2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Maluna supermarketda sotib olinsa, saqlash muddati qisqaligi va hosilni yig'ishda qiyinchilik darajasi tufayli qimmat bo'lishi mumkin. Yovvoyi malinani terish - bu mazali rezavorlar bilan to'ldirishning tejamkor va yoqimli usuli. Lekin malina yig'ishga tayyorligini qanday bilasiz? Malinani terish mavsumi va malinani qanday yig'ish haqida bilish uchun o'qishni davom eting.
Yangi malina yig'ish
Rezavorlar biz uchun har doim yaxshi bo'lgan, ammo oxirgi paytlarda malinaga rang beruvchi flavonoidlar (antosianinlar) tufayli ular yana ham ko'proq silashmoqda. Bundan tashqari, ular C vitamini, tolaning yaxshi manbai bo'lib, shirin bo'lsa-da, glisemik indeks bo'yicha past o'rinni egallaydi - bu ularni qondagi qand miqdorini kuzatuvchilar uchun ajoyib tanlovdir. Buni hisobga olmaganda, ular juda mazali.
Maluna novdalar deb ataladi va Rubus jinsida yashaydi. Ular qizil, qora va binafsha ranglarda keladi. Yaxshi, sariqlari ham bor, lekin ular faqat qizil rangli malina bo'lib, ularda qizil pigment yo'q. Malina 3-9 USDA zonalariga mos keladi, ammo ba'zi navlar ma'lum hududlarda yaxshiroq ishlaydi. Boyne, Nova va Nordic kabi qattiq navlar shimolda o'sadiDorman Red, Bababerry va Southland janubiy iqlimda yashovchilar uchun issiqlikka chidamliroq.
Albatta, malinani do'konlardan "yangi" yoki muzlatilgan holda sotib olsak juda yaxshi, lekin pishish cho'qqisida quyoshda ozgina isitilgan va shudring bilan o'pilgan qamishdan yangi ahududu yig'ishdek suvli narsa yo'q.. Malina terishga tayyorligini qanday bilasiz?
Maluna terish fasli
Yovvoyi yoki oʻz bogʻingizdagi malinalarni terayotganda ularni toʻliq pishganida terib olish kerak. Mevalar yig'ib olingandan keyin pishmaydi. Ularning to'liq pishganligini qanday aniqlash mumkin? Hajmi, rangi va qamishdan olib tashlash qulayligi ko'rsatkichlardir, ammo ularning tayyorligini aniqlashning eng yaxshi usuli - tatib ko'rishdir. Fojiali, bilaman.
Qizil malina ochiqdan to quyuq qizilgacha va binafsha rangdan qizildan deyarli qoragacha farq qilishi mumkin. Ba'zi rezavorlar tokdan yig'ib olishga biroz chidamli, boshqalari esa osongina siljiydi. Terishga yetarlicha pishgan rezavorlar borligiga amin bo‘lganingizdan so‘ng, suvga sho‘ng‘ish vaqti keldi. Ular shunchaki novdalarga osib qo‘yilsa yaxshi bo‘lmaydi.
Malunani qanday yig'ish kerak
Rezavor mevalarni iloji boricha erta tongda tering. Agar ular hali ham shudring yoki yomg'irga botgan bo'lsa, mog'orlanish ehtimolini kamaytirish uchun ularni yig'ishdan oldin quriting. Ularni qamishdan muloyimlik bilan tortib oling va joylashtiring, ularni tashlab yubormang, idishga soling. Pastki qismidagi barcha rezavorlarni hosilning og‘irligi bilan ezib tashlamaslik uchun sayoz idishdan foydalaning.
Maluna bir vaqtning o'zida emas, balki bir necha marta pishadi.ikki hafta. Demak, rezavorlar tayyorligiga shubhangiz bo'lsa, to'liq pishganligiga ishonch hosil qilish uchun uni tokda bir-ikki kunga qoldiring.
Kunlik terimni tugatgandan so'ng, agar terish paytida hammasini yemagan bo'lsangiz, ularni muzlatgichga qo'ying. Ularni eyishga tayyor bo'lgunga qadar yuvmang, chunki namlik tufayli rezavorlar tezda parchalanadi.
Rezavor mevalarni bir necha kundan ortiq saqlamang. Imkoniyatlar yaxshi, bu xavfli emas, chunki yangi rezavorlardan uzoq turish deyarli mumkin emas.
Tavsiya:
Malinani o'rgatish bo'yicha maslahatlar - Malinali o'simliklarni qanday qilib panjara qilishni o'rganing
Ahududuni panjarada etishtirish meva sifatini yaxshilaydi, hosilni ancha osonlashtiradi va kasalliklarni kamaytiradi. Treningsiz, malina har qanday yo'l bilan o'sib boradi, bu esa hosilni yig'ish va kesishni qiyinlashtiradi. Sizning e'tiboringizni jalb qildingizmi? Bu yerda koʻproq maʼlumot oling
Shirin bayroqli o'simliklarni yig'ish: shirin bayroqni qanday va qachon yig'ish bo'yicha maslahatlar
Siz barglarni choylarda ishlatishingiz mumkin bo'lsa-da, ularning xushbo'y hidi uchun shunchaki ko'kargan holda, shirin bayroqning eng mashhur qismi ildizpoyadir. Ushbu maqolada shirin bayroqni qanday yig'ish va shirin bayroq o'simliklaridan umumiy foydalanish haqida ko'proq bilib oling
Yangi o'simliklarni sug'orish bo'yicha maslahatlar - Yangi bog' o'simliklarini qanday sug'orish kerak
Ekayotganda yaxshilab sugʻorishni unutmang. Men bu iborani kuniga bir necha marta bog' markazining mijozlariga aytaman. Lekin ekish paytida yaxshi sug'orish nimani anglatadi? Yangi bog 'o'simliklarini qanday sug'orishni o'rganish uchun ushbu maqolani bosing
Kuzgi malinani qachon kesish kerak - kuzgi malinani qanday kesish kerak
Yilda bir yoki ikki yilda bitta hosil olishni xohlayotganingizni tushunganingizdan so'ng, kuzgi qizil malinani kesish qiyin emas. Agar siz kuzgi malina qamishlarini qanday va qachon kesish kerakligini bilmoqchi bo'lsangiz, qo'shimcha ma'lumot olish uchun ushbu maqolani bosing
Malinali o'simliklarni ko'paytirish - malinani qanday ko'paytirishni o'rganing
Malunali oʻsimliklarni koʻpaytirish mashhurlik kasb etmoqda. Ehtiyotkorlik bilan tuproqni tayyorlash va virussiz zahiralarni tanlash bilan, malinani ko'paytirish sizni kelgusi yillar davomida bu rezavorlardan zavqlanishingizga yordam beradi. Bu maqola yordam beradi
