2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Agar siz ma'lum, ahem, yoshda bo'lsangiz, pishirish uchun turli xil qovoq va qutulish mumkin bo'lgan qovoqlarni yaxshi bilishingiz mumkin. Agar siz yaqinda tug'ilgan bo'lsangiz, Starbucks oshqovoqli ziravorlar latte va jack o' lanterns sizning tanishingiz ketganicha bo'lishi mumkin. Biroq, dehqon bozorlari va shaxsiy bog'dorchilikning o'sib borayotgan mashhurligi bilan, ovqatlanish uchun qovoq navlarining keng assortimenti mavjud. Keling, pishirish uchun turli xil qovoq turlarini ko'rib chiqaylik.
Ovqat uchun qovoq
Mahalliy amerikaliklar uzoq vaqtdan beri nondan tortib sho'rvalargacha hamma narsani pishirish uchun yeyish mumkin bo'lgan qovoqlardan foydalanganlar va yangi kelgan kolonistlarga ko'plab oshpazlik nayranglarini o'rgatishgan. Qovoqlarni bir paytlar mahalliy xalq qilganidek, panjara, pishirib, qovurish, bug'lash yoki butun issiq cho'g'da qovurish mumkin.
Ovqat uchun ishlatiladigan qovoqlar Xellouin o'ymakorligi uchun tayyorlangan qovoqlardan farq qiladi. Bu qovoqlar katta, asosan ichi bo'sh, tubi tekis bo'lib yetishtiriladi. Go'sht, ammo ovqat uchun qovoq navlarining ko'pchiligi uchun shamni ushlab turmaydi. U suvli va mayin, garchi urug'lar juda yaxshi qovurilgan bo'lsa-da. Bu kabi dekorativ qovoqlarga Howdon Biggy va Connecticut Field kiradi.
Ovqat uchun yetishtirilgan qovoqlar mustahkam ta’m, rang vaoziqlanish. Bu qovoq oilasi a'zolarida xun tolasi, A va C vitaminlari, riboflavin, kaliy, mis, marganets, E va B6 vitaminlari, tiamin, niatsin, foliy kislotasi, temir, k altsiy, magniy va fosfor mavjud! Voy, hammasi juda oz yog'li yoki kaloriyali!
Eyish uchun eng yaxshi qovoq
Qaysi oshqovoqni yeyish yaxshiroq degan savol biroz qiyin. Nega? Chunki qovoq atamasi qishki qovoqning bir necha turlarini o‘z ichiga oluvchi so‘zdir. Misol uchun, Cucurbita moschata sariyog 'qovog'ini o'z ichiga oladi, lekin u, ehtimol, "Libby's konserva qovoqlari uchun tanlagan qovoq" bo'lgan buff rangli Dikinson qovoqini ham o'z ichiga oladi.
Bu shuni anglatadiki, pishirish uchun qovoq turlari chindan ham qattiq teriga ega qovoqdir. Yaqinda sotilgan Jek-Be-Littleni oling. Bu palma o'lchamidagi namuna 1986 yilda kiritilgan va, ehtimol, unutilgan qovoq navidir; Bu miniatyura qovoqqa o'xshaydi, ammo ta'mi qovoqli qovoqqa o'xshaydi. Boshqa mazali qovoqlarga Baby Pam, oq Baby Boo va New England Pie kiradi.
Pishirish uchun qovoq turlari
- Pishloqli qovoq – Pishloq qovoq (moschata) choʻkkan, och och qovoq boʻlib, kuzgi mahsulotlarni koʻrsatishda koʻproq qoʻllaniladi, lekin u pishirish uchun ajoyib idish boʻlib xizmat qiladi. bir taom.
- Zolushka qovoqchasi - Zolushka qovoqchasi xuddi Zolushka murabbiyiga aylangan qovoqqa o'xshaydi. Uning go'shti qalin, shirin, qaymoqqa o'xshaydi.
- Jarrahdale qovoq – Jarrahdeyl qovoqlari Yangi Zelandiyaning Jarrahdeyl shahridan olingan va qovunga o'xshash.qattiq, yorqin to'q sariq, juda ipsiz go'shtli hid.
- Lumina qovoq - Lumina qovoq o'zining sharpali oq mien uchun nomlangan. Bu non pishirish, o‘ymakorlik yoki bo‘yash uchun juda yaxshi.
- Yong'oqli qovoq - Yeryong'oqli qovoq tashqi ko'rinishi bilan yeryong'oqqa o'xshaydi, lekin aslida u Galeux d'Eysines deb ataladigan Frantsiyadan olingan qovoqdir. Uning shirin, apelsin go'shti sho'rvalar uchun juda mos keladi va eski meros turidir.
- Pirogli qovoq - Pirogli qovoq bezak uchun emas, balki iste'mol qilish uchun etishtirilgan bir nechta qovoq navlarini o'z ichiga oladi. Ular odatda o'ymakorlik qovoqlardan ko'ra kichikroq va zichroqdir. Red Warty - qizil Hubbard qovoq va mazali shirin go'shtli pirojnoe qovoq o'rtasidagi xoch. Chiroyli qizg'ish tus uni bezatish sifatida ishlatiladigan go'zal qovoqqa aylantiradi, garchi po'stlog'i po'stlog'i uni kesishni qiyinlashtiradi.
- Bir-juda-juda-koʻp qovoq – Bir-juda koʻp, surunkali mastning qizargan yuziga oʻxshashligi uchun shunday nomlangan, kremsimon, och qizil tomirlari bilan quyuqroq qizil ranggacha qorayadi. Ular ajoyib pirog tayyorlaydi yoki o‘ymakorlik yoki bezak uchun ishlatilishi mumkin.
Va bu qovoq urug'larini unutmang! Ular tola va oqsil bilan to'ldirilgan. Avstriyadan olingan "Styrian Hulless" qovoq urug'idan olingan moy o'zining quyuq, boy va yurak uchun foydali yog'larga boy ta'mi bilan mashhur.
Tavsiya:
Eng yaxshi 10 ta gullaydigan xona oʻsimliklari - Yorqin gullash uchun eng yaxshi xona oʻsimliklari
Agar siz rang-barang uy oʻsimliklarini tanlashga qiziqqan boʻlsangiz, omadingiz bor! Yorqin gullaydigan 10 ta uy o'simliklari uchun bu yerni bosing
Balkon uchun eng yaxshi o'simliklar qaysilar: balkonda gul o'stirish
Koʻp bogʻbonlar oʻzlarini makon bilan cheklab qoʻyishadi. Bu, ayniqsa, kvartiralarda va kvartiralarda yashovchilar uchun to'g'ri keladi. Aynan shuning uchun balkonli bog'dorchilik mashhurlik o'sishda davom etmoqda. Lekin balkon uchun eng yaxshi gullar nima?
Chiroyli atirgul navlari: Sevishganlar kuni uchun eng yaxshi atirgullar qaysilar?
Mavjud boʻlgan eng chiroyli atirgullar haqida koʻproq maʼlumot oling va bogʻbonlar va floristlarga oʻz maqsadlari uchun eng yaxshisini tanlashda yordam bering
Rojdestvo kaktuslari uchun eng yaxshi tuproq - Rojdestvo kaktuslari uchun tuproq talablari haqida bilib oling
Qishning qahratonida xush kelibsiz, agar siz Rojdestvo kaktusini ekmoqchi bo'lsangiz yoki ko'chirmoqchi bo'lsangiz, keyingi mavsumda yaxshi gullashni ta'minlash uchun bir nechta aniq tuproq talablarini bilishingiz kerak. Batafsil ma’lumot olish uchun shu yerni bosing
Qalampirni urug'lantirish uchun eng yaxshi vaqt - qalampir o'simliklari uchun o'g'it haqida bilib oling
Qalampir sabzavot bog'ida mashhur. Achchiq qalampir va shirin qalampir ko'p qirrali va yaxshi saqlanadi. Ular har qanday bog'ga ajoyib qo'shimchalar. O'simliklaringizdan maksimal darajada foydalanish uchun to'g'ri qalampir o'g'itini va o'g'itlash dasturini tanlang. Ushbu maqola yordam berishi mumkin
