2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Agar siz sabzavot bog'ingizni boshlash haqida o'ylayotgan bo'lsangiz, o'zingizdan "Qanday qilib endive etishtiraman?" Deb so'rashingiz mumkin. Haqiqatan ham endiviya etishtirish unchalik qiyin emas. Endive bir xil oilaning bir qismi bo'lganligi sababli, salat kabi o'sadi. U ikki shaklda keladi - birinchi navbatda jingalak endive deb ataladigan tor bargli nav. Ikkinchisi esa eskarol deb ataladi va barglari kengroq. Ikkalasi ham salatlarda juda yaxshi.
Endive salatini qanday etishtirish mumkin
Endive marul kabi oʻsganligi uchun uni erta bahorda ekish yaxshidir. Erta hosilni boshida mayda qozonlarda yoki tuxum kartonlarida endive etishtirishdan boshlang, keyin ularni issiqxonaga yoki issiq, nam muhitga joylashtiring. Bu sizning endivingizga ajoyib boshlanish imkonini beradi. Endive marul (Cichorium endivia) ichkarida boshlanganidan keyin yaxshi o'sadi. Endiva o'sayotganda, bahor oxirida har qanday sovuq xavfidan keyin mayda yangi o'simliklarni ko'chirib o'tkazing; Ayoz yangi o'simliklaringizni o'ldiradi.
Agar siz ochiq havoda urug' ekish uchun etarlicha iliq ob-havoga ega bo'lsangiz, ularga yaxshi drenajlangan va bo'shashgan tuproqni bering. O'simliklar ham ko'p quyoshdan zavqlanadilar, lekin ko'plab bargli ko'katlar singari, soyaga toqat qiladilar. 100 fut (30,48 m) qatorga taxminan ½ untsiya (14 gr.) urug'lik marul urug'ini eking. Ular o'sib chiqqandan so'ng, o'simliklarni yupqalashtiring6 dyuym (15 sm.) boshiga taxminan bitta o'simlikgacha, bir-biridan 18 dyuym (46 sm) masofada marul barglari bilan.
Agar siz uyda yoki issiqxonada oʻstirgan koʻchatlardan endiva oʻstirayotgan boʻlsangiz, ularni 6 dyuym (15 sm) masofada eking. Ular shu tarzda ildiz otib, yaxshi o‘simliklar hosil qiladi.
Yoz faslida oʻsayotgan endivani muntazam sugʻorib turing, shunda u yaxshi yashil bargni saqlab qoladi.
Endive salatini qachon yig'ish kerak
O'simliklarni ekishdan keyin taxminan 80 kun o'tgach, lekin birinchi sovuqdan oldin yig'ib oling. Agar siz birinchi sovuqdan keyin kutsangiz, sizning bog'ingizda o'sadigan endiva buziladi. Agar siz endiva ekkaningizdan beri qancha vaqt o'tganiga e'tibor qaratsangiz, u urug'larni ekganingizdan keyin taxminan 80-90 kun ichida hosilni yig'ib olishga tayyor bo'lishi kerak.
Endi endi hindubo oʻstirishni bilganingizdan soʻng, yoz oxiri va kuz boshida juda mazali salatlar tayyorlab koʻring.
Tavsiya:
Romain salatini etishtirishning eng yaxshi usuli – romain salatini etishtirish bo'yicha maslahatlar
: Romain salatini etishtirish juda oson. Bu Amerika Qo'shma Shtatlarining aksariyat hududlarida erta bahorda va yozning oxirida ekilishi mumkin bo'lgan sovuq ob-havo ekinidir. Agar siz romaine salatini etishtirishning eng yaxshi usulini izlayotgan bo'lsangiz, ushbu maqolada keltirilgan maslahatlarga amal qiling
Salina salatini parvarish qilish - Salinas salatini etishtirish bo'yicha maslahatlar
Salina salatasi nima? Agar ob-havo idealdan past bo'lsa ham, yuqori hosil beradigan tiniq marulni izlayotgan bo'lsangiz, Salinas salatasi aynan siz qidirayotgan narsa bo'lishi mumkin. Salinas salatini qanday etishtirishni o'rganmoqchimisiz? Foydali maslahatlar uchun ushbu maqolani bosing
Quyosh shayton salatini ekish – “Quyosh iblis” salatini parvarish qilish boʻyicha maslahatlar
Tip, tetiklantiruvchi aysberg marullari salat aralashmalarida juda yaxshi, lekin issiq iqlimda ko'pchilik yaxshi ishlamaydi. Issiqlikka chidamli aysberg salatasi uchun Sun Devil ajoyib tanlovdir. "Quyosh shayton" salatining navlarini etishtirish haqida ko'proq ma'lumot olish uchun ushbu maqolani bosing
Carmona salatini parvarish qilish – Carmona qizil salatini etishtirish haqida ma’lumot
Klassik yog'li salat salatlar va boshqa taomlar uchun juda mos bo'lgan yumshoq tish va ta'mga ega. Carmona marul o'simligi go'zal to'q qizil rangga ega bo'lib, kattaroq bo'ladi. Bundan tashqari, bu sovuqqa bardosh bera oladigan bardoshli nav. Bu haqda ko'proq ma'lumot oling
Divina salatini parvarish qilish: bog'da Divina salatini qanday etishtirish kerak
Bogʻbonlar yetishtirishi mumkin boʻlgan koʻplab salat turlari mavjud. Divina - sariyog 'boshining ajoyib xilma-xilligi, barglari nozik jingalak va nozik siqilish. Divina salatini qanday etishtirish bo'yicha ba'zi maslahatlar uchun ushbu maqolani bosing
