Organik bog'larni etishtirishning eng yaxshi beshta foydasi

2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02

Bugun qayerga bormang, odamlar organik oziq-ovqat haqida gapirishadi. Kundalik gazetadan mahalliy super-markazgacha, organik, albatta. ular asosiy ratsionga portlash bilan kirib kelishdi. Xo'sh, organik bog'ni etishtirishning qanday afzalliklari bor? Batafsil maʼlumot olish uchun oʻqishni davom eting.

Organik bogʻ yetishtirishning afzalliklari

Quyida men bogʻingiz boʻlsa, u organik boʻlishi kerakligining beshta sababini sanab oʻtdim.

Ta'm - Ko'pgina organik meva va sabzavotlar supermarketda sotib olganingizdek bir xil ko'rinishga ega bo'lmasa-da, ular ajoyib ta'mga ega bo'ladi - bu lazzatning virtual portlashi. savdo sifatida yetishtirilgan mahsulotlarning ta'miga ozgina o'xshashlik. Hech narsa tok, daraxt yoki o'simlikdan olingan yangi meva yoki sabzavotlardan yaxshiroq ta'mga ega emas. Pishirish shart bo‘lmagan meva va sabzavotlarni bog‘da tatib ko‘rish mumkin.
Salomatlik - Organik bog'da zaharli kimyoviy moddalar mavjud emas, ya'ni mahsulot ham bepul. Meva va sabzavotlaringiz yaxshilab yuvilmasa, tanangizga kiradigan kimyoviy qoldiqlarga ega bo'lmaydi. Organik mahsulotlar ham yuqori vitamin va borligi ko'rsatilganmineral tarkibi kimyoviy o'g'itlar, pestitsidlar va gerbitsidlar yordamida etishtirilgan mahsulotga qaraganda. O'zingizning organik bog'ingizni ekib, siz o'zingizni va oilangizni eng yaxshi meva va sabzavotlar bilan ta'minlaysiz. Bundan tashqari, siz mashqlarning qo'shimcha foydasiga egasiz; Bog'ingizda urug' ekishdan tortib yig'im-terim yig'ishtirishgacha bo'lgan vaqt davomida bog'ingizda ishlash tanangizni tonishga va qo'shimcha kaloriyalardan xalos bo'lishga yordam beradi.
Money - O'zingizning organik sabzavot bog'ingizni ekish pulingizni tejaydi. Bu hammamiz qilishni xohlaydigan narsa. Dehqon bozorlari va sog'lom oziq-ovqat do'konlarida organik mahsulotlarni sotib olish oddiy supermarketda 50% yoki undan ko'proqqa tushishi mumkin. O'zingiz o'stirsangiz, siz do'konda pul tejaysiz va yoqilg'i narxi oshib borayotgan bugungi kunda tez buziladigan mahsulotlar uchun ko'p sayohat qilishingiz shart emas. Ortiqcha miqdorni saqlab qolsangiz, do'kondan "issiqxona" sabzavotlarini xarid qilmasdan bog'ingiz qish oylarida uzoq davom etishiga imkon beradi.
Ma'naviy - Har qanday bog'bondan, ayniqsa organik bog'bondan o'z bog'ida tuproqqa ishlov berish, urug' ekish yoki begona o'tlarni yutish paytida nima haqida o'ylashini so'rang. Ehtimol siz shunga o'xshash javob olasiz: "bu mening yuqori kuchim bilan vaqtim", "bog'da bo'lish meni tabiatga yaqinlashtiradi", "tuproqda ishlash va bog'ning o'sishini kuzatish menda o'zimni uning bir qismi ekanligimni his qiladi. kattaroq narsa,” yoki “bu meditatsion” va “mening namoz vaqtim”
Atrof-muhit - Organik bog'bonlar kimyoviy pestitsidlar, gerbitsidlar yoki o'g'itlardan foydalanmagani uchun, bu kimyoviy moddalarning hech biri oqib ketib, suv ta'minotiga yo'l topa olmaydi. Kimyoviy oqimning yo'qligining yana bir afzalligi shundaki, mayda hayvonlar, qushlar va foydali hasharotlar zarar ko'rmaydi. Organik bog'bonlar doimiy ravishda o'z tuproqlarini organik moddalar bilan to'ldirishganligi sababli, butun hududga ta'sir ko'rsatishi mumkin bo'lgan umumiy eroziyaga olib keladigan ustki qatlamning kamroq eroziyasi mavjud. Organik chiqindilarni kompostga solib, siz chiqindixonalarni, aks holda u yerda joy egallashi mumkin bo‘lgan chiqindilardan tozalashga yordam berasiz.

Organik bog'dorchilikning afzalliklari juda ko'p. Men eng yaxshilaridan faqat bir nechtasini sanab o'tdim. Sizning keyingi qadamingiz ortiqcha narsalarni saqlashni o'rganishdir. Muzlatish, quritish va konservalashning oddiy usullari bilan siz qishning eng sovuq kunlarida o'z mehnatingizning mevasidan bahramand bo'lishingiz mumkin. Katta bog' uchun joyingiz bo'lmasa yoki faqat konteyner bog'i bo'lsa ham, organik bog'dorchilik tamoyillaridan foydalanish sizni turli yo'llar bilan mukofotlaydi, jumladan, eng yaxshi va sog'lom mahsulotga ega bo'lish.