2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Yozda salqin va tetiklantiruvchi ichimlikni xohlaysizmi, lekin limonad va muzli choydan charchadingizmi? Buning o'rniga baland qadah Agua de Yamaykani oling. Bu ichimlik bilan tanish emasmisiz? Agua de Yamayka - Karib dengizida suv, shakar va Roselle gullarining shirin qutulish mumkin bo'lgan kalitsalaridan tayyorlangan mashhur ichimlik. Roselle urug'i haqida ma'lumot, Roselle urug'ini yig'ish bo'yicha maslahatlar va Roselle urug'laridan boshqa foydalanish uchun o'qing.
Roselle gul urug'lari
Hibiscus sabdariffa, odatda Roselle deb ataladi, Mallow oilasiga mansub katta tropik buta ko'p yillik o'simlik. Ba'zan u Yamayka otquloq yoki frantsuz otquloq deb ataladi, chunki uning qutulish mumkin bo'lgan barglari otquloqqa o'xshaydi va ta'mi. Rozelni Janubi-Sharqiy Osiyo va Karib dengizi kabi nam tropik joylarda uchratish mumkin, bu yerda yorqin qizil oʻsimlik poyalari jutga oʻxshash tola tayyorlash uchun ishlatiladi va uning mevalari ichimliklar, soslar, jele va vinolar uchun yigʻib olinadi.
Roselle 8-11 zonalarda chidamli, ammo agar uzoq va iliq vegetatsiya davri berilsa, uni boshqa zonalarda bir yillik o'simlik kabi etishtirish va yig'ish mumkin. Biroq, u sovuqqa chidamaydi va baxtli o'sishi uchun ko'p namlik talab qiladi.
Roselle gul urug'larining pishishi uchun taxminan olti oy vaqt ketadi. YetukRoselle o'simligi kengligi 6 '(1,8 m.) va 8' (2,4 m.) gacha o'sishi mumkin. Yozning oxirida u katta chiroyli hibiskus gullari bilan qoplangan. Bu gullar so'nganida, ularning urug'lari bilan to'ldirilgan kalikslar jele va choy uchun yig'ib olinadi.
Roselledan urugʻ yigʻish
Roselle urug'lari odatda gul ochgandan o'n kun o'tgach yig'ib olinadi. Katta gullar so'nadi va tushadi, ularning orqasida yorqin qizil, go'shtli lotus shaklidagi kalikslar qoladi. Har bir kosa ichida urug'lar bo'lagi bor.
Bu kosalar oʻtkir budayuvchi yoki qaychi bilan poyasidan ehtiyotkorlik bilan uzib olinadi. Takroriy gullash uchun o'simlikning kosachalarini yirtib tashlamaslik yoki buramamaslik juda muhimdir.
Urugʻlar xuddi qalampirda oʻsganiga oʻxshab baxmalsimon kapsuladagi kalikslar ichida oʻsadi. Ular yig‘ib olingandan so‘ng, urug‘ko‘zogi kichik ichi bo‘sh metall naycha bilan kosadan tashqariga suriladi. Roselle gulining urug'lari keyinroq ekish uchun quritiladi va go'shtli qizil kalitslar quritiladi yoki yangi iste'mol qilinadi.
Roselle urug'lari uchun foydalanish
Kichik, jigarrang, buyrak shaklidagi urug'lar faqat ko'proq o'simliklar etishtirish uchun ishlatiladi. Biroq, ular o'sadigan qizil mevalar C vitaminini o'z ichiga oladi, ta'mi kızılcık kabi (faqat kamroq achchiq) va pektinlarga boy, bu ularni jele shaklida ishlatishni osonlashtiradi. Shunchaki suv, shakar va Roselle kalikasi bilan siz jele, sirop, sous, choy va boshqa ichimliklar tayyorlashingiz mumkin.
Agua de Yamayka Roselle kaliksini suvda qaynatib, bu suvni suzish va ta'mga shakar, ziravorlar va hatto rom qo'shish orqali tayyorlanadi. Qolgan qaynatilgan kalikslarni ishlatish uchun pyuresi bo'lishi mumkinjele va soslar. Mevalarni o'simlikdan olingan holda ham iste'mol qilish mumkin.
Roselle gul urug'larini Internetda, ba'zan Flor de Yamayka nomi bilan sotib olish mumkin. O'zingiz etishtirish uchun urug'larni oxirgi sovuqdan 6-8 hafta oldin uyda boshlang. Ularga ko'p miqdorda namlik va namlik bering. Ularning urug'larini etishtirish uchun uzoq issiq mavsumga ega bo'lishiga ishonch hosil qiling. Agar siz Rozelning kamolotga etishi uchun yoz juda qisqa bo'lgan hududda yashasangiz, ko'plab sog'liqni saqlash do'konlarida quritilgan kaliks yoki gibiskus choyi sotiladi.
Tavsiya:
Anis urug'ini yig'ish bo'yicha qo'llanma: Anis urug'li o'simliklarni tanlash bo'yicha maslahatlar
Agar siz anisni yaxshi ko'radigan odam bo'lsangiz, yil davomida ishlatish uchun o'z anis urug'ini o'stirish va saqlashdan ko'ra osonroq va foydaliroq narsa yo'q. Anis urug'ini qanday tanlash va ularni saqlash haqida ko'proq ma'lumot olish uchun ushbu maqolani bosing, shunda siz yildan-yilga ziravorlardan foydalanishingiz va bahramand bo'lishingiz mumkin
Ko'knori urug'ini yig'ish: o'simliklardan ko'knori urug'ini qanday yig'ish kerak
Ko'knorilar afyun savdosining bir qismi sifatida yomon obro'ga ega, ammo bog'bonlar uchun ular shunchaki yorqin ranglardagi yoqimli gullardir. Bu oson o'sadigan o'simliklarni urug'lardan ko'paytirish ham oson. Ko'knori urug'ini qachon yig'ish kerakligini ushbu maqoladan bilib oling
Siz zig'ir urug'ini qachon yig'asiz - bog'da zig'ir urug'ini yig'ish bo'yicha qo'llanma
Tijorat zig'ir urug'i yetishtiruvchilar odatda o'simliklarni yutib olishadi va ularni dalada quritishga ruxsat berishadi. Hovlidagi zig'ir urug'ini yetishtiruvchilar uchun zig'ir urug'ini yig'ib olish odatda butunlay qo'lda amalga oshiriladigan juda boshqacha jarayondir. Zig'ir urug'ini qanday yig'ishni o'rganish uchun ushbu maqolani bosing
Bamya urug'ini yig'ish: bamya urug'ini yig'ish va saqlash haqida ma'lumot
Bamya - bu issiq mavsumdagi sabzavot bo'lib, u ayollar barmoqlari laqabli uzun, ingichka, yeyish mumkin bo'lgan dukkaklarni hosil qiladi. Agar siz o'z bog'ingizda bamya o'stirsangiz, bamya urug'ini yig'ish kelgusi yilgi bog' uchun urug'larni olishning arzon va oson usuli hisoblanadi. Bamya urug'ini qanday saqlash kerakligini bilish uchun ushbu maqolani o'qing
Piyoz urug'ini yig'ish - Piyoz urug'ini qanday yig'ish kerak
Bu maxsus piyoz navini ayniqsa jozibador deb topganda, ko'plab bog'bonlar kelajakda ekish uchun piyoz urug'ini qanday yig'ishni bilishni xohlashadi. Piyoz urug'ini yig'ish juda oddiy jarayon va bu maqola yordam berishi mumkin
