Uyda yetishtirilgan sovg'alar: Herbes De Provans oshpazlik o'tlari aralashmasini qanday qilish kerak

Mundarija:

Uyda yetishtirilgan sovg'alar: Herbes De Provans oshpazlik o'tlari aralashmasini qanday qilish kerak
Uyda yetishtirilgan sovg'alar: Herbes De Provans oshpazlik o'tlari aralashmasini qanday qilish kerak

Video: Uyda yetishtirilgan sovg'alar: Herbes De Provans oshpazlik o'tlari aralashmasini qanday qilish kerak

Video: Uyda yetishtirilgan sovg'alar: Herbes De Provans oshpazlik o'tlari aralashmasini qanday qilish kerak
Video: Совға учун энг ноодатий ғоя / Sovg'a g'oyasi 2024, Aprel
Anonim

Uyda tayyorlangan sovg'alar har qanday vaziyatga o'ziga xos ta'sir ko'rsatishi mumkin. Bog'bonlar uchun o'tlar aralashmasidan tayyorlangan banka do'stlaringiz va oilangiz sizga qanchalik g'amxo'rlik qilayotganingizni ko'rsatadigan ajoyib oshpazlik sovg'asidir. Provans ziravorlari retseptlarida ozgina nuanslar bo'lishi mumkin bo'lsa-da, keling, ko'pchilik bog'larda osongina etishtirilishi mumkin bo'lgan o'tlarga e'tibor qarataylik.

Herbes de Provansni qanday etishtirish kerak

Koʻpchilik oʻtlar yaxshi quriydigan tuproqli quyoshli joyni afzal koʻradi. Ekishdan oldin tuproqni organik moddalar bilan o'zgartiring. Provans ziravorlarida ishlatiladigan o'tlarni qishda uy ichidagi qozonlarda o'stirish mumkin.

Oregano - Ayoz xavfidan keyin oregano ko'chatlarini bir-biridan taxminan 12 dyuym (31 sm) masofada eking yoki to'g'ridan-to'g'ri urug'larni ekib, ingichka qilib eking. Aniqroq ta’m uchun gul kurtaklarini chimchilab qo‘ying.

Rozmarin - Bu ko'p yillik buta sovuqqa chidamli emas, lekin osongina konteynerda o'stirilishi va qish uchun yopiq joyga ko'chirilishi mumkin. Tupli oʻsimlik olish uchun bibariya poyasining uchlarini chimchilab oling.

Yozgi mazali – Bu butazorni har yili bahorda ochiq erga to'g'ridan-to'g'ri eking. Yozgi mazali o'simliklarni bir-biridan 6 dyuym (15 sm) masofada yupqalang va shoxlanishni rag'batlantirish uchun orqaga chimchilang.

English Thyme - Herbes de Provans aralashmasining bu asosiy komponenti qiyin bo'lishi mumkinurug'dan unib chiqadi, lekin ildiz bo'linishidan osongina ko'payadi. Eng yaxshi natijaga erishish uchun ingliz timyanini ortiqcha o‘g‘itlash va sug‘orishdan saqlaning.

Marjoram - Marjoram sovuqqa chidamli ko'p yillik o'simlik bo'lsa-da, u ko'pchilik bog'larda bir yillik sifatida o'stiriladi. Uyda urug'larni boshlang va sovuq xavfi o'tgandan keyin bog'ga ko'chiring. Eng yaxshi ta'mga erishish uchun o'simlik gullashdan oldin barglarni yig'ib oling.

Lavanda - Herbes de Provans retseptining umumiy tarkibiy qismi sifatida lavanta yaxshi havo aylanishini talab qiladigan ko'p yillik o't hisoblanadi. Sovuqroq iqlim uchun ingliz lavantasini tanlang va naviga qarab oʻsimliklarni bir-biridan 1-3 fut (31-91 sm.) masofada joylashtiring.

O'z qo'lingiz bilan Provans gerbesini qanday qilish mumkin

Eng boy ta'mga ega bo'lish uchun, shudring quriganidan keyin ertalab, o't o'tlari uchun ziravorlar uchun uyda o'stirilgan o'tlarni yig'ib oling. O'rilgan barglar qoldiqlarini yumshoq suv oqimi bilan yaxshilab yuvib tashlang, so'ng qog'oz sochiqda quriting.

Herbes de Provans retsepti uchun o'tlarni saqlab qolish uchun salqin, quruq va qorong'i joyda qog'oz sochiqda quritishni davom eting. Past haroratli pechdan yoki oziq-ovqat quritgichidan ham foydalanish mumkin. O't barglari mo'rt va oson parchalanib ketganda, ular butunlay quruq va foydalanishga tayyor.

Agar siz o'zingizning provans o'tlarini tayyorlashni o'rganayotgan bo'lsangiz, quyidagi retsept juda oddiy. Provans o'tlari retseptini o'zlashtirganingizdan so'ng, arpabodiyon urug'i, dafna dafna barglari yoki suvsiz apelsin qobig'i kabi qo'shimcha ingredientlar bilan tatib ko'rishingiz mumkin.

Provans o'tlari retsepti

  • 2choy qoshiq quritilgan marjoram barglari
  • 3 choy qoshiq quritilgan rozmarin barglari
  • 1 osh qoshiq quritilgan oregano barglari
  • 2 osh qoshiq quritilgan yozgi mazali barglar
  • 3 osh qoshiq quruq kekik barglari
  • 1 osh qoshiq quritilgan lavanta gullari

O'tlarni aralashtirish idishiga o'lchashdan oldin katta barglar va lavanta gullarini maydalang. O'tlarni yaxshilab aralashtirish uchun muloyimlik bilan aralashtiring. Sovg'a berish uchun dekorativ bankalarni o'tlar aralashmasi bilan to'ldiring. Kamon, bir novda quritilgan lavanta gullari va sovg‘a yorlig‘i qo‘shing.

Tavsiya: