2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Qulay pazandachilik uchun yopiq oʻtlar bogʻini ochayotganda, baʼzi yopiq chervil oʻsimliklarini qoʻshishni unutmang. Ichkarida oʻstiriladigan chervil sizga pishirish uchun moʻl-koʻl nozik hidli, bir yillik oʻtni beradi.
Chervil frantsuz pazandachilikda ishlatiladigan "mayda o'tlar" aralashmasining (mayda tug'ralgan o'tlar birikmasi) ajralmas qismidir. O'simlikni yopiq joylarda etishtirish o'tdan eng maqbul foydalanish hisoblanadi, chunki u issiq yozda va quyoshda o'smaydi. Chervilni uyda yoki tashqarida o'stirganda, o'simliklar engil soya va salqin haroratni afzal ko'radi.
Bog 'chervilini (Anthriscus cerefolium) sholg'om ildizi bilan aralashtirib yubormaslik kerak. Ildizli chervil Amerika va Britaniya taomlarida noaniq, ammo ba'zida frantsuz oshxonasida ishlatiladi. Bu erda muhokama qilingan chervil tashqi ko'rinishida tekis bargli maydanozga o'xshaydi, yanada nozik ta'mi va xulq-atvori bilan. Ba'zida uni gurme maydanozi deb atashadi.
Chervilni uyda qanday etishtirish kerak
Yopiq chervil o'simliklarining urug'lari doimiy konteynerga ekilgan yoki to'g'ridan-to'g'ri boy, organik tuproqqa tushishi mumkin bo'lgan biologik parchalanadigan urug'lik qozonlarida boshlanishi kerak. Ildizli o‘simlik yaxshi ko‘chirib o‘tkaza olmaydi.
Kichik urug'larni sayoz qilib eking. Tuproqni nam, lekin nam bo'lmaslik uchun saqlangurug'larning unib chiqqandan keyin chirishiga yoki namlanishiga yo'l qo'ymang.
Chervil o'simliklariga g'amxo'rlik
Chervil o'simliklari balandligi 12-24 dyuymga (31-61 sm.) etadi. Yopiq chervil o'simliklariga g'amxo'rlik o'simlikning tepasida yangi o'sishni tez-tez kesishni o'z ichiga olishi kerak. O'simlikning qirqishlari eng yaxshi yangi ishlatiladi. Yuqori barglarni muntazam ravishda kesish o'simlikni yanada buta va jozibador qiladi va bino ichida o'sadigan chervilning murvatga moyilligini sekinlashtiradi.
Agar chervilni uyda etishtirishda tez-tez murvatlash sodir bo'lsa, uzluksiz ta'minotni ta'minlash uchun har bir necha haftada yangi ekish boshlang. O'simliklar tezda urug'lanayotganday tuyulsa, quyosh nurini kamaytiring va idishni salqinroq joyga olib boring. Yopiq chervil o'simliklarini etishtirishda eng yaxshi unib chiqish tezligi uchun yangi urug'lardan foydalaning.
Ichkarida chervil o'stirish uchun yordamchi o'simliklar orasida estragon, chives va maydanoz bo'lishi mumkin; frantsuz nozik o'tlar aralashmasida ham qo'llaniladi. Idishdagi yopiq chervil o‘simliklarini boshqa o‘tlar bilan qoplashi uchun toping.
Yopiq chervil o'simliklar uchun foydalanish
Oshxonada yoki oshxonada chervilni oʻstirish, siz tayyorlayotgan koʻplab taomlarda oʻtdan foydalanishni qulay qiladi. Endi siz chervilni uyda qanday etishtirishni o'rgandingiz, tez-tez kesishdan foydalaning. Chervil o'simliklarining jingalak barglari mayda tug'ralgan va omlet yoki boshqa tuxumli idishlarga qo'shilishi mumkin. Chervil yosh sabzavotlar, sho'rvalar, salatlar, kostryulkalar va boshqa turli retseptlarni tatib ko'radi.
Tavsiya:
Idish bog'idagi kaktuslarga g'amxo'rlik qilish: kaktusli idish o'simliklariga qanday g'amxo'rlik qilish kerak
Kaktusli taomlar bog'ini yaratish oddiy va kam ta'minlangan loyihadir. Ammo keyinchalik uning doimiy parvarishi haqida nima deyish mumkin? Bu erda kaktus idishlarini parvarish qilish haqida bilib oling
Dahlia o'simliklariga g'amxo'rlik qilish - kichkina asalarichi pompon dahliaslariga qanday g'amxo'rlik qilish kerak
Dahlianing pompon navlari bog'da ajoyib vizual ta'sir ko'rsatishi mumkin, masalan, "Little Beeswing" dahlia navi. Bu haqda shu yerda bilib oling
Dafna o'simliklariga g'amxo'rlik - Dafna o'simliklari navlariga qanday g'amxo'rlik qilish kerak
Siz har qanday ehtiyojga mos dafna oʻsimligi turlarini topishingiz mumkin, buta chegaralari va poydevor koʻchatlaridan tortib mustaqil namunalargacha. Ushbu maqolada turli xil dafna o'simliklari turlari va ularga qanday g'amxo'rlik qilish haqida bilib oling
Tovus o'simliklariga g'amxo'rlik qilish - Calathea tovus uy o'simliklariga g'amxo'rlik
Tovus uy o'simliklari ko'pincha yopiq kollektsiyalarning bir qismi sifatida topiladi. Kalateya tovusiga g'amxo'rlik qilish va uning gullab-yashnashi uchun sharoit yaratish, ushbu maqoladagi oddiy maslahatlarga amal qilish qiyin emas
Siklamenga g'amxo'rlik: siklamen o'simliklariga qanday g'amxo'rlik qilish kerak
Siklamenni yildan-yilga saqlab qolishni istasangiz, unga to'g'ri g'amxo'rlik qilish juda muhimdir. Ko'pgina egalar a??Siklamen o'simlikiga qanday g'amxo'rlik qilishim kerak?a?? Ushbu maqola bunga javob berishga yordam beradi
