Idishdagi za'faron krokuslari: konteynerlarda za'faron krokus gullarini o'stirish

Mundarija:

Idishdagi za'faron krokuslari: konteynerlarda za'faron krokus gullarini o'stirish
Idishdagi za'faron krokuslari: konteynerlarda za'faron krokus gullarini o'stirish

Video: Idishdagi za'faron krokuslari: konteynerlarda za'faron krokus gullarini o'stirish

Video: Idishdagi za'faron krokuslari: konteynerlarda za'faron krokus gullarini o'stirish
Video: SHAMAN - ВСТАНЕМ (музыка и слова: SHAMAN) 2024, Noyabr
Anonim

Safron qadimiy ziravor boʻlib, oziq-ovqat uchun lazzat va boʻyoq sifatida ham ishlatilgan. Moors za'faronni Ispaniyaga olib keldi, u erda ispan milliy taomlarini, jumladan Arroz con Pollo va Paellani tayyorlash uchun ishlatiladi. Za'fran kuzda gullaydigan Crocus sativus o'simligining uchta stigmasidan keladi.

Oʻsimlikni oʻstirish oson boʻlsa-da, zaʼfaron barcha ziravorlar ichida eng qimmati hisoblanadi. Za'faronni olish uchun stigmalar qo'lda tanlanishi kerak, bu esa bu ziravorning qimmatliligiga hissa qo'shadi. Krokus o'simliklarini bog'da o'stirish mumkin yoki siz bu krokus lampochkasini idishlarga solib qo'yishingiz mumkin.

Bog'da za'faron krokus gullarini etishtirish

Ochiq havoda za'faron etishtirish uchun yaxshi quriydigan tuproq va quyoshli yoki qisman quyoshli joy kerak. Krokus lampalarini taxminan 3 dyuym (8 sm) chuqurlikda va 2 dyuym (5 sm) masofada eking. Crocus lampalar kichik va bir oz yumaloq tepaga ega. Lampochkalarni uchi yuqoriga qaratib eking. Ba'zan qaysi tomonda ekanligini aniqlash qiyin. Agar bu sodir bo'lsa, faqat lampochkani yon tomonga eking; ildiz harakati o'simlikni yuqoriga tortadi.

Lampochkalarni ekilganidan keyin sug'orib, tuproqni nam holda saqlang. O'simlik erta bahorda paydo bo'ladi va barglar hosil qiladi, lekin gul yo'q. Bir marta issiq havoxitlar, barglar quriydi va o'simlik kuzgacha uxlab qoladi. Keyin salqin ob-havo kelganda, yangi barglar to'plami va chiroyli lavanta guli paydo bo'ladi. Aynan shu paytda za'faron yig'ib olinishi kerak. Barglarni darhol olib tashlamang, lekin mavsum oxirigacha kuting.

Konteynerda yetishtirilgan za'fran

Idishdagi za'faron krokuslari har qanday kuz bog'iga chiroyli qo'shimcha bo'ladi. Ekmoqchi bo'lgan lampochkalar soni uchun mos o'lchamdagi idishni tanlash juda muhim, shuningdek, idishni biroz qumloq tuproq bilan to'ldirishingiz kerak. Krokuslar ho'l bo'lsa, yaxshi ishlamaydi.

Idishlarni o'simliklar kuniga kamida besh soat quyosh nuri tushadigan joyga qo'ying. Lampochkalarni bir-biridan 2 dyuym (5 sm) chuqurlikda va 2 dyuym (5 sm) masofada joylashtiring va tuproqni nam, lekin haddan tashqari to'yingan holda saqlang.

Gullashdan keyin darhol barglarni olib tashlamang, lekin sariq barglarni kesish uchun mavsum oxirigacha kuting.

Tavsiya: