Makkajo'xori shirinligini tatib ko'rish - Shirin makkajo'xori shirin bo'lmasa nima qilish kerak

Mundarija:

Makkajo'xori shirinligini tatib ko'rish - Shirin makkajo'xori shirin bo'lmasa nima qilish kerak
Makkajo'xori shirinligini tatib ko'rish - Shirin makkajo'xori shirin bo'lmasa nima qilish kerak

Video: Makkajo'xori shirinligini tatib ko'rish - Shirin makkajo'xori shirin bo'lmasa nima qilish kerak

Video: Makkajo'xori shirinligini tatib ko'rish - Shirin makkajo'xori shirin bo'lmasa nima qilish kerak
Video: Qandli Diabetni 3 Kunda Davolash Siri 2024, Aprel
Anonim

Makkajo'xori o'sishi nisbatan oson va makkajo'xori shirin ta'mga ega bo'lishi odatda to'g'ri sug'orish va urug'lantirishni o'z ichiga olmaydi. Shirin makkajo'xori shirin bo'lmasa, muammo siz ekkan makkajo'xori turi yoki o'rim-yig'im vaqti bilan bog'liq muammo bo'lishi mumkin. Batafsil maʼlumot uchun oʻqing.

Nega mening shirin makkajo'xori shirin emas?

“Makkajoʻxori terishdan oldin suvni qaynatib oling.” Bu uzoq vaqtdan beri bog'bonlarning maslahati va bu haqiqat. Makkajo'xori yig'ilgandan keyin qancha uzoq tursa, shakar shunchalik ko'p kraxmalga aylanadi va shirinlik yo'qoladi. Bu ko'pincha shirin bo'lmagan makkajo'xorining oddiy sababidir.

Oʻrim-yigʻim vaqti ham shirinlik uchun juda muhim. Makkajo'xori eng yuqori cho'qqisiga chiqqanda yig'ing, chunki shirinlik tezda pasayadi. Ko‘pgina mutaxassislarning ta’kidlashicha, shirin makkajo‘xori yadrolaridagi suyuqlik tiniqdan sutga aylanganda hosilni yig‘ish uchun juda mos keladi.

Nega mening makkajo'xori shirin emas? Muammo siz yoki bog'dorchilik mahoratingiz bilan emas, balki makkajo'xori turi bilan bog'liq bo'lishi mumkin. Shirin makkajo'xori uchta genetik jihatdan bir-biridan farq qiladi va ularning barchasi turli darajadagi shirinlikka ega:

Standart shirin makkajo'xori o'rtacha darajada shirin. Mashhur navlar orasida "Kumush malika" va "Sariq vaShakar.’

Shakar qo'shilgan makkajo'xori shirin va mayin bo'lib, o'rim-yig'imdan keyin uch kungacha o'zining shirin ta'mini saqlaydi. Shuning uchun bu ko'pincha uy bog'bonlari uchun birinchi raqamli tanlovdir. Misollar: "Murning erta konkordi", "Kandi Korn," "Maple Sweet", "Bodacious," va "Champ."

Xtra-shirin makkajo'xori, shuningdek, super-shirin deb ham ataladi, eng shirin hisoblanadi va kraxmalga o'tish standart yoki shakar qo'shilgan makkajo'xoriga qaraganda biroz sekinroqdir. Biroq, etishtirish biroz talabchanroq va Xtra-shirin makkajo'xori yangi bog'bonlar yoki bog'da ko'p vaqtga ega bo'lmaganlar uchun eng yaxshi tanlov bo'lmasligi mumkin. Bundan tashqari, makkajo'xori yangi olinganda mazali bo'lsa-da, muzlatilgan yoki konservalanganida unchalik qaymoqli bo'lmaydi. Masalan, “Butterfruit Original Early”, “Illini Xtra Sweet”, “Sweetie,” va “Early Xtra Sweet”

Makkajo'xori shirin bo'lmasa nima qilish kerak

Bogʻdorchilik koʻpincha sinov va xato taklifidir, shuning uchun hududingizda qaysi biri eng yaxshi oʻsayotganini aniqlash uchun turli navlar bilan tajriba oʻtkazish foydali boʻladi. Shuningdek, siz do'stlaringiz yoki qo'shnilaringizdan makkajo'xorining qaysi turlari ular uchun yaxshi ekanligini so'rashingiz va makkajo'xori shirin ta'mini olish bo'yicha maslahatlarini olishingiz mumkin. Mahalliy kooperativ kengaytma ofisingiz yana bir ajoyib maʼlumot manbai hisoblanadi.

Yodda tutingki, agar siz dala makkajoʻxori boʻlagi yaqinida makkajoʻxori yetishtirayotgan boʻlsangiz, makkajoʻxori oʻzaro changlanishi mumkin, natijada kraxmalliroq, shirin makkajoʻxori kamroq boʻladi. O'zaro changlanish shirin makkajo'xori turlari orasida ham sodir bo'lishi mumkin, shuning uchun makkajo'xorining bir turiga ekishni cheklash yaxshidir. Oʻzaro changlanish natijasida hosil boʻlgan makkajoʻxori kraxmalli va qattiq boʻlib, taʼmi dala makkajoʻxorisiga oʻxshaydi.

Tavsiya: