2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Selderey urugʻi salatlar, sarimsoqlar va boshqa retseptlar tayyorlashda ishlatiladigan oddiy oshxona mahsulotidir. U supermarketlarda mavjud, ammo o'ylab ko'ring, sizning seldereyingizning yangi urug'i qanchalik mazali bo'ladi. Selderey urug'ini saqlash uchun bu o'simlikning hayot aylanishi haqida ozgina vaqt va bilim talab etiladi. Mana, selderey urug'ini qanday yig'ish bo'yicha ba'zi bir fokuslar, bu sizga ziravorlarning yangi bo'lganida o'tkir ta'mini qo'lga kiritish imkonini beradi.
Selderey urugʻini yigʻish
Selderey urug'i dori va ziravor sifatida uzoq vaqtdan beri foydalanish tarixiga ega. O't sifatida u ovqat hazm qilish va ishtahani yaxshilash, shamollash va grippni davolash, jigar va taloq sog'lig'ini yaxshilash, artritni davolash va hatto suvni ushlab turishni kamaytirishga yordam beradi deb hisoblangan. Bugungi kunda u asosan ziravor sifatida ishlatiladi. Selderey urug'ini qanday qilib to'g'ri saqlashni bilsangiz, yangi urug'lar 5 yilgacha davom etishi mumkin. Bu ziravorlar shkafida uzoq umr ko'radigan mahsulot bo'lib, hech qanday qimmatga tushmaydi va sog'lig'ingizni yaxshilaydi.
Selderey ikki yillik oʻsimlik hisoblanadi. Bu shuni anglatadiki, u ikkinchi yilgacha gullamaydi va siz shu vaqtgacha selderey urug'ini yig'ishni boshlay olmaysiz. Urug'li gullarni kutish paytida siz xushbo'y poyalarni yig'ib olishingiz mumkin, faqat o'rta poyani olmang.gul hosil bo'ladi.
Ikkinchi yilda markaziy poya qalinlashadi va soyabon yoki soyabon shaklidagi gul paydo bo'ladi. Soyabon k alta poyadagi ko‘p sonli mayda gulchalardan hosil bo‘ladi. Har bir gul - bu yulduzlar portlashini yaratadigan mayda oq gul. Asalarilar va kapalaklar qirolicha Annaning toʻrlariga oʻxshab gullab-yashnaydi.
Vaqt o'tishi bilan oq gulbarglar tusha boshlaydi va tuxumdon shishib ketadi. Bu yerda urug‘rivojlanmoqda.
Selderey urug'ini qanday yig'ish mumkin
Selderey urug'ini yig'ishdan oldin urug'lar quriguncha kuting va jigarrang rangga aylang. Shishgan tuxumdonlarda karapas hosil bo'lib, pishganida qattiqlashadi va rangi chuqurlashadi. Urug‘larning qirralari atrofida vertikal chiziqlar bo‘ladi, ularning rangi urug‘ning qolgan qismiga qaraganda ochroq bo‘ladi.
Urug'lar ozgina tegsa yoki shabada tushganda, hosilni yig'ish vaqti kelganini bilasiz. Eng ko'p ta'mga ega bo'lgan selderey urug'ini yig'ish uchun urug'ning pishganligiga ishonch hosil qilish uchun ehtiyotkorlik bilan rioya qilish kerak.
Gul boshi quruq bo'lsa va alohida urug'lar qattiq va quyuq rangga ega bo'lganda, gulni ehtiyotkorlik bilan kesib oling va urug'ni sumkaga soling. Shu bilan bir qatorda, gul sopi sumkaga egilib, silkit. Bu boshni kesish paytida yo'qolgan urug'larni kamaytiradi.
Selderey urugʻini yigʻishtirib boʻlgach, yangiligi va taʼmini saqlab qolish uchun uni saqlash vaqti keldi.
Selderey urug'ini qanday saqlash kerak
Toʻliq urugʻlarni saqlash uchun har qanday gul qoldiqlarini ajratib oling va urugʻlarni idishga solishdan oldin quruqligiga ishonch hosil qiling. Urug'larni mahkam yopishtiruvchi shisha idishga joylashtiringmos keladigan qopqoq. Urug'larni belgilang va sanasini belgilang.
Urug'larni 5 yilgacha salqin va qorong'i joyda saqlang. Ko'pgina oshpazlar selderey urug'ini to'liq ishlatishadi, lekin siz uni maydalashni ham tanlashingiz mumkin. Yangi maydalangan selderey urug'ini tayyorlash uchun qahva maydalagich yoki ohakdan foydalaning, u idishda bir tekis tarqaladi.
Selderey urug'ini bog'da saqlash - bu ziravorning tabiiy, yangi ta'mini olishning ajoyib usuli va do'konda ilgari solingan urug'lardan ko'ra kuchliroq ta'mdir. Bu selderey o'simliklarini ikkinchi yilga qadar ushlab turish sizni yangi ovqatlanish uchun yumshoq periferik qovurg'alar bilan ta'minlaydi, shuningdek, gullarning yulduzli portlashi. Selderey urug'ini yig'ish oddiy selderey o'simligining hayot aylanishidagi yana bir ne'matdir.
Tavsiya:
Hellebore urug'ini yig'ish - ekish uchun dukkakli urug'larni qanday yig'ish kerak
Agar sizda gulzor gullari boʻlsa va ularni koʻproq olishni istasangiz, buning sababini tushunish oson. Bu qishga chidamli soyali ko'p yillik o'simliklar chashka shaklidagi gullari bilan o'ziga xos go'zallikni namoyish etadi. Shubhasiz, siz yong'oq urug'ini yig'ish haqida ko'proq bilishni xohlaysiz va bu maqola yordam beradi
Ko'knori urug'ini yig'ish: o'simliklardan ko'knori urug'ini qanday yig'ish kerak
Ko'knorilar afyun savdosining bir qismi sifatida yomon obro'ga ega, ammo bog'bonlar uchun ular shunchaki yorqin ranglardagi yoqimli gullardir. Bu oson o'sadigan o'simliklarni urug'lardan ko'paytirish ham oson. Ko'knori urug'ini qachon yig'ish kerakligini ushbu maqoladan bilib oling
Bamya urug'ini yig'ish: bamya urug'ini yig'ish va saqlash haqida ma'lumot
Bamya - bu issiq mavsumdagi sabzavot bo'lib, u ayollar barmoqlari laqabli uzun, ingichka, yeyish mumkin bo'lgan dukkaklarni hosil qiladi. Agar siz o'z bog'ingizda bamya o'stirsangiz, bamya urug'ini yig'ish kelgusi yilgi bog' uchun urug'larni olishning arzon va oson usuli hisoblanadi. Bamya urug'ini qanday saqlash kerakligini bilish uchun ushbu maqolani o'qing
Urug' yig'ish - Bog'da gul urug'ini qanday yig'ish kerak
Urugʻdan oʻsimliklar yetishtirish nafaqat oson, balki tejamkor hamdir. Usulni tushirganingizdan so'ng, siz bog'ni yildan-yilga chiroyli gullab-yashnashi bilan ta'minlashning tejamkor usuliga ega bo'lasiz. Bu maqola yordam beradi
Piyoz urug'ini yig'ish - Piyoz urug'ini qanday yig'ish kerak
Bu maxsus piyoz navini ayniqsa jozibador deb topganda, ko'plab bog'bonlar kelajakda ekish uchun piyoz urug'ini qanday yig'ishni bilishni xohlashadi. Piyoz urug'ini yig'ish juda oddiy jarayon va bu maqola yordam berishi mumkin
