2024 Muallif: Chloe Blomfield | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 00:02
Insonlar tabiatan ijtimoiy mavjudotlar, shuning uchun pandemiya koʻpchilik uchun juda ogʻir boʻldi. Odamlardan qochish bizning odatiy ishimiz emas. Darhaqiqat, non sindirish, muloqot qilish va manzaradan zavqlanish uchun birga yig'ilish odatiy holdir. Fermadan stolga ziyofat - bu o'z ne'matlaringizni baham ko'rish va bir-biringiz bilan muloqot qilishning eng zo'r usuli. Fermani kechki ovqatga qo‘yish murakkab bo‘lishi shart emas, chunki mahsulotingizning yangiligi yorqin yulduzdir.
Hovlida barbekyu, qozonxonalar va sayr qilish. Bular insonning ijtimoiy o'zaro munosabatlari standartlaridir. Biz bir-birimizga kuya kabi olovga tortamiz. Ijtimoiy tadbirlarning eng quvonchlilaridan biri bu bog'dan stolga kechki ovqat ziyofatidir. Unda bog‘ning eng yaxshi hosili hamda ob-havo sharoiti yaxshi bo‘lsa, ochiq havoda zavqlanishga sarflangan vaqt mavjud.
Bog'dan dasturxongacha kechki ovqat uchun g'oyalar
Kichik fermer xoʻjaliklari oʻz mahsulotlariga qiziqishni oshirish va yangi daromad oqimini taʼminlash uchun hovlidagi fermani dasturxonga oʻtkazmoqda. Bu g'oya amalga oshdi va ko'plab bog'bonlar o'zlarining fermalarini stoldan stolgacha quradilar. Katta joyingiz bo'ladimi, kichkina oshxonangiz bo'ladimi yoki oddiy barbekyu bo'ladimi, har kim kechki ovqat uchun bog' yasashi mumkin.
Oʻzingiznikidan foydalanishdehqon bozoridan sotib olingan mahsulot yoki buyumlar, bunday tadbirlar do'stlar va oila a'zolariga qimmatbaho vaqtni birga o'tkazish bilan birga mavsumning mevalaridan zavqlanish imkonini beradi. Agar sizda o'z fermangizni dasturxonga qo'yish uchun vaqt va kuchingiz bo'lmasa, faqat mavsumiy menyu taklif qiladigan ko'plab mehmonxonalar, fermalar va restoranlar mavjud. Bularga odatda yoqimli muhitda maxsus ichimliklar va shirinliklar kiradi.
Oʻz hovli fermangizni dasturxonga torting
Birinchi qadam - menyu. Iloji bo'lsa, mavsumiy, yangi va organik bo'lgan narsadan foydalaning. Xizmat qilinadigan taomlarni aks ettiruvchi ichimliklar bilan ta'minlang va mavsum oxiridagi mevalarni ko'rsatadigan shirinlik bilan davom eting. Keyinchalik, atmosferani yarating. Mavsum oxirida ochiq havoda ovqatlanish biroz salqinlashi mumkin bo'lsa-da, mehmonlarni qulay saqlash uchun siz propanli isitgich yoki o'choqdan foydalanishingiz mumkin. Yoki, agar havo haqiqatan ham sovuq bo'lsa, ularni ichkariga olib keling, lekin siz xizmat qiladigan yig'ilgan taomlarni aks ettiradigan dekor qo'shing. Makkajo'xori, qovoq, gullaydigan kuzgi mumlar, rang-barang barglar, olma va noklar kuzda keng tarqalgan narsalardan faqat bir qismidir. Mason bankalari kabi qiziqarli narsalarni ko‘zoynak va uy qurilishi joy yoki menyu kartalari sifatida qo‘shing.
Potlucks haqiqatan ham yaxshiliklarni baham ko'radi
Hamma ham yaxshi hosilga ega bo'lavermaydi. Agar sizda bog'dagi do'stlaringiz va oilangiz bo'lsa, har biri o'z bog'idan o'ziga xos taom olib keladigan menyuni ishlab chiqishni o'ylab ko'ring. Bu nafaqat hosting yukingizni engillashtiradi, balki menyuda xilma-xillikka imkon beradi. Bundan tashqari, bu har kimga o'z sabzavot bog'idagi ba'zi qo'shimchalardan foydalanishga imkon beradi. Menyuga ega bo'lmaslik uchun hissa qo'shadiganlar bilan oldindan rejalashtiringfaqat kartoshka idishlari yoki faqat olma mahsulotlari. Yaxshi yumaloq menyuda kirish taomlari, yon tomonlari va qandaydir atirlar yoki munchies bo'lishi kerak. Sizning ishingiz ancha oson bo'ladi va siz hamma narsani pishirish o'rniga dekoratsiya va tasalli teginishlarga e'tibor qaratishingiz mumkin. Umuman olganda, tajriba osonroq va qoniqarli bo'ladi.
Tavsiya:
Bogʻdan stolga trend yoʻriqnomasi: hovli fermasidan stolga
Bog'dan stolga nima qilish kerak? Bog'dan stolga ma'no va boshqalarni olish uchun shu yerni bosing
Bog 'asboblarini qanday tashkil qilish kerak: bog' asboblarini tashkil qilish bo'yicha maslahatlar
Bog 'asboblarini tartibga solish ularni topishni osonlashtiradi va qattiq elementlarda ularni yaroqsiz holga keltirishdan saqlaydi. Tashkiliy g'oyalar uchun bu yerni bosing
Ichkarida qishki bog'dorchilik - qishda ovqatni qanday etishtirish kerak
Binada qishki bog'dorchilikmi? Qishki yopiq o'simliklarni etishtirish sizning bosh barmoqlaringizni yashil rangda saqlashga imkon beradi. Batafsil ma’lumot olish uchun shu yerni bosing
Urugʻ almashishni qanday tashkil qilish kerak – hamjamiyatingizda urugʻ almashinuvini oʻtkazish
Urugʻ almashinuvini oʻtkazish jamiyatingizdagi boshqa bogʻbonlar bilan merosxoʻr oʻsimliklar yoki sinab koʻrilgan va haqiqiy sevimli oʻsimliklar urugʻlarini almashish imkoniyatini beradi. Siz hatto ozgina pul tejashingiz mumkin. Urug'larni almashtirishni qanday tashkil qilish kerak? Urug'larni almashtirish g'oyalari uchun ushbu maqolani bosing
Jamoa bogʻi koʻngillilari: Jamoat bogʻlari uchun koʻngillilarni qanday tashkil qilish kerak
Jamoa bog'larida ko'ngillilik ko'pincha o'simlik ishqibozlari uchun juda mos keladi. Ba'zi munitsipalitetlarda yordam berish uchun maxsus dasturlar mavjud. Ushbu maqolada jamoat bog'lari uchun ko'ngillilarni tashkil qilish haqida ko'proq ma'lumot berilgan
