu yumshoq barglarni hosil qilish uchun karam unumdor tuproqqa ekilgan bo'lishi kerak. Tuproq unumdorligidan past bo'lsa, uni azotga boy komponentlar, masalan, qon uni, paxta chigiti yoki kompost go'ngi bilan o'zgartiring.
Ideal tuproq pH 6,2-6,8 yoki 6,5-6,9 oralig'ida bo'lishi kerak, agar sizning bog'ingizda ildiz ildizi kasalligi aniqlangan bo'lsa.
Qal'aning o'simliklarini bir-biridan 18-24 dyuym (45,5-61 sm) masofada joylashtiring. Agar siz katta barglarni xohlasangiz, o'simliklarga ko'proq joy bering, lekin agar siz mayda, yumshoq barglarni xohlasangiz, karamni bir-biriga yaqinroq eking. O'simliklarni haftasiga 1-2 dyuym (2,5 dan 5 sm gacha) suv bilan sug'orib turing. Ildizlarni salqin tutish, namlikni saqlab turish va begona o'tlarni oldini olish uchun o'simliklar atrofini kompost yoki mayda po'stloq, qarag'ay ignalari, somon yoki pichan bilan mulchalang.
8-zona qayla navlari
Supermarketda uchraydigan karam turi jingalak karam,Albatta, och yashildan binafsha ranggacha bo'lgan o'ralgan barglari uchun nomlangan. Bu biroz achchiq, shuning uchun iloji bo'lsa, yosh barglarni yig'ib oling. Jingalak karamning bir nechta navlari mavjud, jumladan, qo'shimcha jingalak Shotlandiya "bor" seriyasi:
- ‘Redbor’
- “Starbor”
- ‘Ripbor’
- ‘Winterbor’
Lacinato karam, shuningdek, dinozavr karam, qora karam, Toskana karam yoki cavolo nero nomi bilan ham tanilgan, uzun va nayzaga o'xshash to'lqinli, chuqur ko'k/yashil barglarga ega. Bu karamning ta'mi jingalak karamnikiga qaraganda chuqurroq va tuproqliroq bo'lib, yong'oqli shirinlikka ega.
Qizil rus karamchasi qizil binafsha rang va yumshoq, shirin ta'mga ega. U juda sovuqqa chidamli. Qizil rus karam barglari bir oz eman yoki arugulaning etuk barglariga o'xshash tekis. Nomidan ko'rinib turibdiki, u Sibirdan kelib chiqqan va Kanadaga rus savdogarlari tomonidan taxminan 1885 yilda olib kelingan.
Sizning 8-zona bog'ingizga ekkan karam turi sizning ta'mingizga bog'liq, lekin yuqoridagilardan har biri oson va minimal parvarish bilan o'sadi. Bundan tashqari, manzarali karam navlari borki, ular yeyish mumkin bo'lsa-da, qattiqroq va unchalik xushbo'y emas, lekin idishlarda yoki bog'da yoqimli ko'rinadi.
Tavsiya:
Ogayo vodiysi bog'dorchiligi - dekabr bog'larida nima qilish kerak

Dekabr oyida Ogayo vodiysida bog'dorchilik vazifalari birinchi navbatda yaqinlashib kelayotgan bayramlarga va qishda o'simliklarga zarar yetkazilishining oldini olishga qaratilgan. Bu yerda koʻproq maʼlumot oling
Oktyabrdagi bog'dorchilik vazifalari - Tinch okeanining shimoli-g'arbiy bog'larida nima qilish kerak

Todo ro'yxatiga ega bo'lish bog'ingizni qish uchun yotqizish uchun zarur bo'lgan vazifalarni bajarishda yordam beradi. Bu oktyabr oyida shimoli-g'arbiy qismida nima qilish kerakligi
Las-Vegasda bog'dorchilik - Las-Vegas bog'larida qachon ekish kerak

Las-Vegasdagi bog'dorchilikning o'ziga xos qiyinchiliklari bor - o'choqqa o'xshash harorat, quruq shamol, minimal yog'ingarchilik va yomon tuproq. Batafsil ma’lumot olish uchun shu yerni bosing
Golden Club o'simlik haqida ma'lumot: suv bog'larida oltin klub gullarini qanday etishtirish kerak

Qoʻshma Shtatlar sharqida yashab, sizga oltin kulbali suv oʻsimliklari tanish boʻlishi mumkin. Biroq, ko'pchilik bu o'simlik bilan tanish bo'lmasligi mumkin. Oltin klub gullarini etishtirish haqida ma'lumot olish uchun quyidagi maqolani bosing
Umumiy qayla muammolari - Qal'aning kasalliklari va bog' zararkunandalari qayla o'simliklariga ta'sir qiladi

Kelgusi yil hosili uchun qayla o'simliklarini himoya qilish kuzgi hosildan keyin boshlanadi. Karamga zarar etkazuvchi va kasalliklarni tarqatuvchi ko'plab hasharotlar o'simlik qoldiqlarida qishlaydi. Ushbu maqoladagi ma'lumotlar bilan ularni himoya qiling