2025 Muallif: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-22 15:43
Atirgulning hidi jozibali, ammo mohiyatining ta'mi ham jozibali. Gulli notalar va hatto ba'zi sitrus ohanglari bilan, ayniqsa, kestirib, gulning barcha qismlari tibbiyotda va oziq-ovqatda ishlatilishi mumkin. Asal o'zining tabiiy shirinligi bilan faqat atirgullar bilan birlashtirilganda yaxshilanadi. Atirgul barglari asalini qanday qilish kerak, siz hayron bo'lishingiz mumkin. Yaxshiyamki, jarayon qiyin emas va hatto yangi oshpaz ham atirgul barglari asal retseptini qo'llashi mumkin.
Atirgul asalini qanday tayyorlash bo'yicha maslahatlar
O'simlik preparatlari insoniyat tarixida eng qadimgi yozuvlardan ko'ra uzoqroqqa bo'lgan. O'simliklardan oziq-ovqat, ziravorlar va dori sifatida foydalanish qadimgi an'anadir. Asal har bir toifada ko'plab afzalliklarga ega, ammo siz gul barglari bilan infuzion asal tayyorlaganingizda, siz gulning afzalliklarini shakarli sirop bilan birlashtirasiz. Qiziqarli, mazali va foydali variant uchun atirgul asalini qanday tayyorlashni oʻrganing.
Agar biror narsa iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, uning eng sifatli ekanligiga ishonch hosil qiling. Yovvoyi asal yoki organik navni tanlang. Birinchisi ajoyib ta'mga ega bo'ladi, ikkinchisi esa pestitsidlar yoki gerbitsidlar bo'lishi mumkin bo'lganlarga qaraganda sog'lomroqdir. Xushbo'y asaldan saqlaning, chunki bu atirgulning ta'mi va hidini yashiradi. Organik atirgullarni ham tanlang va achchiq kosani olib tashlang.
Yuvayotganingizga ishonch hosil qilingbarglari va kestirib, yaxshilab quriting yoki ularni qog'oz sochiqlarga qo'ying. Siz kesish qiyin bo'lgan va shilimshiq tartibsizlikka aylanadigan haddan tashqari nam gul qismlarini xohlamaysiz. Atirgulingizning asalini tayyorlash uchun quritilgan barglardan ham foydalanishingiz mumkin. Ideal holda sizga oziq-ovqat protsessor kerak bo'ladi, lekin siz ingredientlarni qo'lda maydalashingiz mumkin. Atirgul barglari bilan infuzion asal tayyorlashning ikki yo'li mavjud. Birinchisi qaynoq suvni o'z ichiga oladi, ikkinchisi esa atirgul barglaridan tayyorlangan asal retsepti shunchalik oddiyki, har kim uni tayyorlay oladi.
Qanday qilib atirgul barglari asalini oson qilish mumkin
Siz xona haroratida juda yaxshi oqadigan asalga ega boʻlishni xohlaysiz. Agar idishda joy bo'lsa, quritilgan barglarni maydalang yoki to'g'ridan-to'g'ri asal idishiga atirgulning tug'ralgan qismlarini qo'shing. Agar ko'p joy bo'lmasa, asalni to'kib tashlang, idishga aralashtiring va idishga qayting. Siz 2: 1 nisbatda atirgul qismlarini asalga olishni xohlaysiz. Bu juda ko'p bo'lib tuyuladi, lekin siz asal / atirgul aralashmasini bir necha hafta davomida o'tirishga ruxsat berishingiz kerak, shunda atirgulning barcha ta'mi asalga kiradi. Bir necha hafta o'tgach, atirgulning barcha qismlarini olib tashlash uchun filtrdan foydalaning. Atirgul qo'shilgan asalni qo'llaguncha qorong'i va salqin joyda saqlang.
Isitilgan asal retsepti
Atirgul qo'shilgan asalni tayyorlashning yana bir usuli - bu asalni isitish va atirgul qismlarini namlashdir. Asalni chiroyli va suyuq bo'lguncha isitib oling. Tug'ralgan gul barglari yoki kestirib, iliq asalga qo'shing va aralashtiring. Atirgulni asalga aralashtirish uchun tez-tez aralashtirib, buyumlar bir necha soat davomida turmushga chiqsin. Bu jarayon xona haroratidagi tayyorgarlik kabi uzoq davom etmaydi. Bir necha soat ichida asal foydalanishga tayyor. Sizatirgullarni siqib chiqarishi yoki rangi va tuzilishi uchun ularni qoldirishi mumkin. Uni choyga qo'shing, yogurt yoki jo'xori uniga qo'shing, shirinlikka damlang yoki eng yaxshisi issiq, sariyog'li tostga surting.
Tavsiya:
O'zboshimchalik bilan tayyorlangan atirgul suvi - atirgul suvini tayyorlash uchun bog'ingizdagi atirgullardan foydalaning
Uyda atirgul suvini qanday tayyorlashni qiziqtiryapsizmi? Siz quritilgan barglardan yoki yangi atirgullardan atirgul suvini tayyorlashingiz mumkin. Batafsil maʼlumot uchun oʻqing
Favvorali oʻt “Kichik asal” parvarishi: Kichik asal manzarali oʻti
Agar koʻrkam, bezakli oʻt olishni istasangiz, asalli favvorali oʻtlarni oʻstirishga harakat qiling. Batafsil ma'lumot olish uchun o'qing
Zaharli asal – asalarilar zaharli oʻsimliklardan asal tayyorlay oladilar
Asal zaharli boʻlishi mumkinligi haqida hech oʻylab koʻrganmisiz? Agar shunday bo'lsa, asalni odamlar uchun nima zaharli qiladi? Zaharli asal asalarilar ba'zi o'simliklardan gulchanglar yoki nektarlarni yig'ib, uyasiga olib ketishganda paydo bo'ladi. Zaharli asal haqida ko'proq bilish uchun bu yerni bosing
Atirgul barglari choyi va atirgul barglari muz kublari uchun retseptlar
Bir piyola atirgul gulbarglaridagi tinchlantiruvchi choy menga stressli kunni buzish uchun juda yaxshi tuyuladi. Kundalik hayotdagi ushbu oddiy zavqdan bahramand bo'lishingizga yordam berish uchun bu erda atirgul barglari choyini tayyorlash retsepti keltirilgan
Qishlaydigan atirgul butalari - atirgullarni qishga qanday tayyorlash mumkin
Atirgullaringiz qishda nobud boʻlishining oldini olishning eng yaxshi usuli bu oldini olishdir. To'g'ri ekish va tayyorlash bilan atirgul butalarini qishlash osonlik bilan amalga oshirilishi mumkin. Batafsil ma’lumot olish uchun bu yerda o‘qing