Katuk nima: Katuk shirin butalari haqida ma'lumot va parvarish

Mundarija:

Katuk nima: Katuk shirin butalari haqida ma'lumot va parvarish
Katuk nima: Katuk shirin butalari haqida ma'lumot va parvarish

Video: Katuk nima: Katuk shirin butalari haqida ma'lumot va parvarish

Video: Katuk nima: Katuk shirin butalari haqida ma'lumot va parvarish
Video: Qatiqni tog'ri va mazali ivitish ‼ Barcha sirlari bilan 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Siz Katuk Sweetleaf butalari haqida hech qachon eshitmagan boʻlsangiz kerak. Bu, albatta, agar siz ko'p vaqt sarflamagan bo'lsangiz yoki Janubi-Sharqiy Osiyoda tug'ilgan bo'lsangiz. Xo'sh, Katuk Sweetleaf buta nima?

Katuk nima?

Katuk (Sauropus androgynus) - buta boʻlib, u Janubi-Sharqiy Osiyoga xos boʻlib, Kambodja, Indoneziya, Laos, Malayziya, Filippin, Tailand, Vetnam va Hindistonda yetishtiriladi. U balandligi 4-6 fut (1 dan 2 m.) gacha oʻsadigan pasttekislikdagi tropik oʻrmonlardagi tropik iqlimda oʻsadi.

Qoʻshimcha Katuk oʻsimlik maʼlumotlari uni bir nechta poyasi va toʻq yashil, oval shaklidagi barglari bilan tik turgan buta sifatida tasvirlaydi. Tropik iqlim sharoitida o'simlik yil davomida yashil bo'lib qoladi, ammo salqin iqlimlarda buta qishda barglarini faqat bahorda qayta o'sishi uchun yo'qotishi mumkin. Buta yozda gullaydi va barg qo'ltig'ida mayda, tekis, yumaloq, sariqdan qizilgacha gullar bilan kuzda mayda qora urug'li binafsha rangli meva bilan gullaydi. Changlanishi va meva berishi uchun ikkita katuk buta kerak.

Katuk yeyish mumkinmi?

Siz Katukning Sweetleafning muqobil nomi haqida qiziqayotgandirsiz, bu esa Katukni yeyish mumkinmi degan savolga ham hayron bo'lishi mumkin. Ha, tender asirlari uchun yuqori sifatli bozor bor,hatto Katukning gullari, mayda mevalari va urug'lari. Ta'kidlanishicha, ta'mi bir oz yong'oq ta'mi bo'lgan no'xatnikiga o'xshaydi.

Osiyoda ham xom, ham pishirilgan holda iste'mol qilinadi. Buta soyali joylarda o'stiriladi, tez-tez sug'oriladi va qushqo'nmasga o'xshash tez o'sadigan tender uchlarini hosil qilish uchun urug'lantiriladi. O'simlik juda to'yimli bo'lib, uning oziqlanishining yarmi protein sifatida bo'ladi!

Katuk juda to'yimli bo'lishi bilan birga shifobaxsh xususiyatlarga ega, ulardan biri emizikli onalarda sut ishlab chiqarishni rag'batlantirishdir.

Ogohlantirish so'zi, Katuk xom barglari yoki sharbatlarini ortiqcha iste'mol qilish surunkali o'pka muammolariga olib keldi. Biroq, har qanday muammoga olib kelishi uchun juda ko'p xom Katuk kerak bo'ladi va millionlab odamlar uni har kuni hech qanday salbiy ta'sir ko'rsatmasdan yeyishadi.

Katuk zavodi haqida ma'lumot

Katuk butasini etishtirish nisbatan oson, agar siz nam, issiq sharoitda yashasangiz yoki issiqxonada bunday sharoitlarga taqlid qilsangiz. Katuk butasini o'stirganda, u xuddi o'zi yashaydigan tropik o'rmonning pastki qismida bo'lgani kabi soyali joyda yaxshi ishlaydi, lekin tuproq nam bo'lsa, to'liq quyoshda ham yaxshi o'sadi.

Katuk suvga solingan yoki to'g'ridan-to'g'ri nam soyali joyda tuproqqa solingan so'qmoqlar orqali osongina ko'paytiriladi. Ko'rinib turibdiki, buta ideal sharoitda haftada bir fut (0,5 m.) gacha o'sishi mumkin, garchi u juda baland bo'lsa ham, yiqilib tushish tendentsiyasiga ega. Shu sababli va yumshoq yangi kurtaklar paydo bo'lishini rag'batlantirish uchun Osiyo kultivatorlari muntazam ravishda Azizillo qiladilar.

Bu buta juda zararkunandalardan xoli.

Tavsiya: